1、照顾孕、产妇照顾孕、产妇讲解:财务部讲解:财务部主讲:主讲:主要内容主要内容孕、产妇的饮食照料孕、产妇的饮食照料孕、产妇的起居照顾孕、产妇的起居照顾孕、孕、产妇的饮食照料产妇的饮食照料孕早期孕中期孕晚期一、孕、产妇的饮食照料1孕妇饮食照料 孕妇饮食安排原则 孕妇需要平衡合理的营养:荤素搭配 粗细结合 饥饱适度 不偏食 不挑食 并根据个人活动量、体质 孕前体重决定摄入量和饮食结构 孕、产妇的饮食照料1)孕早期 膳食应清淡易消化 孕妇多进食(清淡容易消化吸)吃饭时少喝饮料和汤 不喝含酒精和咖啡因的饮料 不吃辛辣刺激性食物 怀孕的前3个月膳食要营养充足、品种丰富,以蛋、奶、禽类、豆类等优质的蛋白质为
2、主 多吃些水果和蔬菜,补充足量的维生素、无机盐和 水分(补充B族维生素可减轻妊娠反应)孕、产妇的饮食照料2)孕中期 膳食要荤素兼备、粗细搭配 增加蛋白质 每日吃一些豆制品(豆浆、豆腐类)和肝、心肾等动物内脏,做到荤素搭配 (这些食品不仅能供应优质蛋白,还能补充丰 富的无机盐和维生素)孕、产妇的饮食照料 热能的供应至关重要,这一阶段孕妇要多进食大米、面粉等主食(每天400克以上)适当吃一些玉米、小米和麦片 等杂粮,以达到粗细搭配 孕、产妇的饮食照料孕妇应进食足量的新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素、维生素C和维生素B (子宫逐渐膨大压迫肠道,容易引起便秘)蔬菜、水果富含纤维素,能增加大肠蠕动 孕、产
3、妇的饮食照料妊娠5个月后,孕妇常发生小腿抽筋,主要是由体内血钙水平降低引起的 这阶段要多补充含钙丰富的食物(牛奶、豆奶、豆制品、海带、紫菜、虾皮等)增加户外活动(散步、晒太阳,以增加体内维生素D,帮助钙的吸收)孕、产妇的饮食照料3)孕晚期 膳食要质量保证、品种齐全 妊娠后期膳食要多增加肉类、禽类等动物性食物(肝、肾等内脏,以补充优质蛋白和血红素铁,预防妊娠缺铁性贫血的发生)豆奶、豆浆、豆腐等豆制品,以补充钙的需要 增加核桃、芝麻、花生等食物以补充脂肪酸的 摄人孕、产妇的饮食照料 妊娠的最后阶段(减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大)临近分娩,出现下肢浮肿(减少盐的摄入)孕、产妇的饮
4、食照料(2)孕妇食品选择 1)谷类 谷类等组成的米饭和各种面食应作为每餐的主食,它们可以提供孕妇日常活动所需的能量 (适量的粗粮,因为粗粮比细粮(精白米)有更多的纤维素和B族族维生素,营养更为丰富。每天食用500700克)孕、产妇的饮食照料2)鲜奶 牛奶、羊奶含有丰富的必需氨基酸、钙、磷,以及多种微量元素和B族维生素(有条件者每日可饮用250500毫升)孕、产妇的饮食照料3)蛋 蛋 是提供优质蛋白质的最佳天然食品,也是脂溶性维生素及叶酸、维生B2、B6、B12的丰富来源,铁含量亦比较高(每天保证吃12个鸡蛋)孕、产妇的饮食照料4)鱼、禽、瘦肉及动物肝脏 这些都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好
5、来源(每天50150克)动物肝脏是孕妇必需的维生素A、D、叶酸、维生素B1、B2、B3、尼克酸及铁的优良来源,也是供应优质蛋白质的良好来源(每周12次,每次100克左右)孕、产妇的饮食照料5)大豆及其制品 大豆及其制品是植物性食品蛋白质、B族维 生素及无机盐的丰富来源。豆芽含有丰富的 维生素C (农村或缺少肉、奶供应的地区,每天进食豆类及其制品50100克,以保证孕妇、胎儿的营养需要)孕、产妇的饮食照料6)蔬菜、水果 绿叶蔬菜(青菜、豌豆苗、菠菜等)和黄红色蔬菜椒、胡萝卜等)都含有丰富的维生素、无机盐和纤维素(每天新鲜蔬菜750750克克,其中有色蔬菜应占一半以上)水果含有较多的维生素C和果胶
6、、果酸等,(每天食用每天食用150150200200克克)瓜果类蔬菜中的黄瓜黄瓜、番茄番茄等生吃更为有益 孕、产妇的饮食照料7)海产品 孕妇应经常吃一些海带、紫菜、海鱼、虾皮等海产品,以补充碘 缺碘的地区应食用加碘食盐孕、产妇的饮食照料(3)孕妇食谱的编制 每日的饮食量与个人的饮食习惯、活动量、身高、体重、孕周有密切的关系 1)孕早期孕妇一天饮食安排 早餐:豆浆250克(鸡蛋 1只)、烙饼75克 上午:梨100克 午餐:米饭50克,糖醋青 椒塞肉(青椒100克、夹心糜60克)虾皮10克 干粉丝25克)下午:椰丝面包50克 晚餐:米饭50克,炒青菜 菜150克,银芽鳝丝 (鳝丝100克、绿豆芽
7、50克)孕、产妇的饮食照料 2)孕中期孕妇一天饮食安排 早餐 牛奶燕麦鸡蛋粥(牛奶100毫升、鸡蛋1只、燕麦片35克),面包50克 上午 黄瓜1根、苏打饼干34片 午餐 米饭100克,茼蒿菜150克,大排100克,豆腐干2块下午 苹果1个;1小时后,牛奶200毫 升,小刀切馒头1个(25克)晚餐 米饭100克,蔬菜150克,蘑菇50克,红烧鲫鱼150克,豆腐血汤(豆腐 100克、鸡鸭血100克、葱少许)晚餐后 番茄12只孕、产妇的饮食照料3)孕晚期孕妇一天饮食安排早餐:菜丝虾仁面(面条100克、青菜丝50克、虾仁40克),低脂高钙奶200毫升上午:酱蛋1只午餐:米饭100克、胡萝卜炒鸡片(胡萝
8、卜100克、鸡脯肉100克)、鸡毛菜小排汤(鸡毛菜50克、小排60克)下午:酸奶200毫升、猕猴桃1个晚餐:米饭100克、炒西兰花120克、滑炒鱼片(青鱼150克)萝卜肉片汤(60克、肉片30克)晚餐后2小时:淡豆浆200毫升、全麦面包50克孕、产妇的饮食照料2、产妇饮食与照料(1)产妇饮食安排原则 顺产的产妇a.产后1-2天,吃:容易消化、富含营养又不油腻的食物(牛奶、豆浆、大米或小米煮成的粥)b.体力恢复后,逐渐适量增加含有丰富蛋白质,碳水化合物及适量脂肪的食物(蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤、排骨汤及豆制品等)为了防止便秘,多吃新鲜水果、蔬菜和粗粮孕、产妇的饮食照料产后3-4天里,不要喝太多的汤
9、孕、产妇的饮食照料 2)剖宫产的产妇 在剖宫产后可先喝点萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能。术后第l天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。术后第2天,产妇可吃些稀、软、烂的半流质食物(肉末、肝泥)烂面、烂饭等,每天吃45次,保证营养充足摄人。第3天后,产妇就可吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食350400克、牛奶250500毫升,肉类150200克、鸡蛋23个、蔬菜水果500l000克、植物30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。孕、产妇的饮食照料(2)产妇食品选择 1)煮鸡蛋。鸡蛋对产妇恢复和分
10、泌乳汁都有好处。但每天吃的数量要适当,3只,吃得过多,会影响消化,增加肝脏的负担,于身体无补:2)母鸡炖汤。鸡汤的味道鲜美,能 促进食欲和乳汁的分泌。但鸡汤的 营养不如鸡肉高,因此要连肉一起吃,也可将炖排骨汤、炖牛肉汤与鸡汤轮换着吃。3)猪蹄炖汤。4)挂面(加12个鸡蛋)5)红糖(含铁量比砂糖或绵白糖高1 35倍,维生素B2高1倍)6)小米粥(不能整个产褥期都吃)7)水果(水果色鲜味美,能促进食欲,还可以帮助消化和排泄,在室内存放的果品不会太凉,不至于刺激消化器官、影响人体的健康)孕、产妇的饮食照料(3)产妇食谱的编制产褥期产妇一天饮食安排:早餐:牛奶250克、蛋糕25克点心:蛋花面(切面1
11、00克、鸡蛋50克)午餐:菜肉水饺(水饺皮100克、猪肉100克、青 菜150克)点心:西瓜500克晚餐:猪肝菜末粥(大米100克、猪肝50克、毛菜 100克)点心:鸡蛋长面(鸡蛋50克、长面100克)主要内容主要内容孕、产妇的饮食照料孕、产妇的饮食照料孕、产妇的起居照顾孕、产妇的起居照顾二.孕、产妇的起居照顾1孕妇的日常起居照顾 (1)照料孕妇洗澡 注意浴室内外的温差 注意洗澡水的温度 注意洗澡时间 尽量选择淋浴 洗澡时不锁浴室门孕、产妇的起居照顾(2)陪伴孕妇安全出行 1)正确的活动姿势 2)外出注意安全孕、产妇的起居照顾(3)孕妇的日常生活 保证充足地睡眠(每晚至少8-9小时,有条件者可
12、午睡1-2小时)清洁、卫生、舒适的居住环境(开窗 通风,保持空气清新,不抽烟,家中不要 养动物 家具要经常擦拭,地板要经常湿拖,被子应经常在太阳下暴晒,孕、产妇的起居照顾2产妇的日常起居照顾(1)清洗衣服 单独清洗 选用合适的洗衣粉(液)新买的衣服洗后再穿 正确清洗血迹(新鲜血液,先用干净的冷水洗,再用洗衣粉洗,陈旧血渍可以用柠檬汁加盐水来洗)孕、产妇的起居照顾(2)照料产妇洗澡 产后开始洗澡的时间:如果会阴部没有伤口,且疲劳已基本恢复的产可以洗浴;如果会阴切口大、裂伤严重,或有腹壁伤口,必须等到伤口愈合后时一般可用温水擦身代替 产妇洗澡应选择淋浴、不宜盆浴 注意洗澡时的浴室温度和水温 洗澡时不锁浴室门,家人陪伴,注意通风,避免晕厥。孕产妇的起居照顾(3)日常生活注意事项 1)休养的环境 (安静而舒适,房间内应清洁、整齐和谐、温馨的)2)个人卫生 3)充分休息