职业生涯规划书获奖作品.doc

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1、职业生涯规划书目录前言一、 自我认知1.1职业测评1.1.1职业人格类型1.1.2个人风格1.1.3职业兴趣类型1.1.4职业价值观1.1.5个性特征1.1.6个性特征小结1.1.7食品行业管理测试1.1.8职业适合度1.1.9人格评价1.2综合评估1.2.1特别的童年1.2.2大学期间的自我提升1.2.3大学期间的收获1.2.4 360度评估二、职业认知2.1家庭环境分析2.2学校环境分析2.2.1学员概况2.2.2所学专业取得的成果2.2.3专业人才培养规格2.2.4所学专业就业概况2.3社会环境分析2.3.1我国食品行业经济发展状况2.2.2中山经济发展状况2.4食品行业发展状况2.4.

2、1食品专业的过去与未来2.4.2食品行业与个人专业2.4.3人才需求预测三、职业生涯规划设计3.1 SWOT分析3.2企业实地访谈3.3确立职业目标四、职业发展计划4.1 寻找职业最佳发展路线4.2近期目标4.2.1大三第二学期4.2.2寒假计划4.2.3大四第一学期4.2.4暑期计划4.2.5大四第二学期4.3短期职业计划4.4中期职业计划4.5长期职业计划五、反馈修正5.1我的备选方案5.2反馈与修正 前言生命究竟有没有意义，并不是我的责任，但如何安排好此生，却是我的责任。一个不能靠自己能力改变命运的人是不幸的，因为无法把命运掌握在自己手里，反而成为命运的奴隶。生命是一张白纸，等待着我们去

3、规划，去描绘。工欲善其事，必先利其器。每个人都有着自己独特的技能、天赋和能力。在当今分工细密的市场经济社会，大部分人擅长于某一领域，而不可能样样精通。而要想在当今社会有一个好的发展，首先我们要对自己的性格、特长、能力、兴趣等等有一个清楚的认识；其次是要对自己的职业生涯有一个合理的规划。如果说人生是一次旅行，而规划则是一幅地图，它可以帮我们选择合理的路线，以最短的时间，走最少的弯路，达到目的地。俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。在某些地区，农民有两块地，一块种植的作物供自己食用，另一块供应销售。由此可见，食品生产的问题严峻深刻，需要我们从源头上进行规范管理控制。食品的安全与质量关系到民

4、众的身心健康，在现阶段的食品生产过程中，规范生产行为更是重中之重。作为蒸蒸日上，发展迅速的行业，前途一片大好，但前路艰辛，需要我们在完善法律法规的同时严格规范生产行为，控制质量，落实安全责任制。有机食品作为新兴的绿色产品，安全、健康、纯天然、无污染，越来越受到普罗大众的青睐。因此有机食品的生产要求更为严格，从种植土壤的修复，到选种、培育、采集、加工、包装、储存、运输等过程都必须标准化，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。随着民众对健康食品的热切要求，有机食品的市场发展前景一片大好，而相关专业技术人员却相对稀缺，对于食品质量与安

5、全专业的学生来说，就业前景广阔，形势大好。人生是需要用心规划的，像预先计算好的框架，等待着你的星座运行。如期待改变我们的命运，首先要改变心的轨迹。 我的职业发展目标中期近期短期长期2013年至2015年2015年至2019年2024年至2029年中期2019年至2024年优秀毕业生技术组长技术主管产品经理2013年毕业毕业后6年毕业后16年毕业后2年研发技术员毕业后11年工作适应阶段经验积累阶段发展阶段经验积累阶段一、自我认知1.1职业测评1.1.1职业人格类型结构职业人格分析：小结：由MBTI职业人格分析直方图可看出，我的职业人格为：INTP（内向+直觉+思维+知觉），适合研究型和管理型1.

6、1.2个人风格沉稳内敛：深入探究问题根源，习惯用理性思维怀疑批判；创新上进：不甘现状，思维活跃，渴望创造；实事求是：喜欢实质性的行动胜过动听的口号；不善表达：感情丰富细腻，不善于表达自我情感；1.1.3职业兴趣类型 职业兴趣类型分析：由霍兰德职业兴趣测试直方图可以看出，我的职业兴趣倾向是：企业型、传统型、研究型（EIC）。企业型倾向喜欢制订计划、领导管理，自信刚毅。管理、市场、销售传统型倾向喜欢高度有序、计划明晰，不习惯散漫。行政管理、银行职员研究型倾向理性思维、批判分析、独立自主。研发师、设计师小结：通过测评可以看出我的职业兴趣类型较平衡。结合自身实际情况分析，我更具有工具倾向、研发倾向和管

7、理倾向。我想从事的职业与这些倾向的对应职业相符。这说明我在自己想从事的职业方面具有发展的可行性。1.1.4职业价值观分析：上图表明我的价值取向是：家庭取向、志愿取向、才能取向。各种取向利弊分析如下：价值取向分析才能取向志愿取向家庭取向优势有专项才能； 思维活跃，多有创意；. 学识广博，乐于助人；富有同情心、喜欢帮助他人、不计较个人利害得失。有较高的稳定性和忠诚度； 做事勤奋踏实； 重视同事个人情感；劣势可能表现得较自负；有时不够合群；自我，有时可能不能顾全大局；比较情绪化、易受他人或环境影响、考虑问题不够全面。进取心不够； 处事比较保守；工作状态易受家庭影响1.1.5个性特征以 事为主独 立步

8、调快、独断、直接、外向支配型支配影响型影响支配型影响型支配服从型支配稳健型支配影响稳健型影响服从型影响稳健型支配稳健服从型支配影响服从型服从支配型服从影响型影响稳健服从型稳健支配型稳健影响型服从型服从稳健型稳健服从型稳健型内向、间接、保守、步调慢讲 关系以 人为主1.1.6个性特征总结（1）综合特质（2）能力优势非常独断，采取直接有力的行动或迷人的社交手腕。人生目标明确并有完成的决心与毅力，试图取得支配权 期望受到真心的尊重与喜爱勇于挑战 在困难环境中茁壮成长承担风险以获得成功，积极主动 冲动与充满活力（3）人际关系（4）激励因子社交能力强 颇具说服力 展现迷人的魅力 面对压力则变得严厉 内向

9、且步调快 面对问题不怕冲突 不推诿退缩工作与生活都有成就 不喜欢原地踏步 具有难度的挑战 远大的目标与企图不断朝目标前进1.1.7食品行业研发职业测试能力评价分析能力类型得分分析注意力9能将注意力集中于当前的工作，能够长时间劳作而不知疲倦，工作进入状态后受外界影响少，不容易遭到外界打断。观察力6能观察到事物的一般特点，但往往会遗漏一些细节部分，观察结果容易缺乏整体性。机械能力6对于日常的机械可以自理，能明白机械的运作原理，但在操作新仪器方面有所欠缺。小结：对于一个从事食品研发的人员来说，注意力集中是非常重要的，它可以大幅度减少我们在工作中犯错误和降低风险。我的注意力高达9分，说明我适合从事食品

10、研发。1.1.8食品行业研发适合度测评结果：从测评结果来看，“能力、人格、社会”方面我符合食品行业操作职业要求。职业适合度高达8分，接近优秀，可见我在这个领域比较容易获得成功。自我评析：根据人岗匹配原则，从事食品行业操作职业要具备一些关键的能力和素质，如稳定性、有恒性、社会责任感、灵活性、计划性、注意力、机械能力、观察力、适应能力等。我自身的能力和素质比较符合该职位要求，我非常喜欢操作机械设备，自己动手制作出各种食品，觉得很有成就感。从事食品研发工作是我毕业求职的最佳选择。1.1.9人格评价1.1.9.1人格因素得分表1.1.9.2人格因素等级评价能力类型等级评价稳定性较高说明我情绪稳定，成熟

11、，能够面对现实，在集体中较受尊敬，容易与别人合作有恒性较高说明我比较有恒负责，做事尽职，责任心较强，工作细心周到，有时又总灵活性较高说明较灵活，不拘社会习俗，能适应纷繁多变的事物，注重个人享乐和消遣，敢于冒险。计划性较高说明我办事小心谨慎，喜欢有组织性，做工作之前能详细计划整个事情，做到井然有序。小结：成熟、细心、稳重、责任心强、计划性高的人格特质非常有助于我选择从事食品研发工作。1.2综合评估1.2.1特别的童年我出生在唐宋遗风的潮州，这座城市有着特殊的古代印记，传承着许多古时风物，如民风习俗，饮食习惯，耕作特点等，令这个地区显得韵味独特，纯朴本真。我的父母都是农民，除了农忙时节耕耘种植水稻

12、外，闲暇时间里也会种植各种各样的作物，如马铃薯、甘蔗、豌豆、玉米以及时令水果，每每观察到每一种作物的生长变化，都会令我欣喜不已，奇妙的大自然令我无比着迷。潮汕地区多节日，而节日前夕，每家每户的主妇都会为制作各种祭祖的糕点、甜点、卤味而忙得不可开交。自幼耳濡目染母亲制作各种食物，我也渐渐喜欢上制作食物的各个步骤，并想方设法探究每一步做法的原因。虽然自己创新制作的糕点屡次失败，但研发食品的愿望一直深藏在我心里。1.2.2大学期间的自我提升时间担任职务收获2009年9月至2010年9月担任学生就业促进委员会采编部编辑锻炼了自己的编辑能力和团队合作的能力。2010年10月至2011年10月担任中山市大

13、专院校大学生社会实践指导中心工作人员锻炼自己的沟通、协调、组织能力。2010年10月至2011年10月担任广东医药代表论坛管理员时间管理、知识管理得到提高。2011年3月至2011年9月担任中国移动中山分公司校园动感大使沟通、协调、团队合作能力得到很好的提高。2011年7月至今麦田计划志愿者协调、领导能力得到锻炼，富有爱心、责任心2011年9月至今实验老师助理实验动手操作能力得到提高2012年1月至今担任香格里拉大酒店茶艺部经理助理学会了在复杂的环境中与人沟通交流 ，也很好地锻炼了自己的应变能力。2012年2月至2012年3月通过面试进入Hiall精英特训营锻炼自己的沟通、合作、协调、领导能力

14、，学习简历、网申、面试等求职技巧小结：高中到大学我一直都担任学生干部，但是在高中我们大都是按老师指示做事，在大学，更多的是我们自己去分析决定该如何去做，这提高我的分析、领导、组织、协调、沟通能力，为我以后从事管理工作奠定了一定的基础。1.2.3大学期间的收获时间奖项、证书11年11月获学院学习进步奖学金11年4月获学生社团联合会知识竞赛团体三等奖10年6月获就委会就业工作积极分子10年4月晋级校际辩论赛前八强10年3月获海旭文学社校级征文比赛第一名小结：自入学以来获得的奖项和荣誉较少，特别是在专业比赛上，局限于时间精力，我将尽所能活学活用所学专业。自我评析：成绩只能说明过去，而并不代表未来，我

15、的职业生涯发展需要我不断努力，超越自己。在以后的学习和工作中我会戒骄戒躁，一如继往地努力、勤奋、踏实，争取更加优秀的成绩，不辜负父母、老师、朋友对我的期望，尽早步入职业发展的良性轨道。 1.2.4 360度评估评价人评价结果父母是父母的精神支柱也是家庭未来的支柱，要更加努力刻苦学习。父母永远支持你。妹妹姐姐在学习上努力有上进心是我学习榜样。但是还是希望你能在以后的的学习和人生中能更加努力。奶奶能够为家庭着想、孝敬父母长辈，希望以后人生的路能一帆风顺。蔡经理有思想、有上进心的学生，希望找准目标坚持下去。李老师你是一个综合素质较高的学生，老师希望你的职业人生会发展得很好。同学（邓诗特）为人正直、待

16、人诚恳、乐于助人、动手能力强。朋友（郑锐洁）你是一个学习成绩优秀、乐于助人、不怕辛苦、不怕困难的人。小结：我有很强的忍耐力，意志力。具有吃苦耐劳、积极进取的精神，敢于面对困难迎接挑战。而且我的动手能力强，父母在在各方面都给与我大力的支持，这也坚定了我从事食品研发的信心。总结： 我的职业兴趣类型为实际行和管理型，表明我适合从事食品研发和管理工作。 个人风格主要体现为物质的和实际的。物质的与我的专业是相吻合的，也表明我喜欢实际性的东西，行动上也倾向于从事能够创造出有形物质的工作，与我想从事的食品研发职业相符合。 职业兴趣倾向为:工作倾向、操作技术倾向、管理倾向。说明我在自己想从事的职业方面具有发展

17、的可行性。 职业适合度高达8分，表明我适合选择食品研发的职业。 人格评价表明我成熟、细心、稳重、责任心强、计划性高，这种人格特质非常有助于我选择从事食品研发工作。 在生活环境的锻炼使我具备了较强的动手能力。 我的个性特征说明我处理事情方面处于支配影响稳定型的地位。以上分析坚定了我的职业选择有机食品研发技术员。二、职业认知2.1家庭环境分析家庭环境父母亲都是农民父母教诲我学会勤俭节约、勤劳朴实、踏实本分的基本道理奶奶是教师从小便开始引导我读诗读史，培养多种兴趣，奠定了我性格沉稳的基础父母感情很好，相濡以沫这为我以后的家庭生活树立了榜样家庭经济不富裕，能维持基本开销来自生活的压力促使我现在努力学习

18、，以后更加努力工作父母为人正直、诚实、宽容我也继承了父母这些良好的品质父母对我做的事都非常支持有利于我的职业选择和事业发展父母总是教导我“自己动手，丰衣足食”培养了我自尊、自强、独立自主、有责任心的品质感言：我的父母都是普通劳动者，老实本分，勤勤恳恳。他们每天起早摸黑地工作，母亲身体虚弱还兼了几份工，但他们从不叫苦叫累，怨天尤人。我看在眼里记在心上。初中、高中的假期我经常打零工，希望能为家庭减轻负担。但是父母一直要求我以学业为重，总是说：生活方面有他们，让我们不要担心。他们虽然没有太高的文化水平，但是却是我人生最好的老师，他们吃苦耐劳、踏实正直的品格给我树立了榜样，深深地影响着我。尽管在物质生

19、活上我可能不如我身边的有些同学那么富足，但我为有这样的父母和家庭环境而感到高兴、骄傲，他们给了我一生取之不尽、用之不竭的珍贵财富。 我永远铭记他们！永远感激他们！2.2学校环境分析2.2.1学院概况我所就读的广东药学院是我国独立建制的3所药科大学之一，广东省热门高校，首批进驻广州大学城的10所优质名校之一，广东省培养药学、预防医学和临床医学等高级技术人才和管理干部的重要基地，广东省国家执业药师培训中心，也是广东省医药卫生系统继续教育的重要基地和广东省3家药学法定CMA计量认证单位之一，具有硕士学位授予权,以及接收港台澳台学生、外国留学生和面向全国招生资格。学校拥有广州大学城校区、广州赤岗校区、

20、宝岗校区和中山校区等 4 个校区，校本部坐落在风景秀丽的广州大学城。各类在校生达 3 万 5 千多人。学校办学条件良好，教学环境优良。校舍总建筑面积 75 万平方米，教学科研仪器设备资产总值 2 亿多元。拥有功能齐全的现代化图书馆，藏书 180 万册，附属医院 5 间，附属药厂 1 间。教学实验设备齐全，建有国家大学生创新实验示范区、国家大学生文化素质教育基地子基地、省级教学实验示范中心和一批设施先进的实验室。 2007 年以优秀成绩通过教育部本科教学工作水平评估。学校以“应用型创新人才”培养为目标，医药特色鲜明，形成了“以药为主、医药结合、多学科协调发展”学科专业布局，构建了与区域经济和社会

21、发展相适应的医药特色学科专业体系。学科涵盖医、理、工、管、经、文等 6 个学科门类，有 2 个省部级重点学科， 1 个博士后科研工作站， 4 个一级学科硕士授权点， 20 多个二级学科硕士授权点和中药学专业学位授予权。2.2.2所学专业概况2008年8月29日，食品科学学院在中山校区正式挂牌成立。作为我校第一个在中山校区成立的二级学院，食品科学学院的成立是学校发展史上的一件大事，具有里程碑式的特殊意义。食品科学学院现有食品生物工程、食品化学与分析、食品工程、食品工艺、食品质量与安全等5个教研室和一个实验中心。实验中心下设农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、功能性食品研究开发及功效评价、

22、食品安全与毒理学评价等实验室。在长期的发展过程中，形成了儿童青少年营养、微量元素与健康、功能性食品及天然活性成分研究、天然食品添加剂的研究与开发、食品蛋白质的功能特性、食品安全性研究、营养流行病学等研究方向。近年来，学院教师发表科研论文70余篇，主编、参编教材和学术专著16部，主持省部级及国际合作项目5项，厅局级项目3项，校级科研基金7项。在国家、省级学术团体任职的专家达14人次，在中国学校卫生、中国卫生检验等全国中文核心期刊任常务编委和编委3人次。近阶段，学院的发展目标是：以功能性食品研究开发及功效评价、食品质量与安全评价、农产品加工与贮藏工程、水产加工与贮藏工程为学科发展的重点，努力培育学

23、科特色和优势，带动“食品质量与安全”和“食品科学与工程”专业的建设和发展；不断提升教学、科研水平与学科、专业、课程建设的质量，逐步提高人才培养的质量，将学院建成办学特色鲜明、办学水平较高、综合实力较强、教学和科研水平较高、在省内有一定学术地位和影响力的食品科学学院。小结：学院广阔的发展前景、科学的教育理念，宽阔的信息交流平台，以及所学专业在同类院校中所具有的竞争优势，为我们的职业成长提供了良好的发展空间。2.2.3专业人才培养规格本专业主要培养具备生命科学、食品科学和管理科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有一定的实际操作能力和科学研究能力的技术与管理复合实用型人才。学生应明确食品质量与健康

24、的关系，掌握食物中各种营养成分及有毒有害物质的检测技术，掌握食品质量控制与安全评价的相关理论和方法，掌握与食品质量与安全有关的法规和标准，具有一定的规划、协调、组织、管理和决策能力，能在食品原辅料的生产、加工、流通和消费领域以及食品药品监督管理、质量技术监督、出入境检疫检验、卫生监督、工商、农业、海关等部门从事与食品质量与安全控制有关的分析检验、安全评价、监督管理等工作，也可在科研院所、大专院校从事教学和科研工作。主要课程：分析化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准、食品安全与质量控制、管理学等。本科，

25、基本学制为四年，实行弹性学制。符合条件者，授予理学学士学位。专业知识、能力、素质结构与所学课程分析表机构类型构成要素所学课程知识机构政治思想理论知识思想政治理论、形势与政策等文化基础知识高等数学、大学英语、大学体育、医学物理学、中国近现代史纲要等专于基础知识有机化学、无机化学、物理化学、分析化学等专业知识生物化学、食品化学、食品微生物学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准、食品安全与质量控制等专业拓展知识管理学、营养与食品卫生学、临床营养学、临床医学概论、药理学、卫生统计学、预防医学、流行病学等能力结构辨别政治、思想是非的能力思想政治理论、形势与政策等。专

26、业应用基本能力食品工艺学实验等专业操作技能食品理化检验实验、毒理学实验、微生物实验、食品化学实验等本专业技术拓展能力Java、SPSS等素质结构政治思想素质思想政治理论、形势与政策等。基本综合素质高等数学、近代史、大学体育等专业素质包括专业基础和专业课程个性发展素质包括在专业学习中各种能力的培养，特别是创新能力培养小结：从上述分析来看，食品质量与安全专业在对学生各方面的能力培养上非常重视，并针对各种能力开设相关课程。大学毕业，我将拥有较强的专业综合能力，进入企业能够快速适应工作，也为继续深造打下了一定基础。2.2.4所学专业就业范围食品质量与安全专业的学生毕业后可从事食品生产、食品质量与安全的

27、管理、公共营养等方面的工作，就业部门包括全国各级食品药品监督管理局、质量技术监督部门的食品质量检测机构、食品卫生监督部门、农业部门的质检中心、工商部门的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门，食品企业的安全质量控制和管理部门，社区的食品质量与安全服务部门，餐饮业的营养配餐部门。小结：专业的毕业生既可在国家机关单位从事食品质量管理、质量检验等工作，也可在企业从事质量检验、产品研发等的工作。就业范围比较专一2.3社会环境分析2.3.1我国食品行业经济发展状况：2006-2010年，作为我国第十一个发展规划的5年。在这5年间我国食品工业经历了前期的快速发展，中期

28、重大食品安全事件和金融危机的冲击，再到2009年后半年至2010年的发展局势“逆势而上”，可谓跌宕起伏。整体来说“十一五”时期是我国食品工业高速发展的时期，其规划任务目标在2009年便提前完成。现在，已是“十二五”发展规划时期，对“十一五”的发展回顾将有益于人们吸取经验教训，更好的完成“十二五”期间的任务目标。2005年到2009年，食品工业销售收入、利税总额、利润总额分别增长135%、144%、145%。2010年上半年，食品工业完成销售值27942.18亿元，同比增长26.03%，利税总额4352亿元，同比增长25.5%，其中利润1767亿元，同比增长20.4%。2010年全年，我国现价食

29、品工业总产值为6.31万亿元，较2009年增幅达27.5%，占同口径全国工业比重8.9%。 “十一五”期间，我国居民消费水平能力不断提高，各具特色的营养食品为人们提供了多样化的选择。食品工业中，市场化配置资源的优势逐渐显现。食品工业固定资产投资额2009年比2005年增加了2倍。从资金来源看，国家预算投资占0.57%、银行贷款占7.53%、企业自筹资金占84.63%。这种投资结构使企业能够根据市场需求，更快捷地配置资源。这些优势使得我国食品工业在“十一五”期间发展速度远高于全国工业的平均增幅，领食品工作在这五年间取得了傲人的成绩。 2.3.2中山经济发展环境广东省中山市，位于珠江三角洲中南部，

30、珠江口西岸，北连广州，毗邻港澳，总面积1783.67平方公里，常住人口251.74万，旅居世界各地海外华侨和港澳台同胞80多万人，连续多年保持广东省第5的经济总量。中山是一座交通畅达便捷，经济创业创新，社会和谐幸福，生态优美健康，政务高效务实的现代化城市。2010年全市实现生产总值1826.32亿元，增长13.5%；工业总产值5309.64亿元，增长20.4%;财政一般预算收入139.38亿元，增长26.2%;全社会固定资产投资660.37亿元，增长21.0%；出口总值225.05亿美元，增长26.9%；社会消费品零售总额648.11亿元，增长18.2%。拥有国家级产业基地27个，省级技术创新

31、专业镇15个，省级以上名牌名标406个/件，落户中山世界500强企业有24家。小结： 我国食品行业经济良好的发展态势，世界格局的布局重组以及中山市产业结构的战略调整，为我国食品行业的快速发展提供了良好的发展机遇，也为我的职业生涯提供了广阔的发展环境。2.4食品行业分析2.4.1食品行业的过去与未来内容过去状况现在情况市场发展 生产经营不规范 法律不完善 监督管理机构未明 市场较小，行业未细分 市场越来越大，行业细分明显 法律机构进一步完善 监督管理制度日趋完善 生产经营等活动越来越规范企业结构 企业组织结构、产品结构、技术结构和进出口结构都不够合理 与国际先进水平相比，食品企业的管理落后更甚于

32、技术落后。 食品行业内部体制改革和机制转换加速，产业结构渐趋合理，并且加强了管理，提高了水平。生产水平 食品产品水平和生产工艺水平总体上比国际先进水平低，而产品生产周期却要比国际先进水平长。 开发能力弱，经济效益欠佳。我国食品企业技术人员所占比例较低，水平也较低。 优惠政策为食品行业提供了良好的发展环境，生产水平也提高许多。 产品生产技术含量不断提高，食品研发技术人员比例逐渐提高。 装备水平和产品水平有了较大的提升。科技研发 人才严重不足，科研开发及技术攻关方面投入太少。 许多企业开始认识到了“品牌”和“专利”的重要性，自主创新的资金投入力度和能力不断提高。2.4.2食品VS个人专业“十二五”

33、期间，食品行业的发展趋势分别是：趋势一：消费刚性需求增长广阔无垠的发展空间。“十二五”期间，随着我国人民生活水平的日益提高，以及政府拉动内需政策的实施，我国居民对食品消费的需求将继续保持快速增长趋势。有专家预计，2015年中国食品工业及餐饮业年度总产值将达18-20万亿，保守估计，未来二十年仍将保持15%以上的年均增速。由此看来，我国食品工业在“十二五”期间将继续保持快速发展，将获得更为广阔的市场空间。 趋势二：产品结构日趋丰富绿色健康食品成为趋势。随着“十二五”时期我国进入中等收入阶段，城乡居民对食品的消费将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转

34、变，这时健康、营养的绿色食品、有机食品等成为人们青睐的对象。并且，消费者除了要吃得健康，在食品种类多样化方面也有了更多要求。这一市场需求结合我国农业生产稳步发展，原料供给能力逐年增强的优势，使得在“十二五”期间以及以后的发展时间里，我国食品工业的产品结构将更为丰富多样，并且更为健康、营养。 趋势三：高新技术应用加速新兴行业孕育成长。“十二五”食品科学将得到进一步的发展，它的进步将直接或间接的带动食品工业的技术创新。进入21世纪以来，信息技术、生物技术、纳米技术、新材料等高新技术发展迅速，与食品科技交叉融合，不断转化为食品生产新技术。如物联网技术、生物催化、生物转化等技术己开始应用于从食品原料生

35、产、加工到消费的各个环节中。高新技术在食品工业中的应用，不仅可以有效提高食品质量安全水平，降低生产成本，促进节能降耗，也将助推功能食品、方便食品等新兴行业的孕育发展。 趋势四：我国食品国际贸易潜力巨大。2011年我国加入WTO已有10年的时间。在这10年间经济全球化的趋势深刻影响到我国经济的发展。我国在“十一五”期间在进出口方面已经取得了不错成绩2010年，食品进口总额598.6亿美元，比2005年增长190.8%，年均增长23.8%；食品出口总额451.4亿美元，比2005年增长85.3%，年均增长13.1%。食品进出口贸易由2005年的顺差104亿元转为2010年的逆差147.2亿美元。随

36、着“十二五”我国食品工业的进一步发展，我国食品工业在国际市场舞台上将表现得更为突出，我国食品工业国际贸易将潜力巨大。 趋势五：标准化是参与竞争的“利器”。随着市场开放度的提高，贸易规模不断扩大，竞争日趋激烈，贸易摩擦也日益增多。我国加入世贸组织以来，已有24家以上国家和地区对我出口产品发起116起以上反倾销、保障措施调查。一些贸易伙伴通过技术法规、标准、检验检疫措施、合格评定程序等限制我出口产品的案件亦呈上升态势。随着我国食品生产技术的进一步发展，以及标准化意识的提高，我国食品界将会对标准化提起足够重视，采取积极措施将我国食品标准与国际接轨，将原本不利于我们的标准壁垒，成为我们参与国际市场竞争

37、的“利器”。 趋势六：食品安全局面将得到改善。“十一五”期间，如“三聚氰胺奶粉”等食品安全事件接二连三的发生，严重打击了我国消费者的信心，使得我国食品安全环境“布满阴霾”。不过，食品安全问题已经引起了政府、企业以及消费者的高度重视。国家有关部门也正将监管模式由“危机应对”转向更具前瞻性的“风险预防”，更多的风险交流和检测技术将在“十二五”期间发展成熟。因此，我们有理由相信在“十二五”期间我国阴霾的食品安全天空将逐见彩虹。 随着我国食品工业市场的不断发展扩大，企业技术、产品创新的进一步发展，我国食品工业将在“十二五”时期发展的更为繁荣昌盛。对食品专业的学生来说，前景无限。2.4.3人才需求预测2

38、004年9月1日，国务院发布了国务院关于进一步加强食品安全工作的决定（以下简称决定）。决定指出：“加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，必须立足当前，规划长远，标本兼治，着力治本，建立健全监管制度和长效机制。”决定还提出了：“进一步理顺有关监管部门的职责”、“强化地方政府对食品安全监管的责任”等几项重要措施。要加强食品安全管理，保证食品质量与安全，离不开具有食品质量与安全专业知识的人才的培养。培养食品质量与安全专业的人才是提高国民整体素质的迫切需要，是社会发展的必然，是我省经济和可持续发展的迫切需要。目前增设食品质量与安全专业的高校主要是农业类院校及理工类院校；而且我省只有华南理工大学、暨南大

39、学、华南农业大学、湛江海洋大学、仲恺农业技术学院以及我校共6所高等院校开设了食品质量与安全本科专业，授予的学位主要是工学学士和农学学士。从招生规模来看，这五所高校的年招收数量约在300人左右，这远远不能满足广东地区经济社会发展带来的食品质量与安全专业人才的需求。随着国家经济和食品行业发展，食品质量与安全专业人才将成为国家技小结：食品质量与安全专业培养的是国家急需、食品行业紧缺的技能型人才，就业空间大。能型紧俏人才。三、职业生涯规划3.1 SWOT分析内部环境因素优势因素（S）弱势因素（W）解决方案1勤恳敬业，吃苦耐劳2成熟、细心、稳重、有计划性3积极乐观、勇于挑战4自信、独立、工作注意发挥主观

40、能动性5接受新事物能力较强6做人诚实、正派7兴趣广泛，思想活跃1有时过于自信，会忽略他人意见 2容易相信别人，易受骗3有时比较固执4考虑问题有时不够全面5有时比较情绪化；6工作经验不足1凡事以大局为重。2遇事多与其他人商讨。3改变自己固执的性格。4在校期间，坚持做兼职，实践学习，积累经验。外部环境因素机会因素（O）威胁因素（T）解决方案1中山市委市政府对本地大学生的就业有积极的政策。2国家经济发展势头好3食品行业发展前景好4技能型人才紧缺5学院提供良好的教育环境6自己的亲戚朋友有从事食品行业的，为以后的就业提供帮助。1每年大学生数量逐步增加，竞争激烈2文凭不高4企业对人才的要求越来越高5失业率

41、增加6海外留学回国的人越来越多，增加了竞争。1参加成人自学硕士考试，提高学历。2不断的学习，除了要专业精，还要把知识面向其他领域扩展。结 论 分析结果显示：我的内部优势因素突出，外部机会因素明显；只要采取恰当的解决方案并逐一落实，其弱势因素和威胁因素是能够化解的。因此，选择食品研发的职业，对我来说，是一个可行、可靠、可成功的恰当选择。3.2确立职业目标发展阶段经验巩固阶段经验积累阶段工作适应阶段在校期间长期中期中期短期近期食品研发技术组长2015-2019食品研发主管2019-2024员被同行认可的产品经理2024-2029功底扎实的食品研发技术员2013-2015优秀的毕业生 四、职业发展路

42、径4.1寻找最佳发展路线在校生机关单位质量控制检测员主管1）该路径有可能，但成功几率较小，所以不选择该路线。2）留校执教考研深造专业教师在校生 该路径可行，但是处于经济考虑，毕业后本人需要承担起赡养父母的责任，加上本人对从教兴趣不大，暂不考虑。所以该路线可作为自己的备选路径。3)在校生研发技术员组长技术主管产品经理 该发展路径较好，可以掌握较全面的知识，可以积累丰厚的经验，对于日后从事技术管理工作奠定扎实的技术功底，对于解决食品研发过程中出现的问题提供了可靠的保障。这也符合我的知识结构、技能水平和目前自我提升准备的情况。因此，该路径为首选路径。4.2近期计划（在校期间，2012年7月之前）4.

43、2.1大三第二学期目 标u 熟悉有机食品概念、研发操作过程。u 完成学习任务，有目的进行实践锻炼。u 期末考出好成绩，取得班级前十名u 获得学校奖学金。u 获三好学生或优秀学生干部。 行 动 方 案第8周 五一假期到香格里拉大酒店实习，下班后阅读有机食品的相关书籍。第9周五一假期回校，使自己尽快投入到学习中，每天背10个英语短句。第10周 每晚温习白天所学的教材，复习英语语法、背诵单词、锻炼口语。第11周 继续学习专业课程，对近一个月的学习工作情况进行小结。第12周 找专业书籍学习有机食品种植中土壤修复的问题，做六级试题。第13周 复习巩固过去一年所学的专业课，进行第一次全面复习。第14周 复

44、习巩固今年所学的课程，准备好六级考试与期末考试。第15周本学期的课程结束周，准备复习考场科目的考试。第16周 每天晚上除了复习相关课程外，加强英语口语训练。第17周 将做过的六级试题重新做一遍，加强口语听力的训练。第18周 六级考试过后，全身心投入期末复习。第19周复习周，对所学课程全面复习第20周 期末考试。4.2.2暑期学习计划计划目标u 进入中山市海关质检部门作为期两个月的暑期实习。u 每天学习托业单词50个，练习口语，听中速VOA一个小时。u 将历届托业试题重新做一遍，找出重难点，重复复习。u 继续查阅有机食品研发的书籍，并尝试自己研发一些食品，请专业人士指点。4.2.3大四第一学期计划目标u 通过论坛、官方网站了解联合利华面试基本要求、问题及解答方法。u 报名参与托业考试，力求分数达到750以上。u 以实习生的身份进入联合利华或玛氏研发部实习，系统学习研发知识。4.2.4大四寒假计划计划目标u 利用寒假空闲时间学习中级商务英语，练习口语，锻炼听力。u 参考有机食品研发的相关书籍，利用