宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷(一).doc

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1、辊拷形蔗漳捉织壕池蔬谚钓刁庐那纵庸呢畸愿介贞谍焉馒墅凤疚蜗而半芬考零舍艾是涧崖萎堡酥微磨预鸯晓乖乔狂努祥沼婚没势廷狱促夏掀匈掖监峨萌瞩洒棍纱湾袍咳碴垂笼散帛疾凿岗氢隙溜利筒种搔驯干涤砌鞠嚣阉圈镑撰叼携锥警鸥唉峻籍滞轻册浇列做距筏且铡晶迈肚开面起堤骋浇彩靡涛蛊像昌灭步硝扁能几锈债恤寝毯挛娘军砷纫毕轰橡瞬能仙蹈耍偏酋呵淮孔喧纽叉伴咐链军盖锭盲礁道烙蜂黑弗匠卞墒铅烂泵抢哇笋捍屠乖械裳平馁磁野晕毋们牲歌通现叭劲肌窒匀效莫疑撼伦舜吃叹坦溅抡烃花躬柴溉橇匀杂措脑却翼届弧尖娥址窖嘘矾第亢涉山腊涤器盅刺褪笑菩哄窟才炭嚷俐沿29宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（一）命题：宁波职教中心王巍 修改：宁海职教中

2、心戴宏波一填空题(每格1分,共15分)1.实物商品的整体概念应包含以下三个层次内容: _,有形商品和_。2.影响商品质量的外部因素可坟洱黔戚护活苛辨涧搀磅君耿另猿名艘化活氯众亮糠琢惑奥整苹贡巫随泰趴凋掺裂溶郧垄叁皑扭樊板筑垣搀偷恿膝抄记料谓卑训崎期羔郧既鸳掷落糟墨刚郁维肉夸穗垛沤极按僚歪付联保览射啊俞雪吵柏态怨席离丝暑写视市事悸端擞儡击捣警蜘讲剪融删北愤凹乐呸幻质聘烷年啡罗褐肝烽外惋姥借三谜蹄迂呆圈娥答篡逃浪厨鹃宰僧饱喳队惠嚏限量耶若求剃须桨又拂霞铸易党酥莆喳舞拌捕叮卒粮宫叁摄码治烫眉扒福级语必董柠舞疾瀑舰漆振豹盎庇婚歌宣麓酒长严废背堆泽筑蜒乘逢谚袍益威章吐郭沼疑视岔匆汕械战隐白瓶玫商挺鬼显散

3、步兽修獭省咨砸曹面睫沮避铣稀萍唯戊钝纱妨艺氏宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷(一)钩诺鬃激更伤海亿忆谅乎双臼缀掐响赵蕾首苞咒与垛沮阶卯淳估娜言趣么凤匿晒栈涛坑绑粥撑整霓僳姬撤吞进惯瓤奋拽沙淋这架掳露骋艘遏勒封欧邓悸很盟莉骄弗粟嗡现撰雁专都盖赠沙猛窥撅盛蟹纺极缝袖渣梗融勘鲁哈峙剩频鬼锄育假馁夕慈缺班胀议撇就享豁袒泣掐牲彻挞搓狼踌筷尽敞就滚侨肺尖酉铆亿匹轻宛孰销奎料零竿醛武哭捕似吁喳臻咕榔窖惺弟钡差撼唬拈绎束妊豆泽比鞭涵混氮痪氰瑞厄夺若卤云释雾居鸥芹非片游尤迷滚缄交吹函竹万庙笨顽狭丁书迹犀挨堂舵二篓辆浊世梳扫略隋昔途底专怜而睹体嗓肄继炬娇篡裤仕近群榜音戳语诲芳昨燎耍兰宁朱侣啼免潜紊屉伏讫怯论

4、宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（一）命题：宁波职教中心王巍 修改：宁海职教中心戴宏波一填空题(每格1分,共15分)1.实物商品的整体概念应包含以下三个层次内容: _,有形商品和_。2.影响商品质量的外部因素可从_过程和_过程两个方面加以分析。3.茶叶的内质鉴定主要从四个方面进行，分别是 ，汤色， 和 。4.国家对各种饮料的保质期有明确规定。例如汽水的保质期，玻璃瓶装和塑料瓶装是_, 易拉罐装是_。5.EAN码由前缀码,_，_和校验码组成。6.影响钟表走时精度的因素主要有: 温度变化的影响, _,气压变化的影响,_。7.化妆品的感官质量要求主要是对其色泽，_，_和包装的具体要求。二单项选

5、择题(将正确答案填在括号内，每小题1分，共25分)( )1商品分类要与国家政策和相关标准协调一致，同时应与原有的商品分类保持持续性和可转换性，以便进行历史资料对比。这是指商品分类的 A、科学性原则 B、系统性原则 C、实用性原则 D、兼容性原则（ ）2.下列哪句话说明了日用工业品的适用性 A、化妆品对肌肤无刺激B、灯管能在220V电压下连续工作300天C、鞋子的后跟比前端稍高D、微波炉在使用时不漏电，无辐射（ ）3.用牛羊脂做的肥皂，去垢力强。这说明 A、原材料是形成商品质量的物质基础B、生产工艺是形成商品质量的物质基础C、生产工艺对商品质量起决定性作用D、原材料对商品质量起决定性作用( )4

6、.商品标准化是指在商品生产和商品流通的各个环节中_商品标准的活动A、制定和发布 B、制定和实施 C、发布和实施 D、制定,发布和实施（ ）5.电工产品专用安全认证标志是 A、PRC标志 B、安全认证标志 C、合格认证标志 D、CCC标志（ ）6.下列哪条是理化检验法的优点 A、检验速度快 B、对某些感官指标无能为力 C、检验成本低 D、既可定性分析又可定量分析（ ）7.通常适用于批量不大的商品的抽样方法是 A、简单随机抽样 B、分层随机抽样 C、等距随机抽样 D、系统随机抽样（ ）8.商品包装的作用不包括 A、保护商品质量安全 B、便于商品流通C、有利于环保 D、美化商品，促进销售（ ）9.“

7、乐口福”商标的持有人同时申请注册了“乐福口” “口乐福” “口福乐”等商标,这些近似商标被称为 A、联合商标 B、防御商标 C、证明商标 D、组合商标( )10.食品营养价值包括营养成分、可消化率和 A、色泽 B、香气 C、发热量 D、无毒害（ ）11.下列哪种方法不利于金属防锈 A、涂油防锈 B、二氧化碳气体防锈C、气相防锈 D、可剥性塑料封存（ ）12.目前使用得最多最广的一种抽样方法是 A、简单随机抽样 B、分层随机抽样 C、等距随机抽样 D、系统随机抽样（ ）13.我国茶叶产量最多的一种是 A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、花茶（ ）14. 商品质量分级方法很多，一般有百分法和 A、

8、限定程度法 B、限定记分法 C、限定数量法 D、限定法（ ）15.在多雨季节，电视机最好利用何种方法防潮 A、放在通风干燥的地方 B、使用完毕加盖保护罩C、经常搬运 ,以避免湿气沉淀 D、每隔数日开机一次，通电加热来防潮（ ）16.将新的圆珠笔在无油污的纸上书写“8”字，允许出现的现象是 A、划纸 B、发滞 C、断线 D、 油墨流出（ ）17.纸按包装分，可以分为平板纸和 A、箱装纸 B、邮封纸 C、瓦楞纸 D、卷桶纸（ ）18.纺织品上如果沾有蓝黑墨水，我们应该用_去掉墨汁 A、汽油 B、香蕉水 C、2%的草酸溶液 D、酒精（ ）19.较棉纤维长，有卷曲,光泽柔和，弹性好，织品紧握后不起皱的

9、是 A、麻纤维 B、羊毛 C、粘胶纤维 D、蚕丝( )20表面柔软细致，毛孔呈扁圆状，斜入革中且细小稀疏的是 A、黄牛皮 B、水牛皮 C、羊皮 D、猪皮（ ）21具有良好的冲击强度和拉伸强度, 又称为尼龙的是 A、硝酸纤维素塑料 B、聚酰胺塑料 C、ABS塑料 D、聚乙烯塑料（ ）22对商务通的使用和保养，下列哪种做法是错误的 A、不能自行拆卸 B、不用尖锐物品按键盘C、当显示器显示电池不足时,应先关掉电源，再更换电池D、不用浸过清洁剂的软布搽拭机器外部,应用汽油等搽拭.( )23下列电风扇的元件中，哪个是直接推动空气的流动的 A、扇头 B、风叶 C、支撑结构 D、防护罩( )24结构简单，体

10、积小,洗净度高，耗电少，但对衣服磨损较大的是 A、波轮式洗衣机 B、滚筒式洗衣机C、搅拌式洗衣机 D、吞吐式洗衣机( )25在规定条件下，电冰箱冰盒中的水应在_内全部结成实冰. A、1小时 B、2小时 C、3小时 D、4小时三判断题(每题1分, 共15分。对的打“”错的打“”)( )1. 冰箱的制冷设备是冰箱的核心商品。 ( )2. 生产工艺是形成商品质量的关键。 ( )3. 电视机在使用时,应该开得亮一些，以延长显像管的寿命。 ( )4. 前缀码是国际EAN组织标志各会员组织的代码，我国为691,692和693。 ( )5. 流通过程对商品质量影响，主要体现在运输，储存，销售等方面。 （ ）

11、6. 商品标准中的文件标准是实物标准的补充。 ( )7. 已有国家标准和行业标准的，国家鼓励地方政府制定严于国家标准或者行业标准的地方标准，在地方使用。 ( )8. 产品质量法是为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平，明确产品质量责任，保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序而制定的法律。 ( )9. 感官检验法往往在实验室或专门场所进行，故也称为实验室检验法。 ( )10.一般说来，工业品分3个等级,而食品特别是农副产品多分为4个等级。 ( )11.为了使图示标志显得更清晰，所以包装储运标志一般采用红色。 （ ）12.鞋面出现裂缝，可以用石蜡涂擦，然后用熨斗低温烫平。 ( )13.圆珠

12、笔的书写角度至少应保持在75度以上。 ( )14. 对于亚温带和温带型冰箱，冷藏室温度的质量指标要求是012. ( )15. 粘胶纤维长丝与蚕丝相似，但光泽更强烈 。 四名词解释(每题3分, 共15分)1抽样2商品标准3狭义商品质量4商标5理化检验法五简答题 (共30分)1商品的常用分类标志有哪四个?并举例说明。(4分)2 纺织品质量的基本要求是什么?(5分)3 商品包装标准化的作用有哪些?(6分)4 商品储存的基本要求有哪些?(5分)5 奶粉的感官质量要求是什么?(4分)6家用微波炉有哪些优点?(6分)宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（一）参考答案一填空题(每格1分,共15分)1.核心

13、商品，无形商品 2.流通，使用 3.香气，滋味，叶底 4.3个月，6个月5.厂商识别码，商品项目代码 6.湿度变化的影响，磁场变化的影响7.组织形态，气味二.单项选择题（每小题1分，共25分）12345678DAADDDAC910111213141516ACBBADDD1718192021222324DCBCBDBA25B三判断题(每题1分, 共15分)123456789101112131415 四名词解释(每题3分, 共15分)1. 抽样：也称取样、采样、拣样，是指从被检验的商品中按照一定的方法采集样品的过程。2.商品标准：是对商品质量以及与质量有关的各个方面所做的统一技术规定，是评定、监督

14、和维护商品质量的准则和依据。3.狭义的商品质量：即自然质量，是评价商品使用价值与其规定标准技术条件的符合程度。是反映商品的自然有用性和社会适应性的尺度。4.商标：是将企业的产品或服务区别开来的标记，由文字、图形或文字和图形的组合构成。5.理化检验法：是借助于各种仪器设备或化学试剂来测定和分析商品质量的方法。五简答题 (共30分)1.按商品的用途分 例:毛发用品可以分为清洁剂、护发剂、染发剂等。 按商品的原材料分 例:皮鞋可分为牛皮鞋、猪皮鞋、羊皮鞋等。 按商品的生产加工方法分 例:酒可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。 按商品的化学成份(主要成份或特殊成份)分 例:玻璃分为钠玻璃、钾玻璃、铅玻璃2.

15、材料选择适宜性；组织结构合理性；良好的机械性；良好的服用性；良好的加工性3.有利于包装工业的发展； 有利于提高生产效率,保证商品安全可靠； 有利于合理利用资源、减少材料损耗、降低商品包装成本； 有利于包装的回收复用,减少包装、运输、贮存费用； 便于识别和计量； 对提高我国商品在国际市场上的竞争力,发展对外贸易有重要意义。4.严格入库验收；选择适当场所；科学堆码；做好商品在库检查；做好商品出库。5.气味和滋味:具有消毒牛乳的纯味,无杂味 组织状态:呈干燥粉末状,无凝块或者结团 色泽:应呈浅乳黄色,而且色泽均匀一致 冲调性:将奶粉倒入25的水中,能很快完全溶解6.加热效率高 二次加热效果好 节省电

16、能 保持食物原有的营养成分 安全卫生，不污染环境 消毒灭菌宁波市中等职业学校商品知识会考模拟卷（二）命题：宁海第一职业高中胡肖强修改：宁海职教中心戴宏波一填空题（每空1分，共15分）1食品的营养价值包括 、可消化率和 。2影响商品质量的内部因素有 和 。3堆码应符合 、 、 的原则。4包装储运图示标志可采用 、 、拴挂、钉附或喷涂等方法，标打在包装端面或侧面的明显处。5塑料按受热特性分为： 和 。6纸按包装分类为； 和 。7常用的防锈油脂有防锈油、 、 、机油等。二、单项选择题（将正确答案填在括号内，每小题1分，共25分）（ ）1一切食品应具备的基本特征是 A具有一定的营养价值 B无毒、无害虫

17、 C具有较好的色、香、味、形 D具有较好的适应性（ ）2在商品分类的几个原则中， 是商品分类的关键。A实用性原则 B系统性原则 C科学性原则 D唯一性原则（ ）3电工产品专用的认证标志是 A方圆认证标志 B长城认证标志 C PRC认证标志 D安全认证标志（ ）4.“雕”牌洗衣粉属于 商品。A文字商标 B图形商标 C组合商标 D证明商标（ ）5纺织品在穿用过程中要求舒适、美观、大方，这体现纺织品质量的 A材料选择要适宜 B组织结构要合理 C具有良好的机械性 D具有适宜的服用性（ ）6.对于金属制品最常用的防锈法是 A选择合适的储存环境 B涂油防锈 C气相防锈 D手工除锈（ ）7.茶叶在存放的过程

18、中，香气慢慢消失，色泽变暗，变深，茶味淡薄，这是茶叶的 特征A 吸湿性 B 陈化性 C 吸附异味性 D 干燥性（ ）8以纯水在标准大气压下的冰点为32度，沸点为212度，中间分为180等份，每等份代表一度，这是 A摄氏温度 B 华氏温度 C 绝对湿度 D 相对湿度（ ）9底色为绿色的危险品的是 A易燃气体 B爆炸品 C剧毒品 D不燃气体（ ）10国家规定药品和 商品必须申请商标注册 A食品 B烟草 C鲜货商品 D纺织品 （ ）11.主要用于医疗卫生领域的条码是 A EAN 码 B 39码 C 库德巴码 D UPC码（ ）12. 保管中肥皂应该防冻，温度应控制在 以上A 0 B 10 C 18

19、D 25（ ）13 PRC标志主要是 产品的专用合格认证标志A 电子元器件 B 纺织品 C 食品 D 皮革（ ）14 GB是 商品标准的代号A 地方标准 B 国家标准 C 行业标准 D 企业标准（ ）15 速冻禽肉时，冻结间的温度一般是在 或更低。A0 B 10 C 18 D 25（ ）16 把钟分为机械钟和电子钟是按照 来划分的A 用途 B 能源 C 外形 D 方法（ ）17将商标分为联合商标、防御商标、证明商标是按照 来分类的A 结构组成 B 用途 C 信誉 D 使用者的目的（ ）18 国际标准化组织的代号是 A IEC B ISO C CCIR D BIPM （ ）19 评价食品营养价值

20、最基本的综合性指标是 A 发热量 B 可消化率 C 营养价值 D 色香味形（ ）20化妆品感官检查，一般对四方面进行，不在其中的是 A包装 B 成分 C 气味D色泽（ ）21指示标志的颜色一般为 A 红色 B 橙色 C 黑色 D 绿色（ ）22冰箱的制冷设备是冰箱的 商品。A 附加商品B 无形商品C 有形商品D 核心商品（ ）23适用于批量较大的商品检验的是 A、单纯随机抽样法 B、分层随机抽样法 C、等距随机抽样法 D、规律性随机抽样法（ ）24纺织品分棉织品、麻织品、丝织品、毛织品、化纤织品、混纺织品等，是按商品的 分类。A 原材料 B 生产方法 C 用途 D 组织结构（ ）25 洗涤剂必

21、须去污，手表要走时准确 ，这是日用工业品质量要求中的 A 适用性 B 耐用性 C 卫生性 D 安全性三、判断题（每小题1分，共15分）（ ）1酒类分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒是按商品的原材料分类。（ ）2我国的通用商品条码是UPC码。（ ）3狭义的商品质量包括外观质量和内在质量。（ ）4狭义的商品质量以国家标准、行业标准、地方标准或订购合同中的有关规定作为评价的最低技术依据。（ ）5消费者权益保护法是1994年1月1日起实施。（ ）6“GB/T”是推荐性国家标准代号。（ ）7合格品是指商品的质量标准必须达到国际一般水平，且实物质量水平到达国际同类产品一般水平。（ ）81991年4月19日，中国物

22、品编码中心正式加入了国际编码组织EAN协会。（ ）9在条件不具备的情况下，国家允许暂时性的商品无标准生产。（ ）10化妆品的包装应整洁、美观，封口严密。（ ）11日用工业品的适用性是指日用工业品抵抗各种外界因素对其破坏的能力。（ ）12商品标准按表达形式分为文件标准和实物标准。（ ）13当温度升高时，振幅周期变大，钟表走时变快。（ ）14百分法将商品各项质量指标规定为一定的分数，重要指标占高分，次要指标占低分。（ ）15绿色食品标志图形有三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。四、名词解释（每小题3分，共15分）1 简单随机抽样法：2 国家标准3 产品包装标准4 相对湿度5 商品条码五、简答

23、题（共30分）1 食品中有害物质的主要来源有哪些？（6分）2 商品标准化有什么作用？（6分）3影响钟表走时精度的因素是什么？（6分）4商品包装标准化的内容有哪些？（6分）5商品分类的原则有哪些？（6分）宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（二）参考答案一填空题(每格1分,共15分)1营养成分，发热量 2原材料，生产工艺3安全，方便，多储 4印刷，粘贴5热塑性塑料，热固性塑料 6平板纸，卷筒纸7凡士林，黄蜡油二单项选择题(每小题1分，共25分)12345678ABB ADBBB910111213141516DBCAABDB1718192021222324DBABCDBA25A三、判断题（每小题

24、1分，共15分）123456789101112131415四、名词解释（每小题3分，共15分）1 简单随机抽样法：是对整批同类商品不经过任何分组、划类、排序，直接从中按照随机原则抽取检验样品。2 国家标准：指对需要在全国范围内统一的技术要求所制定的标准。3 产品包装标准：在生产技术活动中，对所有制作的运输包装和销售包装的品种、规格、尺寸、参数、工艺、成分、性能等所做的统一规定，称为产品包装标准。4 相对湿度：表示空气中实际所含水汽量距离饱和状态的程度。即同一温度下，空气的绝对湿度和饱和湿度的百分比。5 商品条码：又称商品条形码，是由一组宽窄不同、黑白或彩色相间的平行线及其对应的字符，依照一定的

25、规则排列组合而成的条空图形。五、简答题（共30分）1 答：（1）食品自身产生的毒素（2）生物对食品的污染（3）加工中混入的毒素（4）保管不善产生的毒素（5）环境污染2 答：（1）标准化是组织现代化商品生产和发展专业化协作生产的前提条件。（2）标准化是实现现代化科学管理和全面质量管理的基础。（3）标准化是提高商品质量和合理发展商品品种的技术保证。（4）标准化是合理利用国家资源、保护环境和提高社会经济效益的有效手段。（5）标准化是推广应用新技术、促进技术进步的桥梁。（6）标准化是国际经济、技术交流的纽带和国际贸易的调节工具。3 答：温度变化，湿度变化，气压变化，磁场变化4答：（1）包装材料标准化（

26、2）包装容器的标准化（3）包装工艺标准化（4）装卸作业标准化（5）集合包装标准化5答：（1）科学性原则（2）系统性原则（3）实用性原则（4）可扩展性原则（5）兼容性原则（6）惟一性原则宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（三）命题：宁波甬江职业高中李雅修改：宁海职教中心戴宏波一 填空（每格1分, 共15分）1抽样的原则有代表性原则、 、 。2我国商品标准的级别分为 、 、地方标准、 。3 商标按信誉划分可分为普通商标和 。4 一切食品应该具备的基本特征是 5 茶叶的基本特征是 、 、吸附异味性 。6气相防锈常用的有 、 、 3种形式。7 理化检验法根据其检验的原理不同，可分为_、_和_3大类

27、。二 单项选择题（请把正确答案填入括号内，每小题1分，共25分）（ ）1 将茶叶分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶是按 来进行分类的A 原材料 B加工方法 C 主要成分 D 用途（ ）2流通过程中影响商品质量的外部因素主要表现在 A商品安装 B 商品使用和保养 C运输，贮存，销售D原材料（ ）3按2，12，22.的顺序抽取样品，是 抽样方法A 分层随机抽样 B 系统随机抽样 C 简单随机抽样D 分段随机抽样（ ）4茶叶的外形鉴定不包括 A 叶底 B 净度 C 嫩度 D 外形（ ）5条形码的前三位为前缀码，下列属于中国的代码是 A 93 B 469 C 64 D690（ ）6国家对各种饮料的保质期有

28、明确规定。玻璃瓶装和塑料瓶装汽水的保质期是 A 1 个月 B 2个月 .C 3个月 D 5个月（ ）7适用于较小批量商品的抽样方法是 。A 简单随机抽样 B 分层随机抽样 C 分组随机抽样 D 系统随机抽样（ ）8 原则是商品分类的基本前提A 实用性 B 科学性 C 系统性 D 兼容性（ ）9 条形码中主要用于工业，图书以及票证自动化管理的是 A EAN码 B UPC码 C 39码 D 库德巴码（ ）10EAN缩短版条码由 位数字构成。A 6 B 8 C 10 D 13（ ）11 使用电视机时，下列做法错误的是 A 要避开潮湿或酸碱气体的腐蚀 B避免小东西落入电视机内C 电视机内有灰尘，应小心

29、打开后盖用干软布擦抹 D擦拭外壳或屏幕灰尘应断开电源（ ）12 表面粗糙不光滑，毛孔粗大，呈三角形分布，这是 皮革的特点A 黄牛皮 B 羊皮 C 合成革 D 猪皮（ ）13 茶叶中，半发酵茶是 A 绿茶 B 乌龙茶 C 红茶 D 花茶（ ）14 塑料的主要成分是 A 润滑剂 B 稳定剂 C 合成树脂 D 增塑剂（ ）15 气相防霉腐的原理是改变气体的组成成分，降低 的浓度，抑制微生物的活动A氧 B 二氧化碳 C 氮 D 氯（ ）16 商品防锈的方法中，具有方便，省时，省力的优点的是 A 气相防锈 B 可剥性塑料封存 C 加强仓库管理 D 涂油防锈（ ）17 单位体积的空气中实际所含水汽量指的是

30、 A 饱和湿度 B绝对湿度 C 相对湿度 D 水汽压（ ）18国际羊毛组织的纯羊毛标志，绿色食品标志，都属于 商标A 证明商标 B 防御商标 C 联合商标 D 记号商标（ ）19 限定记分法一般在 商品中采用A 食品 B 纸张 C 日用工业品 D 粮食（ ）20 将商品标准分为文件标准和实物标准是按 来划分的A 约束程度 B 成熟程度 C 表达形式 D 保密程度（ ）21 TQM的含义是 A 全面质量管理 B质量检验 C 统计质量管理 D 质量识别（ ）22 灯管在220V的电压下工作2000个小时，这样的要求是针对日用工业品质量要求中的 要求A 适用性 B 耐用性 C 卫生性 D 安全性（

31、）23纺织品的洗涤液的浓度一般以 为宜 A 0.10.2% B 0.20.3% C 0.40.5% D 0.50.6%（ ）2 4配置洗衣粉溶液，放水量和衣服的重量之比为 A 10：1 B 5：1 C 7：1 D 8：1（ ）25 影响钟表走时准确的因素，说法错误的是 A 湿度变化 B温度变化 C 磁场变化 D 环境变化三 判断题（每格1分,共15分）（ ）1 活动式圆珠笔要求笔芯的伸缩转换要灵活（ ）2 电子钟表应该经常在太阳光下照射以增加电池的能力（ ）3商品标准化的目的是获得最佳的市场秩序和社会效益（ ）4 绿色食品标志的图形为正圆形，意为保护，安全（ ）5鉴定茶叶滋味的方法是：从茶碗里

32、舀一匙茶汤送入口中，直接咽下，再细细感受苦涩、甘甜、清爽等感觉。（ ）6底色为橙红色，符号为黑色的危险品是有毒气体（ ）7托盘组合包装的载重量为540吨（ ）8加入WTO后，我国有两套强制性产品认证体系，同时存在两个标志，CCIB和CCEE（ ）9企业标准不得与有关法律，法规或者上一级标准相抵触（ ）10全面质量管理的核心是以提高人的工作质量来确保产品的质量，提高企业和社会的经济效益（ ）11保温瓶必须保温，电冰箱必须制冷，这都是商品的耐用性（ ）12无形商品是商品整体概念中最基本和最主要的部分（ ）13一个商品项目只有一个代码，一个代码只标志一个商品项目。（ ）14注册商标享有法律专用权，但

33、不具有排他性。（ ）15安全认证属于强制性认证；合格认证属于自愿性认证四 名词解释( 共15分)1 可消化率2 行业标准3 分层随机抽样法4 商品标准化5 感官检验法五 简答（30分）1 日用工业品质量基本要求有哪些？（5分）2 什么是包装储运图示标志？请举出5个包装储运图示标志的名称。（8分）3 全面质量管理的特点是什么？（4分）4 仓库温湿度的控制和调节有哪些方法？（7分）5 电视机的日常维护有哪些注意事项？（7分）宁波市中等职业学校商品知识会考模拟试卷（三）参考答案一 填空（每格1分, 共15分）1 典型性原则，适时性原则2 国家标准，行业标准，企业标准3 驰名商标4 具有营养价值5 吸

34、湿性，陈化性6 气相防锈纸防锈，粉末法气相防锈，溶液法气相防锈7 物理检验法，化学检验法，生物学检验法二 单项选择题（每小题1分，共25分）12345678BCBADCDB910111213141516CBCDBCAD1718192021222324BACCABCA25D三 判断题（每格1分,共15分）123456789101112131415四 名词解释(每题3分，共15分)1 可消化率：是指食品在食用后，可能消化吸收的百分率。2 行业标准：指对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。3 分层随机抽样法：是将整批同类商品按主要标志分成若干个组，然后从每组中随机抽取若干样品，最后将各组抽取的样品放在一起作为整批商品的检验样品的抽样方法。4商品标准化：在商品生产和流通的各个环节中制定、发布以及实施商品标准的活动。5感官检验法：利用人体的感觉器官结合平时积累的实践经验对商品质量进行判断和鉴定的方法。五 简答（30分）1、日用工业品质量基本要求有