企业项目成本核算与控制培训[01].pptx

1、项目一：成本入门成 本 核 算 实 务1LOGO 第 2 页本章节我们要达到以下目标了解成本会计岗位职责理解支出、费用和成本的关系掌握成本会计的职能、成本计算程序流程图等 会解答成本的含义 会解答支出、费用和成本的关系，确定各种费用界线 会解答费用要素和成本项目 会解答成本会计的职能 会画成本计算程序流程图。能力目标知识目标LOGO 第 3 页目录页任务二：要素费用和成本项目任务一：成本和成本会计任务三：成本核算程序及账户设置LOGO 第 4 页过渡页相关知识任务引入任务实施相关知识任务引入任务实施任务一：成本和成本会计LOGO 第 5 页相关知识任务引入任务实施 东方机械厂是一个大型机电制造

2、企业，企业设有3个基本生产车间。企业的成本核算工作组织采用非集中核算方式，各车间设有成本核算员，成本会计的各项具体工作分散由车间进行。企业设有成本会计师，负责最终的成本的计算，并对全厂成本进行综合的成本预测、决策、计划、控制、分析及考核等工作。作为车间的成本核算员，应该做好哪些基础工作？LOGO 第 6 页相关知识任务引入任务实施1成本的含义成本的概念生产过程中所消耗的生产资料的价值劳动者为自己劳动所创造的价值劳动者为社会所创造的价值C CV VMM1 1成本的概念LOGO 第 7 页成本是指企业为生产和销售一定种类和数量的产品而发生的，以货币形式表现的各种物化劳动和活劳动的耗费。产品成本包括

3、生产过程中所耗用的各种材料的费用（含外购动力）、折旧费用、人工费用（含职工福利）以及生产部门组织管理生产所发生的间接费用等，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。相关知识任务引入任务实施1成本的含义1 1成本的概念LOGO 第 8 页（1）为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的费用。（2）为制造产品而耗用的动力费。（3）企业生产单位支付职工的工资、奖金、津贴、补贴以及提取各种职工薪酬等。（4）企业生产单位因生产原因发生的废品损失，以及季节性停工损失。（5）生产用固定资产折旧费等。（6）企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、水电费、差旅费、取暖费以及运输

4、费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。相关知识任务引入任务实施1成本的含义2 2成本的开支范围LOGO 第 9 页2成本是反映企业工作质量的综合指标3成本是影响产品价格的重要因素4成本是企业进行生产经营决策的重要依据1成本是补偿生产耗费的尺度相关知识任务引入任务实施1成本的含义3 3成本的作用LOGO 第 10 页相关知识任务引入任务实施2成本会计1 1成本会计的产生与发展早期成本会计阶段早期成本会计也称为记录型成本会计形象层18801920年 19211950年标准成本会计的诞生是企业成本会计发展史上的一个重要里程碑，它实现了成本核算与成本管理的有机结合，成本会计进入了一个新的发

5、展阶段。成本会计发展重点由如何对成本进行事中控制、事后计算和分析，转移到如何预测、决策和规划成本，形成了新型的以管理为主的现代成本会计近代成本会计阶段现代成本会计阶段LOGO 第 11 页相关知识任务引入任务实施2成本会计2 2成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容。可以概括为：各行业企业生产经营业务的成本和相关期间费用，简称成本、费用。LOGO 第 12 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能成本会计的职能是指成本会计所具有的功能，它的基本职能与会计的基本职能相同，具有核算和监督两个基本职能。成本监督职能又可扩展为成本分析、成本预测、成本决策、成本计划、成

6、本控制及成本考核等多项内容。LOGO 第 13 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能图1-1成本会计的职能及其关系 LOGO 第 14 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能成本预测是指根据与成本有关的各种数据以及成本与各种技术经济因素的依存关系，结合市场竞争状况和发展前景所采取的各种措施，并利用科学的方法，采用一定的程序和建立一定的模型，对未来期间成本水平及其变化趋势做出科学的推测和估计。（1）成本预测（2）成本决策成本决策是指在成本预测的基础上，根据市场营销和产品价值功能分析，运用科学的决策理论和方法，在若干个成本方案中，选择最佳成本方案，确定最优目标

7、成本的过程。LOGO 第 15 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能成本计划是指在成本预测和成本决策的基础上，根据未来生产任务和降低成本的要求等，按照一定的方法所做出的用以反映企业计划期生产费用和产品成本水平的一种计划。（3）成本计划（4）成本控制成本控制是指按预先制定的成本标准或成本计划指标，对实际发生的费用进行审核，并将其限制在标准成本或计划内，同时揭示和反馈实际与标准或与计划之间的差异，并采取措施消除不利因素，以使实际成本达到预期目标。LOGO 第 16 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能对生产经营活动过程中实际发生的成本、费用，按照一定的标准和

8、成本计算对象进行归集和分配，并根据企业的生产工艺和生产组织的特点以及成本管理上的要求，采用与成本计算对象相适应的成本计算方法，计算出各种产品或劳务的总成本和单位成本，据此编制成本报表，为企业的成本管理提供成本信息。（5）成本核算（6）成本分析成本分析是指利用成本核算和其他有关资料，与计划、上年同期实际、本企业历史先进水平，以及国内外先进企业等的成本进行比较，系统研究成本变动的因素和原因，制定有效办法或措施，以便进一步改善经营管理，挖掘降低成本的潜力。LOGO 第 17 页相关知识任务引入任务实施2成本会计3 3成本会计的职能成本考核是指对成本计划及其有关经济指标的实际完成情况所进行的考察和评价

9、（7）成本考核LOGO 第 18 页相关知识任务引入任务实施2成本会计4 4成本会计的含义成本会计是根据会计资料和其他有关资料，按照会计有关原则和方法，对企业生产经营过程中的费用和成本，进行连续、全面、系统、综合的核算和监督的一种管理活动。LOGO 第 19 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求建立成本会计机构，配备成本会计人员建立成本会计机构，配备成本会计人员做好各项成本核算的基础工作做好各项成本核算的基础工作明确成本开支范围明确成本开支范围正确划分各种费用的界限正确划分各种费用的界限选择适当的成本计算方法选择适当的成本计算方法LOGO 第 20 页相关知识任务引入任务实施3成本核

10、算的基本要求1 1建立成本会计机构，配备成本会计人员（1）组织机构企业总部和下属各生产车间（分厂）各级成本会计机构之间工作的组织分工，可采取集中工作方式，也可采用分散工作方式。集中工作方式，是指厂部集中统一进行成本核算图图1-2集中工作方式的成本会计组织集中工作方式的成本会计组织分散工作方式，也称非集中工作方式，是指厂部进行综合的成本核算与分析，车间进行成本的明细核算。图图1-3分散工作方式的成本会计组织分散工作方式的成本会计组织LOGO 第 21 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求成本会计人员：是指在会计机构或专设成本会计机构中所配备的成本会计工作的专业技术人员，对企业日常的成本

11、工作进行处理。1 1建立成本会计机构，配备成本会计人员（2）成本核算会计人员LOGO 第 22 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求拟定成本核算办法拟定成本核算办法 编制成本、费用计划编制成本、费用计划 加强成本管理的基础工作加强成本管理的基础工作 核算产品成本核算产品成本 编制成本费用报表，进行成编制成本费用报表，进行成本费用的分析和考核本费用的分析和考核 协助管理在产品和自制协助管理在产品和自制半成品半成品 岗位职责岗位职责岗位职责岗位职责1 1建立成本会计机构，配备成本会计人员（3）成本核算会计岗位职责LOGO 第 23 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求2 2做好

12、各项成本核算的基础工作2.1 建立健全原始记录制度反映企业物资消耗的原始记录 反映企业人工消耗方面的原始记录 反映企业机器设备厂房消耗的原始记录 反映企业费用支出情况的原始记录 反映企业生产情况的原始记录 LOGO 第 24 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求2 2做好各项成本核算的基础工作2.2 强化定额管理定额是企业以正常生产条件为依据制定的，用以控制生产经营过程中人力、物力、财力消耗水平的标准成本有关的定额成本有关的定额 材料、燃料、动力消耗定额 费用定额 工时定额 产量定额 LOGO 第 25 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求2 2做好各项成本核算的基础工作2

13、.3 建立健全材料物资的计量、验收、盘存制度物资的计量、物资的计量、验收、盘存制度验收、盘存制度 完善清查、盘点制度。企业要经常对完善清查、盘点制度。企业要经常对企业的各种物资进行实物清查和盘点，企业的各种物资进行实物清查和盘点，并及时处理各种财产物资的盘盈、盘亏、并及时处理各种财产物资的盘盈、盘亏、毁损、报废，做到账实相符。毁损、报废，做到账实相符。验收制度。验收制度是指对各种物资验收制度。验收制度是指对各种物资的收发和转移进行数量和质量上的检查制的收发和转移进行数量和质量上的检查制度，以明确各工作环节之间的经济责任。度，以明确各工作环节之间的经济责任。计量制度。计量制度是指企业的各计量制度

14、。计量制度是指企业的各种物资在发生流转时，必须利用一定种物资在发生流转时，必须利用一定的器具对各种物资按其特点测量其数的器具对各种物资按其特点测量其数量的一种内部管理制度。量的一种内部管理制度。LOGO 第 26 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求2 2做好各项成本核算的基础工作2.4 建立健全内部结算制度内部结算制度是指对企业内部各单位、部门之间的材料、半成品、产成品的流转，以及相互之间提供的劳务或服务采用货币形式进行核算和管理的一种内控制度LOGO 第 27 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求3 3正确划分各种费用的界限正确划分费用性支出与非费用性支出的界限正确划分

15、生产费用与期间费用的界限正确划分各个会计期间的费用界限正确划分各种产品应负担的费用界限正确划分产成品和在产品的费用界限LOGO 第 28 页相关知识任务引入任务实施3成本核算的基本要求3 3正确划分各种费用的界限图1-4 费用界限划分图LOGO 第 29 页相关知识任务引入任务实施4适当的成本计算方法不同的制造企业在产品生产过程中，存在不同的生产组织方式、不同生产工艺特点、不同的成本管理要求，因而可以采用不同的产品成本计算方法。LOGO 第 30 页相关知识任务引入任务实施东方机械厂采用分散的成本核算工作组织方式。企业生产车间的成本核算员不用像企业成本会计师那样对全厂进行综合的成本预测、决策、

16、计划、控制、分析及考核等，企业生产车间成本核算员的主要工作包括以下几方面。成本核算员的主要工作经常对企业的各种物资进行实物清查和盘点，并及时处理各种财产物资的盘盈、盘亏、毁损、报废，做到账实相符。保证原始记录真实、可靠、正确、及时。建立健全原始记录，提供完整的反映企业物资消耗的原始记录、反映企业人工消耗方面的原始记录、反映企业机器设备厂房消耗方面的原始记录、反映企业费用支出的原始记录、反映企业生产情况的原始记录严格按照成本核算办法的规定，正确归集分配生产费用。根据实际产量以及实际消耗的材料、人工、费用，计算产品的实际成本。LOGO 第 31 页过渡页相关知识任务引入任务实施相关知识任务引入任务

17、实施任务二：要素费用和成本项目LOGO 第 32 页相关知识任务引入任务实施东方机械厂10月份购买了1台设备，价格24万元，该设备预计使用10年，无残值；支付公司行政人员工资20万元，计提福利费、工会经费等各项费用1.2万元；支付生产工人工资80万元，生产管理人员工资10万元，计提福利费、工会经费等各项费用5.4万元；支付办公经费8万元，支付广告费30万元；支付违约罚款5万元；本月折旧费12万元，其中公司管理部门为2万元，车间为10万元；本月应交所得税8万元；应分配给投资人利润20万元；生产领用材料310万元，本月购进材料500万元。请分析一下该企业本月的支出、费用、成本各是多少。LOGO 第

18、 33 页相关知识任务引入任务实施支出、费用和成本 1 1支出支出是指企业的一切开支和耗费支出支出资本性资本性支出支出所得税所得税支出支出利润分利润分配性支配性支出出营业外营业外支出支出收益性收益性支出支出1是指支出的效益与几个会计年度相关的支出 是指支出的效益仅与本会计年度相关的支出 指对从事工商经营的企业和应纳税的个人，就其经营所得或高于计税收入所得而缴纳的税额 是指与企业的生产经营活动无直接关系的支出 是指在利润分配环节发生的支出 LOGO 第 34 页相关知识任务引入任务实施支出、费用和成本 2 2费用费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少、与所有者分配利润无关的经济利益

19、的总流出1劳动对象劳动对象方面的费方面的费用用I劳动手段方面的费用活劳动方面的费用按其经济内容按其经济内容 生产经营过程中发生的费用生产经营过程中发生的费用 要素费用要素费用外购材料外购材料 外购燃料外购燃料 外购动力外购动力 职工薪酬职工薪酬 折旧费折旧费 其他支出其他支出 LOGO 第 35 页相关知识任务引入任务实施支出、费用和成本 3 3成本生产费用是指企业一定时期内在生产产品和提供劳务过程中发生的各种耗费1生产费用可以进一步划分为产品制造成本项目，简称成本项目 成本项目成本项目原材料原材料 职工薪酬职工薪酬 燃料和动力燃料和动力 制造费用制造费用 按照计入产品成本的方法，生产费用可分

20、为直接计入费用（简称直接费用）间接计入费用（简称间接费用）LOGO 第 36 页相关知识任务引入任务实施支出、费用与产品成本的关系2图1-5 支出、费用和产品成本之间的关系LOGO 第 37 页相关知识任务引入任务实施东方机械厂10月份购买了1台设备，价格24万元，该设备预计使用10年，无残值；支付公司行政人员工资20万元，计提福利费、工会经费等各项费用1.2万元；支付生产工人工资80万元，生产管理人员工资10万元，计提福利费、工会经费等各项费用5.4万元；支付办公经费8万元，支付广告费30万元；支付违约罚款5万元；本月折旧费12万元，其中公司管理部门为2万元，车间为10万元；本月应交所得税8

21、万元；应分配给投资人利润20万元；生产领用材料310万元，本月购进材料500万元。请分析一下该企业本月的支出、费用、成本各是多少。相关知识任务引入任务实施属于资本性支出，当月新增固定资产当月不提折旧此项费用是企业的期间费用，计入管理费用生产工人的工资及相关薪酬是直接的生产费用，直接计入产品成本，而生产管理人员的工资及相关薪酬是间接的生产费用，最终也要计入产品成本此两项支出均属于企业的期间费用罚款与企业的生产经营没有关系，属于企业的营业外支出折旧是属于随着固定资产使用，其资产价值逐渐转化形成的收益性支出，管理部门的折旧计入当期损益，车间的折旧属于间接的生产费用。所得税费用属于企业的所得税支出分配

22、给投资者的利润是企业的利润分配支出生产领用的材料属于直接的生产费用，直接计入当月的生产成本，购进的材料属于企业的收益性支出，随着领用，转化为企业的生产费用或是期间费用。LOGO 第 38 页相关知识任务引入任务实施资本性支出=24万元营业外支出=5万元所得税支出=8万元利润分配性支出=20万元收益性支出=20万元+1.2万元+80万元+10万元+5.4万元+500万元+8万元+30万元+12万元=666.6万元生产成本=80万元+10万元+5.4万元+10万元+310万元=415.4万元期间费用=20万元+1.2万元+8万元+30万元+2万元=61.2万元东方机械厂10月份购买了1台设备，价格

23、24万元，该设备预计使用10年，无残值；支付公司行政人员工资20万元，计提福利费、工会经费等各项费用1.2万元；支付生产工人工资80万元，生产管理人员工资10万元，计提福利费、工会经费等各项费用5.4万元；支付办公经费8万元，支付广告费30万元；支付违约罚款5万元；本月折旧费12万元，其中公司管理部门为2万元，车间为10万元；本月应交所得税8万元；应分配给投资人利润20万元；生产领用材料310万元，本月购进材料500万元。LOGO 第 39 页过渡页相关知识任务引入任务实施相关知识任务引入任务实施任务三：成本核算程序及账户设置LOGO 第 40 页相关知识任务引入任务实施东方机械厂为了正确核算

24、产品的成本，设置了“基本生产成本”、“辅助生产成本”、“制造费用”等成本类账户。企业根据生产的特点和管理的要求，确定成本计算对象，采用合适的成本计算方法，严格按照成本核算的程序设置生产成本明细账，归集生产费用，计算各月份完工产品总成本及单位成本。为了更好地反映各账户之间的关系，除了主要的成本类账户外，企业在成本核算过程中还会涉及哪些账户？总分类账户之间有着什么样的关系？LOGO 第 41 页相关知识任务引入任务实施成本核算的程序1产品成本核算的一般程序是指对企业在生产经营过程中发生的各项费用，按照成本核算的要求，逐步进行归集和分配，最后计算出各种产品的成本和各项期间费用的基本过程。图图1-6

25、成本核算的基本程序成本核算的基本程序成本计算对象是生产费用的承成本计算对象是生产费用的承担者，即归集和分配生产费用担者，即归集和分配生产费用的对象的对象LOGO 第 42 页相关知识任务引入任务实施成本核算的程序1表1-1 生产成本明细账（产品生产成本计算单）产品名称：产品 产成品：件 单位：元201年凭证号数摘要直接材料直接人工制造费用合计月日月初在产品成本本月生产费用生产费用累计本月完工产品成本完工产品单位成本月末在产品成本LOGO 第 43 页相关知识任务引入任务实施成本核算的账户2需要设置“生产成本”、“制造费用”两个一级账户，“生产成本”账户下面再分别设置“基本生产成本”和“辅助生产

26、成本”两个二级账户。也可以将“生产成本”账户分设为“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个总分类账户，分别进行成本核算。设置“销售费用”、“管理费用”、“财务费用”等科目进行期间费用的核算。如果需要单独核算废品损失，还应设置“废品损失”账户。LOGO 第 44 页相关知识任务引入任务实施成本核算的账户2（1）“生产成本”账户“生产成本”账户用来核算企业进行产品生产（包括完工产品、自制半成品等）、自制材料、自制工具及自制设备等所发生的各项生产费用。生产成本下设两个明细账“基本生产成本”和“辅助生产成本”1 1产品成本核算账户1.1“生产成本”账户LOGO 第 45 页相关知识任务引入任务实施成本核

27、算的账户2基本生产是指为完成企业主要生产目的而进行的产品生产1 1产品成本核算账户1.2“基本生产成本”账户归集生产费用归集生产费用完工产品成本完工产品成本在产品成本在产品成本LOGO 第 46 页相关知识任务引入任务实施成本核算的账户21 1产品成本核算账户1.2“基本生产成本”账户表1-2 基本生产成本明细账产品名称：甲产品201年2月201年年凭证号凭证号摘要摘要直接材料直接材料直接人工直接人工制造费用制造费用合合 计计21略略月初在产品成本月初在产品成本28本月发生生产费用本月发生生产费用合计合计结转完工产品成本结转完工产品成本月末在产品成本月末在产品成本LOGO 第 47 页相关知识

28、任务引入任务实施成本核算的账户21 1产品成本核算账户1.3 “辅助生产成本”账户 辅助生产是指为基本生产服务而进行的产品生产和劳务供应 归集生产费用归集生产费用分配转出辅助生分配转出辅助生产费用产费用LOGO 第 48 页相关知识任务引入任务实施成本核算的账户21 1产品成本核算账户1.3 “辅助生产成本”账户“辅助生产成本”账户应按辅助生产车间和生产的产品、劳务分设明细分类账，账内按辅助生产的成本项目或费用项目分设专栏或专行进行明细登记日期凭证号摘要材料费用燃料及动力工资及福利费折旧费用修理费其他合计表1-3 辅助生产成本明细账车间名称：201年2月单位：元 LOGO 第 49 页相关知识

29、任务引入任务实施成本核算的账户21 1产品成本核算账户1.4“制造费用”账户 实际发生额实际发生额分配转出额分配转出额一般无余额一般无余额“制造费用”账户应按车间、部门设置明细分类账，账内按费用项目设立专栏进行明细登记表1-4制造费用明细账日期凭证号 摘要材料费用 工资及福利费 水电费折旧办公费劳动保护费其他合计车间名称：车间名称：201年年2月月 单位：元单位：元LOGO 第 50 页相关知识任务引入任务实施成本核算的账户2 2期间费用核算账户期间费用核算销售费用管理费用财务费用为了核算企业行政管理部门为组织和管理企业生产所发生的各项费用为了核算企业为筹集生产经营所需资金而发生各项费用 为了核算企业在产品销售过程中发生的各项费用，以及为销售本企业产品而专设的销售机构的各项经费 LOGO 第 51 页相关知识任务引入任务实施相关知识任务引入任务实施图图1-7 成本流转核算程序成本流转核算程序（1）对发生的要素费用进行归集与分配（2）分配其他费用（3）分配辅助生产成本（4）分配制造费用（5）计算并结转完工产品成本1工业企业费用按经济内容划分，一般称为（），按经济用途划分又称为（）。A成本项目B生产成本C生产费用D费用要素 2成本会计的职能包括（）。A成本预测、决策B成本核算、分析C成本计划D成本控制E成本考核BYE谢谢观看