中国民族文化.ppt

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1、中国民族文化中国民族文化维吾尔族侗族侗族蒙古族蒙古族维吾尔族维吾尔族民族简介民族语言民族习俗民族服饰图片展示侗族民族概况民族概况 民族历史民族历史 侗族刺绣侗族刺绣 民族服饰民族服饰 民族习俗图片展示蒙古族民族概况民族概况 民族历史民族历史 历史巨著历史巨著 民族服饰民族服饰 民族习俗宗教信仰民民族简介族简介:在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族维吾尔族。总人口达987万人（2009年），其中新疆维吾尔自治区的维吾尔族共计941.3796万人（2006年），约占新疆总人口的46%。根据史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐

2、斯河和巴尔喀什湖一带的游牧民族。由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。back维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南184公里的吐鲁番盆地 民民族语言族语言:全民族使用全民族使用维吾尔语维吾尔语，该语言属于阿，该语言属于阿尔尔泰语系、突厥语族泰语系、突厥语族。历史上维吾尔。历史上维吾尔族人民曾先后使用过古族人民曾先后使用过古突厥

3、文、回鹘突厥文、回鹘文、古维吾尔文文、古维吾尔文等。公元等。公元10世纪伊斯世纪伊斯兰教传人后，逐步使用以阿拉伯字母兰教传人后，逐步使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。中华人民共和国为基础的维吾尔文。中华人民共和国成立后，曾经创制以拉丁字母为基础成立后，曾经创制以拉丁字母为基础的新文字，的新文字，20世纪世纪80年代初，又恢复年代初，又恢复使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。back民民族习俗族习俗:宗教习俗民族习俗back宗宗教习俗教习俗:维吾尔族古代信仰过维吾尔族古代信仰过萨满教、摩尼教、景教、萨满教、摩尼教、景教、祆教和佛教。祆教和佛教。1010世纪中叶喀喇

4、汗朝萨图克世纪中叶喀喇汗朝萨图克布格拉汗归布格拉汗归信伊斯兰教后，喀什噶尔、叶尔羌、和阗地区信伊斯兰教后，喀什噶尔、叶尔羌、和阗地区改奉改奉伊斯兰教伊斯兰教。1313世纪初世纪初阿克苏、库车、焉耆阿克苏、库车、焉耆地区维吾尔地区维吾尔人改奉伊斯兰教。人改奉伊斯兰教。1414世纪时，世纪时，天山北路伊犁、塔城等地区维天山北路伊犁、塔城等地区维吾尔人改奉伊斯兰教。吾尔人改奉伊斯兰教。公元公元1010世纪末至世纪末至1616世纪初世纪初，吐鲁番、哈密，吐鲁番、哈密等东疆地区维吾尔人改奉伊斯兰教。等东疆地区维吾尔人改奉伊斯兰教。当前，维吾尔族多数信仰当前，维吾尔族多数信仰伊斯兰教，多属伊斯兰教，多属于

5、逊尼派。于逊尼派。back民民族习俗族习俗:吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都都瓦瓦”，待主人收拾完食具，客人才能离席。吃饭时，客人不，待主人收拾完食具，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅

6、灶前去，一般不把食物可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的放在自己跟前的“饭单饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦都瓦”，客人不能，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼

7、貌。认为那样不礼貌。男女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目（均为宗教职男女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。然后再上手抓羊肉、抓饭。典型食品：维吾尔族最爱吃馕、抓饭、烤包子、典型食品：维吾尔族最爱吃馕、抓饭、烤包子、拌面

8、等食品，有很多著名的风味菜肴和小吃，如烤拌面等食品，有很多著名的风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外还有：等，此外还有：油馓子、银丝擀面（维吾尔语称油馓子、银丝擀面（维吾尔语称“玉古勒玉古勒”）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、葡）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、葡萄干、哈密瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱萄干、哈密瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等。等。back民民族服饰族服饰:维吾尔族传统服装极富特色：男子穿维吾尔族传统服装极富特色：男子穿“袷袢袷袢”长袍，长袍，右衽斜领，无纽扣，用长方丝巾或布巾扎束腰间；农右衽斜领，无纽扣，用长方

9、丝巾或布巾扎束腰间；农村妇女多在宽袖连衣裙外面套村妇女多在宽袖连衣裙外面套对襟对襟背心；城市妇女现背心；城市妇女现在已多穿西装上衣和在已多穿西装上衣和裙子裙子；维吾尔族男女都喜欢穿皮；维吾尔族男女都喜欢穿皮鞋和皮靴，皮靴外加胶质鞋和皮靴，皮靴外加胶质套鞋套鞋；男女老少都戴四楞；男女老少都戴四楞小小花帽花帽；维吾尔族花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的；维吾尔族花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案，有些还缀有彩色珠片；妇女常以民族风格图案，有些还缀有彩色珠片；妇女常以耳环耳环、手镯、手镯、项链项链为装饰品，有时还染指甲，以两眉相连形为装饰品，有时还染指甲，以两眉相连形式画眉；维吾尔族姑娘以长

10、发为美，婚前梳十几条细式画眉；维吾尔族姑娘以长发为美，婚前梳十几条细发辫，婚后一般改梳两条长辫，辫梢散开，头上别新发辫，婚后一般改梳两条长辫，辫梢散开，头上别新月形梳子为饰品。也有人将发辫盘系成发结。地毯、月形梳子为饰品。也有人将发辫盘系成发结。地毯、花帽、花帽、艾德来斯绸艾德来斯绸、民间印花布和、民间印花布和英吉沙小刀英吉沙小刀等是维等是维吾尔族最盛名的传统工艺制品。吾尔族最盛名的传统工艺制品。back图片展示图片展示:back民民族概况族概况侗族（侗族（The Kam People）主要分布在贵州省、湖南省及广）主要分布在贵州省、湖南省及广西省交汇处。侗族自称西省交汇处。侗族自称Gaeml

11、（发音近似于汉语的（发音近似于汉语的“干干”、“佄佄”或或“更更”字），侗族使用侗语，属壮侗语系，分南、字），侗族使用侗语，属壮侗语系，分南、北部两个方言。原无文字，沿用汉文，北部两个方言。原无文字，沿用汉文，1958年设立了拉丁年设立了拉丁字母形式的侗文方案。现在大部分通用汉文。主要从事农字母形式的侗文方案。现在大部分通用汉文。主要从事农业，兼营林木。林业以产杉木著称。以生产鱼粳稻为主，业，兼营林木。林业以产杉木著称。以生产鱼粳稻为主，选育栽培有本民族独特优质的水稻品系选育栽培有本民族独特优质的水稻品系“香禾糯香禾糯”（Kam Sweet Rice)；善用稻田养鱼，创造和传承了以善用稻田养鱼

12、，创造和传承了以“稻鱼鸭共生稻鱼鸭共生”为特点的侗乡有机农业文化遗产。为特点的侗乡有机农业文化遗产。有自己有自己的民间戏曲的民间戏曲侗戏。鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗族的主侗戏。鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗族的主要标志。侗族的箫与笛是中国传统的乐器之一。侗族还以要标志。侗族的箫与笛是中国传统的乐器之一。侗族还以建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。部分精髓。back民民族历史族历史虽然历史学家们都普遍认为侗族源于古代百虽然历史学家们

13、都普遍认为侗族源于古代百越，但具体源于百越中的那一支，越，但具体源于百越中的那一支，尚无定尚无定论。秦、汉时期，在今广东、广西一带聚居论。秦、汉时期，在今广东、广西一带聚居着许多部族，统称之为着许多部族，统称之为“骆越骆越”(“百越百越”的一支的一支)。多数学者认为侗族是起源于。多数学者认为侗族是起源于“骆骆越越”，也有相当一部分学者认为是起源于，也有相当一部分学者认为是起源于“干越干越”。魏晋以后，这些部族又被泛称为。魏晋以后，这些部族又被泛称为“僚僚”。明代邝露所著的。明代邝露所著的赤雅赤雅中说，侗族中说，侗族也是属于也是属于“僚僚”的一部分。现在侗族的分布的一部分。现在侗族的分布和属于和

14、属于“百越百越”系统的壮、水、毛南等民族系统的壮、水、毛南等民族的住地相邻，语言同属壮侗语族，风俗习惯的住地相邻，语言同属壮侗语族，风俗习惯也有很多相似之处。侗族可能是由也有很多相似之处。侗族可能是由“骆越骆越”的一支发展而成。的一支发展而成。back侗侗族刺绣族刺绣侗族刺绣以其独特的制作工艺、侗族刺绣以其独特的制作工艺、富有民族特色的图案、丰富深刻富有民族特色的图案、丰富深刻的文化内涵、亮丽和谐彩、高雅的文化内涵、亮丽和谐彩、高雅凝重的品质和鲜明的民族风格，凝重的品质和鲜明的民族风格，成为中国有名的绣品之一。成为中国有名的绣品之一。back民民族服饰族服饰男穿对襟短衣，有的右衽无领，包大头巾

15、，女子上着大襟、男穿对襟短衣，有的右衽无领，包大头巾，女子上着大襟、无领、无扣衣，下穿裙或裤。惯束腰带，包头帕。用黑、青无领、无扣衣，下穿裙或裤。惯束腰带，包头帕。用黑、青（蓝）、深紫、白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季，（蓝）、深紫、白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫色多用于节日。白色多用于夏季，紫色多用于节日。女裙分季节，多用黑色。女裙分季节，多用黑色。讲究色彩配合，通常以一种颜色为主，类比色为副，再用对讲究色彩配合，通常以一种颜色为主，类比色为副，再用对比性颜色装饰。比性颜色装饰。主次分明，色调明快而恬静，柔和而娴雅。主次分明，色调明快而恬静，柔和而娴雅。侗族又有

16、南侗和北侗之分，南部侗族服饰十分精美，妇女善侗族又有南侗和北侗之分，南部侗族服饰十分精美，妇女善织绣，侗锦、侗布、挑花、刺绣等手工艺极富特色。女子穿织绣，侗锦、侗布、挑花、刺绣等手工艺极富特色。女子穿无领大襟衣，衣襟和袖口镶有精细的马尾绣片，图案以龙凤无领大襟衣，衣襟和袖口镶有精细的马尾绣片，图案以龙凤为主，间以水云纹、花草纹。下着短式百褶裙，脚登翘头花为主，间以水云纹、花草纹。下着短式百褶裙，脚登翘头花鞋。发髻上饰环簪、银钗或戴盘龙舞凤的银冠，佩挂多层银鞋。发髻上饰环簪、银钗或戴盘龙舞凤的银冠，佩挂多层银项圈和耳坠、手镯、腰坠等银饰。项圈和耳坠、手镯、腰坠等银饰。侗族人民大都穿自纺、自织、自

17、染的侗布，喜青、紫、白、侗族人民大都穿自纺、自织、自染的侗布，喜青、紫、白、蓝色。黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫蓝色。黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫色多用于节日。色多用于节日。back民民族习俗族习俗宗教习俗宗教习俗民族习俗民族习俗back宗宗教习俗教习俗信仰多神，崇拜自然物，古树、巨石、水井、桥梁均属崇拜对象。以女姓神“萨岁”（意为创立村寨的始祖母）为至高无上之神。侗族的节日以春节、祭牛神（农历四月初八或六月初六）、吃新节（农历七月间）较为普遍。有些地区还有在十月或十一月过侗年，其中侗族的年节被称为行年。吃社饭（二月春社之日）侗族有吃社饭之俗，但不搞什么活动。

18、back民民族习俗族习俗“月也”，是这一村 群众到另一村作客，并以吹芦笙或唱歌、唱戏为乐的社交活动。农闲斗牛，是集体娱乐之一。届时老少咸集，人山人海，欢声四起，锣鼓喧天，铁炮震动山谷。有外寨客人途经本寨，则阻之于寨边，以歌对答，谓之“塞寨门”。“行歌坐月”又称“行歌坐夜”，是青年男女进行社交和谈情说爱的通称。北部侗族地区称为“玩山”，青年男女在劳动之余，三五成群，相约在山坡上对唱情歌。南部侗族地区称“走寨”，或称“走姑娘”，晚上姑娘们结伴在屋里作针线活，客寨男青年携带乐器前来伴奏对唱，互相倾诉爱情，深情时男女互相“换记”（送礼物）定情，约为夫妻。三江县富禄等地侗族群众常于夏历3月3日或2月2日

19、汇集于广坪上，用一特制火包冲一铁环腾空而起，降落时，让大家抢夺，获得者受重奖，叫做“抢花炮”。back图图片展示：民民族概况族概况蒙古族自称蒙古族自称“蒙古蒙古”。“蒙古蒙古”这一名称较早这一名称较早记载于中国记载于中国旧唐书旧唐书和和契丹国志契丹国志，其意为，其意为“永恒之火永恒之火”。别称：。别称：“马背民族马背民族”。蒙古族发。蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦蒙兀室韦”、“萌萌古古”等。蒙古族是东北亚主要民族之一，也是外等。蒙古族是东北亚主要民族之一，也是外蒙古的主体民族。除了外蒙古外，蒙古族人口主蒙古的主体民族。除了外蒙古外，蒙古族人口主要集中在中华人

20、民共和国的内蒙古自治区和新疆要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆自治区及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界蒙古自治区及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内以上居住在中国境内,蒙古族为中国的大统一作蒙古族为中国的大统一作出了巨大的贡献，出了巨大的贡献，1271年蒙古大汗国改名为大年蒙古大汗国改名为大元国，或称元国，或称“大元大蒙古国大元大蒙古国”，是为元朝的正式，是为元朝的正式开始开始，蒙古大汗忽必烈成为中国皇帝

21、，后尊称，蒙古大汗忽必烈成为中国皇帝，后尊称元世祖。元世祖。back民民族历史族历史根据根据史记史记记载，蒙古部落最初只包括捏古斯和乞记载，蒙古部落最初只包括捏古斯和乞颜两个氏族，他们被其他突厥部落打败后只剩下两男颜两个氏族，他们被其他突厥部落打败后只剩下两男两女，他们逃到了额尔古涅昆（额尔古纳河畔山岭）两女，他们逃到了额尔古涅昆（额尔古纳河畔山岭）一带居住下来，公元一带居住下来，公元8世纪，由于人口的不断增长，世纪，由于人口的不断增长，不得不外迁徙，这时已分出了不得不外迁徙，这时已分出了70个分支了，这个分支了，这70个个分支被称为分支被称为“迭儿勒勤蒙古迭儿勒勤蒙古”。蒙古民族的真正族。蒙

22、古民族的真正族源的问题上，现代、当代多数学者认为蒙古族出自东源的问题上，现代、当代多数学者认为蒙古族出自东胡。东胡，是包括同一族源、操有不同方言、各有名胡。东胡，是包括同一族源、操有不同方言、各有名号的大小部落的总称。公元前号的大小部落的总称。公元前5至前至前3世纪，东胡各世纪，东胡各部还处于原始氏族社会发展阶段，各部落过着部还处于原始氏族社会发展阶段，各部落过着“俗随俗随水草，居无常处水草，居无常处”的生活。的生活。4世纪中叶，鲜卑人的一支，自号“契丹”，生活在潢水和老哈河流域一带。居于兴安岭以西的鲜卑人的一支，称为“室韦”。back公元732年在斡尔浑河右岸建立的阙特勒碑文中，记有三十姓达

23、怛。三十姓达怛可能是紧邻突厥的一个强大的室韦部落或部落联盟的名称，突厥人用这一名字称呼所有的室韦部落。后来，达怛又成为蒙古诸部的总称。1206年，铁木真被推举为蒙古大汗，号成吉思汗，建立了大蒙古国。蒙古汗国的建立，对蒙古族的形成具有很大意义。从此，中国北方地区第一次出现了统一各个部落而成的强大、稳定和不断发展的民族蒙古族。back历历史巨著史巨著13世纪初，蒙古族创制了自己的文字。此后，各种形式的历史、文学作品相继问世，有些一直流传至今。其中，历史著作以蒙古秘史、蒙古黄金史、蒙古源流最为著名，被称为蒙古族的三大历史巨著。back民民族服饰族服饰 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区

24、不同在式样上有所差异。蒙古族平时喜欢穿布料衣服，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。坎肩袒露胸部。长裤宽大。套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。图案粗犷有力，色彩对比强烈。内裤肥大，用10米大布特制而成。利于散热，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，使对手不

25、易使用缠腿动作。套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。back民民族习俗族习俗敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据蒙古风俗鉴描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝”。back待客：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客，不管常客还是陌生人，都满腔热忱 尊老爱幼：蒙古人长

26、幼有序，敬老爱幼。到蒙古包牧民家做客，见到老人要问安。不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”，不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和善、亲切，被认为是对家长的尊重。选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的习俗。因此，他们非常重视选留一只好猎狗“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。问候：蒙古族是一个热情好客的民族。见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”，若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”。款待行路人，是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。back宗宗教信仰教信仰萨满教是蒙古族古老的原始宗教。萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。成吉思汗信奉萨满教，崇拜“长生天”。直到元朝，萨满教在蒙古社会占统治地位，在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。back图片展示图片展示Thanks a lot！