柜组核算《课程整体设计》(C模板).doc

1、课程整体设计（授课计划）（ 2012-2013 学年 第 一 学期）课程名称 柜组核算 授课班级 XXXXXX 授课教师 XXX 审 批 签 字专 业 部 长 年 月 日教 务 处 处 长 年 月 日教学主管校领导 年 月 日A.表1：课程基本信息学 时 分 配总学时数已完成学时本学期教学安排本学期应完成学时教学周数周学时其 中理论学时实践学时复习考试机动96969616664322周2周执行专业教学标准、课程标准和教材使用情况种 类名 称编写部门（人）专业教学标准2011级市场营销专业人才培养方案郑海军、李艳芳课 程 标 准柜组核算王艳教 材柜组核算张立波/高等教育出版社/第二版/2011年

2、6月参 考 书柜组账务处理技术汤向阳/机械工业出版社/第一版/2010年4月柜组核算王新庆/南海出版社/第一版/2009年7月期末完成情况本学期计划学时本学期完成学时超出或缺少学时超 出缺 少弥 补9696教学截止章节内容执 行 后 记注：“执行后记”填写超前滞后的原因，以及对“执行专业教学标准、课程标准和教材使用情况”的修改意见，供日后教学参考。A.表2：课程定位学生知识技能现状分析授课对象分析： 此课程主要面向市场营销专业二年级学生。经过一年的专业课基础课的学习，学生已初步具备了市场营销学基础知识，掌握了营销行业基本规则，为学生更快更好的接受柜组、利润核算的概念奠定了基础。 中职学生学习能

3、力较差，基础知识掌握较为薄弱。大部分学生理论学习热情不高，缺乏钻研精神，缺乏积极的学习动机，学习目标不明确，学习上得过且过、效率低下。并且，他们的信息来源非常广泛，外界诱惑非常大，因此课程学习远远不能满足他们的心理需要，他们热衷于网络、游戏、追星、享乐等，根本无心学习大部分学生理论学习热情不高，缺乏钻研精神，缺乏积极的学习动机，学习目标不明确，学习上得过且过、效率低下。并且，他们的信息来源非常广泛，外界诱惑非常大，学习动力不足。课程标准（或教材）的重点和难点依据课程标准（或教材）分析授课内容：本课程属于市场营销专业课程，以介绍零售商品购进、销售和盘存各个业务环节的核算知识和方法为主,旁及一些柜

4、组营业过程中的支付结算知识。主要以锻炼学生正确填写各种单据、凭证，能够对柜组经济活动评价指标进行简单的计算，来反映柜组经营成果。重点在于使学生掌握商品进销存各种凭证、支票、汇票的填写，以及掌握衡量柜组经济活动的指标的计算方法。难点在于柜组会计核算，原因在于市场营销专业的学生对会计学的知识涉猎极少，加之会计学的专业性，学生接受起来比较吃力。因此在教学中，该部分内容的讲解以普及知识为主，过于艰深的内容不再涉及。A.表3：课程目标本学期教学的主要任务和要求依据课程标准（或教材）分析：A.3.1职业能力目标（整体把握，描述相对宽泛）：能根据给定资料填写柜组各式表格；能根据柜组核算质量要求，填制业务表、

5、记账凭证、登记总账及明细账，直至编制简单会计报表；能填写商品价格标签，进行进销存业务的核算、差价率的计算与结转；能对企业的资金利用状况、利润及费用进行核算与分析；A.3.2知识目标（整体把握，描述相对宽泛）：了解具有较好的柜组经营业务会计核算的基础知识和基本技能 ；掌握支付结算、商业统计以及商品定价的基本知识；掌握财务状况和经营成果进行分析与评价的基础知识；了解对柜组经济业务进行确认、计量、记录、反映的基本知识；A.3.3德育目标（整体把握，描述相对宽泛）：激发学生对专业的热爱和对柜组核算事业的兴趣 培养学生良好的经济意识和服务意识具有良好的社会公德与职业道德具有良好的效益意识和法制意识 本学

6、期提高教学质量的措施教学方式方法等分析：结合中职生源知识基础比较差，但智力素质并不差的现状，充分发挥他们在的思维敏捷，动手能力较强，适应性强的特点，在教学中必须注重发掘他们的潜力，努力实施“因材施教”。 加强实践教学环节，改变“填鸭式”的传统教学方法，着重培养学生的操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步。B.表1：课程内容设计（课业计划）课业/学习情境学习目标学习内容评价建议课时数教学建议与说明学习任务1认知概念了解柜组和经济核算的概念，柜组核算组织原则，基本要求，特点与作用；掌握柜组核算的概念；理解柜组核算的内容及组织形式柜组的概念；经济核算的概念；柜组核算组织原则、特点与作用；柜组核算

7、组织形式要求学生了解柜组在经济活动中的地位和对柜组业务进行核算的必要性4理论与实践相结合，课堂讲授与企业参观调研相结合学习任务2填制柜组业务各种单据、凭证以及报表掌握柜组日常经营活动中填制的各种凭证种类；掌握填制及审核方法业务凭证的概念、基本内容；商品购进的概念和业务环节中凭证的填制；商品销售的概念和业务环节中凭证的填制；商品储存的概念和业务环节中凭证的填制；商品进销存日报表编制的依据和方法；会计凭证的种类及填制审核要求要求学生填写凭证符合要求，字迹清晰，书写规范20除利用教材习题进行技能训练外，老师可以用多种方式创设问题情境，培养学生实际解决问题的能力学习任务3支付结算掌握支付结算方式，人民

8、币基本知识以及结算规定常用的五种支付结算方式；第五套人民币基本特征；我国关于人民币相关规定现行三类支付结算方式；信用卡结算的规定本模块的学习与国家法律法规有关，要求学生在学习过程中，养成严谨认真的习惯。8理论学习与任务学习相结合，提高学生动手能力学习任务4商品统计知识掌握商品统计基础知识和价签的填制商业统计的概念、基本内容和方法；时间数列和回归分析的基本方法；价格的构成以及商品定价的原则、方法能够利用统计知识对调查数据进行整理和分析12根据不同的教学内容注意采用多样化的教学方式，如演示、讲授、辩论、模拟、游戏、角色扮演、专题讨论、项目设计、个案研究 学习任务5点钞及假币识别掌握点钞两种指法以及

9、不同计数方法；掌握假币识别方法点钞基本要领、基本环节；单指点钞；多指点钞；分组计数法；双数计数法；假币识别四种方法能熟练运用单指和多指两种指法；要求学生在规定时间内点完规定把数并正确计数16采用示范教学法，从基本要领到技巧逐步领会学习，确保练习时间，保证训练进度学习任务6柜组会计核算掌握会计基础知识，主要是差价率和商品盘点溢缺的核算会计要素与会计恒等式；商品流通企业的账户基本结构；商品购进核算的三种类型及其核算方式；商品销售基本业务的核算；综合差价率和分类差价率的计算方法；商品储存核算的账户设置及其盘点溢缺核算方式该模块的学习以应知应会为主16理论学习与任务学习相结合，提高学生动手能力学习任务

10、7柜组经济活动分析掌握商品销售额、经营品种、商品资金占用率、商品差错率、费用率、劳动效率；了解利润率七大指标的制定规则商品销售额、资金占用率、差错率、费用率和劳动效率的计算方法；利润率的计算该模块的内容的专业性过强，学生全面接受困难较大，选择基础知识传授。12对于专业性、理论性较强的模块的学习，可以采用角色扮演或案例法教学学习任务8编制商品流通企业报表商品流通企业资产负债表以及利润表的基础知识资产负债表的内容、各式及填列方法；利润表的编制步骤及编制方法该模块的学习以应知应会为主8对于专业性、理论性较强的模块的学习，可以采用角色扮演或案例法教学B.表2：课业设计方案学习情境1（学习任务1）：认知

11、概念教学时间：4学时工作情境描述中专毕业的小红看到一家超市在招聘营业员，招聘岗位上有多个柜组职位，她陷入了迷茫，什么是柜组？柜组营业员主要是干什么？我能胜任这份工作吗？学习任务柜组核算基础概念认知与其他学习情境的关系在本书中处于理论基础。学习目标了解柜组和经济核算的概念，柜组核算组织原则，基本要求，特点与作用；掌握柜组核算的概念；理解柜组核算的内容及组织形式学习内容柜组的概念；经济核算的概念；柜组核算组织原则、特点与作用；柜组核算组织形式教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式演示法，小组讨论法（以每班25人为例）1.全班学生分为5

12、个学习小组，每组5人；2.以小组学习为主，以教师课堂演示和讲授为辅，三种方式交替进行。行动导向教学法、启发式教学始终贯穿教学全过程。教学流程1. 请学生讲述日常生活中逛超市的经历，突出购买结算的过程2. 请学生思考超市中根据功能划分，有多少不同的营业组3. 引出柜组的概念4. 讲授柜组核算的形式和原则5. 请学生思考并总结6. 布置祖业学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境2（学习任务2）：原始凭证的

13、填制教学时间：20学时工作情境描述小张是某购物中心某品牌服装柜组长，2009年1月1日要制定本柜组2009年必备商品目录、第一季度商品进货计划、选择供应商，他将以前编制的“柜组必备商品目录”、“商品进货计划表”、“供应商选择表”中各个项目重抄一遍，致使表中必备的商品2009年销售不好，而有些销量大的畅销商品却不在“柜组必备商品目录”中；有些商品缺货，而有些商品严重积压；有些供应商不能按期供货，而信誉好的供应商却没有业务往来。问：小张的问题出在哪里？学习任务能够填制柜组各种业务凭证并对其进行审核与其他学习情境的关系本模块是课程的核心环节。学习目标掌握柜组日常经营活动中填制的各种凭证种类；掌握填制

14、及审核方法学习内容业务凭证的概念、基本内容；商品购进的概念和业务环节中凭证的填制；商品销售的概念和业务环节中凭证的填制；商品储存的概念和业务环节中凭证的填制；商品进销存日报表编制的依据和方法；会计凭证的种类及填制审核要求教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式演示法，小组讨论法（以每班25人为例）1.全班学生分为5个学习小组，每组5人；2.以小组学习为主，以教师课堂演示和讲授为辅，三种方式交替进行。实战演练：凭证填制演练。教学流程1. 讲授凭证种类和填制要求2. 以实际业务凭证为蓝本，让学生在真实的工作环境中练习凭证的填制学业评价1

15、.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境3（学习任务3）：支付结算教学时间：8学时工作情境描述小王是玩具柜组收银员，在一次收款中，收到一张假币，造成财产损失不说，还被主管批评专业技能不够，他下决心恶补人民币识别技术。学习任务支付结算形式以及真假人民币识别与其他学习情境的关系支付结算是连接柜组商品销售与顾客的纽带。学习目标掌握支付结算方式，人民币识别的方法以及结算规定学习内容常用的五种支付结算方式；四种人民币防伪技

16、术；两种基本人民币真伪鉴别方法；点钞的基本方法；现行三类支付结算方式；信用卡结算的规定教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式1.讲授法2.模拟实战3.企业调研教学流程1. 以真实人民币向学生展示人民币识别技术2. 组织学生练习点钞方法3. 组织课外点钞大赛4. 请学生自行上网浏览我国关于支付结算的规定5. 课程考核学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相

17、结合）学习情境4（学习任务4）：统计数据处理教学时间：12学时工作情境描述小王是某购物中心某儿童玩具柜营销人员，2009年2月1日要根据前期获取的儿童玩具调查资料对原始数据进行整理、加工、处理。但面对大量分散、零碎的数据，其中还有缺失数据，感到不知从何入手。学习任务统计数据的整理与显示与其他学习情境的关系统计方法在本课程其他模块同样适用，属于工具性学科知识。学习目标1.了解市场调查数据整理的程序，掌握市场调查数据的整理方法。2掌握常见变量的编码规则，会进行简单的编码设计。3熟练地掌握缺失值的处理方法，学会根据实际情况灵活运用处理方法。学习内容市场调查数据的整理和加工；缺失值的处理；价格的构成及

18、处理方法教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式1. 讲授法2. 模拟实战教学流程1. 课堂知识讲授2. 模拟某柜组（柜组类别、大小自定），分小组进行某个主题市场调查，在获取原始统计资料基础上，对市场调查数据进行整理，编制分组统计表、开放式回答种类和号码的分类统一表。3.要求学生正确填写价签学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境5（学习任务

19、5）：点钞及假币识别教学时间：16学时工作情境描述小张是服装柜组收银员，在3月份对账过程中发现有一张百元假钞，公司要求小张按照假币面值予以赔偿。学习任务点钞技术、识别假币与其他学习情境的关系点钞技能以及真假币识别是柜组工作人员工作的重要组成部分。点钞速度的快慢、点钞水平的高低、点钞质量的好坏直接关系到柜组资金周转和货币流通速度，以及柜组工作效率。学习目标1. 了解点钞的基本知识2. 熟练掌握实用型点钞（单指单张、单指多张）的技能技巧通过自觉不断的练习和积极考核，达到行业技能要求标准。 3. 掌握的识别一些方法：一看、二摸、三听、四测。在以后的工作中能作到有效的避免收费假币，增强了辨别假币的能力

20、 学习内容 点钞的基本程序和基本要求 ；指捻法点钞的基本方法和技巧 ；点钞过程中正确的记数方法和扎把方法 ；假币识别四法教学条件1. 教学设备：实训室2. 教辅资料：练功券教学方式方法组织形式讲授法；模拟实战教学流程1. 课堂知识讲授点钞基本知识2. 展示两种不同指法及计数方法3.要求学生反复练习指法学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时课堂表现、业务操作、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境6（学习任务6）：柜组会计核算教学时间：16学时工作情境描述小王是某购

21、物中心某儿童玩具柜营销人员，接上级通知要求对2012年9月柜组会计活动进行核算，但没有学过会计知识的他不知如何开展工作。学习任务柜组会计核算基础知识与其他学习情境的关系在本书中处于理论基础。学习目标分析柜组财务状况；掌握会计基础知识，主要是差价率和商品盘点溢缺的核算学习内容会计要素与会计恒等式；商品流通企业的账户基本结构；商品购进核算的三种类型及其核算方式；商品销售基本业务的核算；综合差价率和分类差价率的计算方法；商品储存核算的账户设置及其盘点溢缺核算方式教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式1. 讲授法2. 模拟实战教学流程1.

22、 课堂知识讲授2. 模拟某柜组（柜组类别、大小自定），编制会计账务处理、购进销售和储存业务的核算过程学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境7（学习任务7）：柜组经济活动分析教学时间：12学时工作情境描述假设你为某购物中心家电柜柜长，该柜确定了今年经济进货批量，如果告诉你柜组近期的实际进货批量，你能分析家电柜目前经济进货批量执行现状，从而更加科学合理地组织进货？ 除此之外，你又将如何安排好商品的销售与储

23、存呢？ 学习任务柜组财务经济活动分析与其他学习情境的关系本模块是柜组核算的中心环节，是反映柜组经营成果的主要指标学习目标掌握商品销售额、经营品种、商品资金占用率、商品差错率、费用率、劳动效率；了解利润率七大指标的制定规则学习内容商品销售额、资金占用率、差错率、费用率和劳动效率的计算方法；利润率的计算教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式1.情境教学法2.案例法3.演示法4.实战演练教学流程1. 案例引入2. 讲授相关知识3. 模拟训练，单项训练穿插其中4. 综合训练学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2

24、.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）学习情境8（学习任务8）：商品流通企业报表教学时间：8学时工作情境描述假如你是某超市家电柜组组长，每个月需要向上级递交企业报表，你将从何入手？学习任务了解简单的资产负债表和利润表与其他学习情境的关系本模块是任务5的深化。学习目标商品流通企业资产负债表以及利润表的基础知识学习内容资产负债表的内容、各式及填列方法；利润表的编制步骤及编制方法教学条件1.教学设备：计算机、实训室2.教辅资料：互联网、会计法规柜组账务处理技术教学方式方法组织形式

25、1. 展示法2. 实战演练教学流程1. 向学生展示真实企业的利润表和资产负债表2. 请学生自行分析两种会计表格有哪些科目构成3. 讲授两种表格的基本构成4. 课堂提问5. 布置作业学业评价1.课堂发言及合作参与程度。（小组评价和教师评价相结合）2.平时作业、业务操作、实训报告、实际业绩。（小组评价、教师评价）3.在完成本任务的过程中的团队合作能力、执行5S管理情况和学习态度。（个人自评和小组评价相结合）B.表3：进度表设计序号学时教学目标和主要内容单元标题能力目标学习情境编号知识目标其他内容（含考核）（模块名称）学习情境名称：认知概念12柜组的概念能识别不同的柜组、能列举核算的具体形式1.1了

26、解柜组的概念，柜组核算组织原则，基本要求，特点与作用；掌握柜组核算的概念；理解柜组核算的内容及组织形式利用学生日常生活经历，引发学生思考，生活中常见的柜组有哪些；由企业会计核算引出柜组经济业务核算22企业调研能在实践中总结知识1.2了解柜组在商业企业经营中的作用利用实地对企业（商家）进行考察，使学生更直观的感受柜组。（模块名称）学习情境名称：原始凭证的填制32柜组业务凭证凭证的识别和填制2.1了解柜组业务凭证的意义和作用，掌握原始凭证的种类，了解原始凭证的要素利用企业的实例进行判断，指出相关业务原始凭证的名称。训练：利用企业的实例填制基本的原始凭证。42柜组凭证凭证原始凭证的填制和审核2.2掌

27、握原始凭证的填制要求，掌握原始凭证的内容训练：利用柜组实例填制基本原始凭证，对填制好的原始凭证进行合法性、完整性和正确性的审核52柜组购进业务凭证购进业务凭证的种类2.3掌握购进业务凭证的类别，掌握商品入库单的填制方法训练：利用柜组实例填制基本原始凭证，要求学生按照要求正确填写入库单62综合训练根据阶段所学模拟某柜组进货过程，并计算利润2.4了解柜组进货的流程、进货的原则和技巧以及需要填制的凭证类型综合训练：熟悉所经营柜组的经营特点，进货计划表、必备商品目录表以及供应商选择表的填制。72柜组销售凭证销售业务凭证的种类2.5掌握销售业务流程、销售小票、长短报告单、的填写方法训练：利用柜组实例填制

28、基本原始凭证，要求学生按照要求正确填写出库单、销售小票82柜组销售凭证销售业务凭证的填制2.6掌握销售商品溢余、短缺报告单的填写方法训练：利用柜组实例填制基本原始凭证，要求学生按照要求正确填写商品出库单、长短款报告单92柜组销售凭证销售业务凭证的填制2.7掌握商品调拨单、商品削价单的填制方法训练：利用柜组实例填制基本原始凭证，要求学生正确填写调拨单、商品削价单。102综合训练根据阶段所学模拟某柜组销售过程，并计算柜组利润2.8从系统角度把握商品销售流程及相关凭证的填制综合训练：熟悉所经营柜组的经营特点，完成商品调拨、商品削价、溢余短缺以及内部缴款单的填制112柜组储存业务凭证商品盘点核算的账户

29、设置2.9了解商品盘点账户设置方法采用工学交替的教学方法，将教学和生产性实训相结合引导学生提升职业素养122柜组储存业务凭证能进行商品盘点溢缺的核算2.10掌握商品盘点溢缺核算方法将课堂学习与企业参观实训相结合，提高知识的有用性（模块名称）学习情境名称：支付结算132商业企业结算方式能识别不同种类的商品流通企业结算办法、能正确填写支票、能正确填写银行本票3.1掌握商业企业结算方式的种类、掌握支票的填写方法训练：根据所给资料要求学生识别不同的结算方法并对其进行评价、支票填写练习142商业企业结算方式3.2掌握银行本票背面的填写方法训练：本票填写练习152商业企业结算方式能正确填写银行汇票、能正确

30、填写商业汇票3.3掌握银行汇票的填写方法、掌握商业汇票的填写方法训练：汇票填写练习、商业汇票填写练习162综合训练能正确运用商业企业结算方式3.4掌握不同结算方式使用范围和要求综合训练：请学生对身边结算方式进行调查，提交总结报告172复习期中总结与复习对柜组核算阶段性学习进行系统性复习和总结182考试期中考试期中考试（模块名称）学习情境名称：统计数据处理192统计数据整理方法能运用调查数据整理方法对实际数据进行整理4.1了解市场调查数据整理的程序，掌握市场调查数据的整理方法。训练：情境分析，体会统计数据的重要性202统计数据整理方法会进行简单的编码设计4.2掌握常见变量的编码规则，训练：根据给

31、定资料学习编码涉及212统计数据的整理学会根据实际情况灵活运用处理缺失的数据4.3熟练地掌握缺失值的处理方法，训练：结合实例，练习处理数据缺失的方法222统计数据的分析能够编制频数与数列4.4了解频数分布的含义和分布数列的分类，理解变量数列的编制的步骤训练：结合实例，练习频数与数列处理方法232统计数据的分析能进行数据集中离散程度的测量4.5掌握算术平均数、中位数、众数、极差、平均差、方差、标准差的概念及计算方法。训练：结合实例，进行数据集中及离散趋势的测量242统计数据的分析能进行发展速度水平的计算4.6熟练地掌握发展水平、平均发展水平及发展速度、增长速度等速度指标的计算方法。训练：结合实例

32、，练习计算发展速度、发展水平的方法（模块名称）学习情境名称：点钞及假币识别252真假币识别能准确掌握第五套人民币特征5.1掌握第五套人民币特征利用现场展示、视频等方式加深学生印象262真假币识别能准确运用假币识别方法5.2掌握一听二看三听四测假币识别技术采用小组对抗的方法，看哪组能在最短时间内识别出一定数量的假币并说明原因272点钞能准确掌握点钞基本内容5.3掌握点钞基本内容让学生观看银行柜台人员点钞标准流程，提高学生的规范意识282点钞能准确运用单指点钞5.4掌握单指点钞技术要领让学生观看银行柜台人员单指点钞标准流程，提高学生的规范意识292点钞能准确运用多指点钞5.5掌握多指点钞技术要领让

33、学生观看银行柜台人员多指点钞标准流程，提高学生的规范意识302计数和扎把能准确运用两种计数方法、扎把方法5.6掌握计数方法、扎把方法讲解与示范相结合，注重动手能力的培养312综合训练能准确识别假币并准确计数和扎把5.7掌握本章节所要求的技能假币识别、点钞、计数以及扎把多技能合一，训练学生的综合能力322技能考核能在规定时间内达到考核目标5.8掌握本章节所要求的技能单指多指分开考核单指100张55秒以下为满分，55秒-60秒80分，65秒以上不合格；多指考核标准比单指降低10秒（模块名称）学习情境名称：柜组会计核算332会计基础知识能编制会计基本账户结构6.1会计要素与会计恒等式训练：利用生活中

34、对会计存在的一些误区，加深学生对会计基础知识的认识342会计基础知识正确理解会计核算原则，能准确掌握企业账户基本结构6.2掌握商品流通企业的账户基本结构结合实际生活，案例导入，由案例引出问题352柜组会计核算能对商品购进业务进行核算6.3商品购进核算的三种类型及其核算方式；训练：结合实例，设定工作任务，要求学生进行商品购进业务的核算362柜组会计核算能对商品销售业务进行核算6.4商品销售基本业务的核算；训练：结合实例，设置工作情景，训练商品销售业务的核算方法372柜组会计核算能计算综合差价率和分类差价率6.5综合差价率和分类差价率的计算方法；训练：结合实例，练习计算综合 和分类差价率的方法38

35、2柜组会计核算能对商品储存账户进行设置并计算溢缺核算6.6商品储存核算的账户设置训练：结合实例，编制商品储存核算账户，392柜组会计核算6.7盘点溢缺核算方式训练：进行盘点溢缺的核算402综合训练综合技能训练6.8综合技能训练以小组对抗形式进行考核（模块名称）学习情境名称：柜组经济活动分析412柜组经济活动能识别衡量柜组经济活动的不同指标7.1了解柜组偿债能力、商品资金运营的相关知识与基本内容情境分析：给定某购物中心化妆品柜流动资产、流动负债、存货、预付费用等资料，请据此分析化妆品柜的偿债能力422柜组财务状况分析能识别柜组财务状况分析的不同方法7.2掌握柜组财务状况分析的基本方法训练：对分析

36、柜组财务状况的基本方法逐一进行实战演练432柜组财务状况能对影响商品资金定额执行情况的因素以及资金利用效果进行分析7.3商品资金定额执行情况的影响因素分析、商品资金利用效果分析等训练：统计收集柜组商品销售额、商品销售成本、流通费用、营业税金及附加等相关数据。计算本期毛利与销售利润、各因素所占比率、实际与定额相比增减额增减率，及完成定额百分比。根据以上资料编制“柜组利润定额完成情况分析表”。442柜组商品流转情况分析 能对柜组偿债能力、资金定额情况和商品资金结构进行分析7.4会进行柜组偿债能力分析、商品资金定额执行情况分析、商品资金结构分析训练：统计收集柜组商品资金平均占用定额数与实际数、平均日

37、销售定额数与实际数、商品资金周转天数定额数与实际数等相关数据。 计算各因素实际与定额的差异数。452柜组财务成果分析能进行柜组利润分析7.5掌握柜组利润的分析方法训练：某购物中心床上用品柜本季度商品销售相关资料，请根据所给资料计算分析利润情况462综合训练能对实际经济活动进行分析7.6掌握柜组经济活动分析的方法综合训练：将本模块的学习与ERP沙盘模拟相结合，设计实训项目。（模块名称）学习情境名称：编制简单会计报表472会计报表知识会计报表的分类、主要内容8.1掌握会计报表的分类方法、包含的内容展示企业会计报表，并引法学生关注企业利润、资产状况。482企业体验能识别胡同的会计报表8.2掌握企业会

38、计的职能，会计报表的种类在实地考察中加深知识的记忆492资产负债表能识别资产负债表不同科目的设置和含义8.3掌握资产负债表的结构训练：提供资产负债表实例，要求学生对其中的科目进行分析502综合训练两种主要会计报表8.4掌握两种主要会计报表的基础知识综合训练：给定一特定场景，要求学生指出该场景中企业所递交的报表存在哪些问题，要求学生提出解决问题的方法。512复习期末总结和复习对柜组核算课程进行全面的梳理和复习522答疑期末答疑对柜组核算课程进行全面的答疑B.表4：第一次课设计梗概1. 基本情况说明 自我介绍及了解学生情况 10min 课程介绍： 15min 首先介绍课程定位、本课程重点、难点，技

39、能要求、考核要求以及课堂应注意的事项。紧接着对本课程所有的项目安排进行说明，使学生初步了解本门课程学完后，需要掌握哪些技能，能解决具体工作中的什么问题。本课程操作性较强，主要目的是培养学生的核算观念和认真细致的工作态度。引出下面的课程能力目标和知识目标。2. 学习方法指导 15min学生入学成绩差，学习能力，数学底子差，从未学习过该相关课程，而且由于柜组的概念比较陈旧，作为新时代的学生鲜有听过这一名词，因此教师上课要从日常生活中接触的事入手，比如同学们逛超市时经常遇到有哪些不同的营业组别，在日常生活是否收到过店员开出的销售小票，引发学生联想。进而激发学习兴趣，并与实际有效结合。3. 告知学生本

40、门课考核要求5min包括过程性考核和终结性考核。其中过程性考核为70%，终结性考核为30%。过程性考核主要包括常规（学习态度、出勤、课堂提问、职业道德等）20%、课堂作业50%、综合实训成果20%。终结性考核主要是期末考试。4. 案例导入 20min 小张是某购物中心某品牌服装柜组长，2009年1月1日要制定本柜组2009年必备商品目录、第一季度商品进货计划、选择供应商，他将以前编制的“柜组必备商品目录”、“商品进货计划表”、“供应商选择表”中各个项目重抄一遍，致使表中必备的商品2009年销售不好，而有些销量大的畅销商品却不在“柜组必备商品目录”中；有些商品缺货，而有些商品严重积压；有些供应商

41、不能按期供货，而信誉好的供应商却没有业务往来。问：小张的问题出在哪里？ 2009年2月5日，小张主管柜组购进的二批服装商品已到货，一批商品验收无误，另一批商品短缺2件西装。问：作为小张，应如何填制“商品验收单”和“商品溢余、短缺报告单”呢？ 5、引出本堂课知识点 10min 柜组核算的定义、内容、特点 柜组核算过程中用到的各种原始凭证课堂提问：5min利用学生日常生活经历，引发学生思考，生活中常见的柜组有哪些 6、思考：企业为什么要进行柜组核算？柜组核算与专业核算有什么区别？5min 7、布置作业 练习册P1 5min 根据市场营销专业人才培养目标，对教材进行相应的处理，减少该课程中会计核算的内容，增加相应实践知识和要求。由于该课程是营销专业学生必考职业资格证营业员证的考试内容，因此在教学过程中，会将课堂讲授与真题讲解相结合，提起学生的重视。15