《旅游资源与开发》课程教案.doc
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1、旅游资源与开发第一章 旅游资源概述一个国家或地区旅游业的发展规模和前景,在很大程度上取决于该国或该地区旅游资源的特色、丰度、分布以及旅游资源的开发和保护状况,因此,旅游资源是旅游业赖以生存和发展的基础。第一节 旅游资源的基本概念一、旅游资源含义的历史演变:1、旅游的起源和发展:旅游起源于公元前3千多年的部落联盟时期的原始宗教活动。近代旅游业起源于19世纪40年代(1841年)英国人托马斯-库克组织的旅游团。科学技术的发展和资金的积累,使现代旅游业迅速发展,旅游资源的范畴也逐渐扩展。不同的历史时期,旅游资源所包含的内容和范畴不同。2、旅游活动的三要素:旅游的主体旅游者。旅游的客体旅游的目的地,即
2、通常说的旅游资源。旅游的媒体旅游业,它是联系旅游主体和旅游客体之间的媒介体。旅游的三要素相互联系、制约、构成旅游的统一体,三者缺一不可。二、旅游资源概念的现代定义:旅游资源这一概念是随着旅游活动的发展而出现和变化的。旅游资源的内涵非常丰富,目前在旅游学界尚无统一的定义,看法上也存在分歧。旅游资源常见的几种定义:1、凡是足以构成吸引旅游者的自然和社会因素均统称旅游资源。(旅游概论编写组1982)2、旅游资源是在现实条件下,能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。(陈传康1990)3、凡能激发旅游者旅游动机的,能为旅游业所利用的,并由此而产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物。
3、(孙文昌1989)4、自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益,社会效益和环境效益的各种事物和因素,都可视为旅游资源(国家旅游局开发司 1992)5、旅游资源是指通过开发后能够吸引旅游者的客观存在物。就是在自然环境和人文环境中,可以引起旅游者的兴趣并可加以利用的物质条件。(钱今昔.1993)6、凡是自然力和人类社会造成的,有可能被用来规划、开发成旅游消费对象的物质或精神的诸多因素,都可以视作旅游资源。(杨时进,1996)7、凡能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐、休息、探险猎奇、考察研究以及人们之间友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务都可以称为旅游
4、资源。(郭未喜,1985)关于旅游资源概念研究的定义:旅游资源是旅游地资源、旅游服务及其旅游服务设施,旅游客源市场三大要素相互吸引、相互制约的有机系统,是有关这三大要素相互间吸引向性的总和。 这种观点认为旅游资源的吸引力不是单向的,是三向的。旅游资源除了双向吸引外,还有中介吸引。关于旅游资源概念的争议:1、旅游资源是物质的,还是物质和精神的组合。2、旅游资源是原始状态的资源,还是经过人们认识、开发后成为旅游资源的。3、劳务算不算旅游资源。、旅游资源的概念及含义:1、概念:旅游资源为凡是对旅游者具有吸引力的,并能进行旅游活动的自然因素,社会因素或其他任何因素。 2、含义: 旅游资源最核心的是其吸
5、引功能,吸引功能是旅游资源区别于一切其它资源的最重要的特征。第二节 旅游资源学的研究对象和主要研究内容 一、旅游资源学的主要研究对象:旅游资源学是专门研究旅游资源的类型、形成机制、开发功能、合理保护的一门综合性的学科。二、旅游资源学的主要研究内容:1、研究旅游资源形成的自然环境,社会条件与历史背景。2、研究旅游资源的特点与分类。3、研究旅游资源的开发功能。4、研究旅游资源的合理保护对策。三、旅游资源学的相关学科:主要有:旅游学、资源学、地学、历史学、文化学、经济学等。其次有:环境学、建筑学、园林学、美学、考古学、社会学、生物学等。第三节 旅游资源的特性一、形式的复杂性:1、是客观世界的复杂性决
6、定的。2、受旅游需求多样性的影响。二、分布的区域性:1、形成旅游资源分布区域性的根本原因是不同的旅游资源具有其存在的特殊条件和相应的地理环境。2、区域性是旅游资源最本质的特征。三、生态的整体性: 1、旅游资源的各组成要素在生态上是相互联系、相互依存、共同形成资源体。 2、整体性强,类型多样的旅游资源吸引力大。 3、生态的整体性意味着组成旅游资源的要素一旦被破坏,会影响整个旅游资源的质量,甚至使其消失。四、地域的固定性: 1、自然旅游资源是在一定自然地理条件下形成的,因而不可移置。 2、历史古迹旅游资源是人类社会在特定的地域环境和特定的历史条件下的产物,为过去历史的见证,它们在地域上也是固定的。
7、 3、在现代经济和技术条件下,在其他地方仿制的一些旅游景观由于脱离了当地的历史和环境,景观生态关系不完整,仿制品已失去了原有的魅力和意义。五、季节的变化性:影响旅游资源季节变化的主要因素是自然条件、特别是气候条件的季节变化,其次是人为因素。旅游资源的季节变化性表现在三方面:1、有些自然风景只在特定的季节或时期里出现。2、同样的自然景物在不同的季节里展现出不同的风姿。3、一些人文景象或活动都是在特定的季节或时间里出现。六、吸引力的定向性:1、任何一种旅游资源的吸引力都有定向性,它只能吸引旅游市场的某一部分,而不可能对全部旅游市场都具有同样强度的吸引力。2、在不同时期,旅游资源吸引力的强弱和定向性
8、是不同的。七、价值的不确定性和时代性:影响旅游资源价值不确定的原因:1、是由于其价值是随着人类的认识水平、审美需要、发现迟早、开发能力、宣传促销等众多因素的变化而变化的。在不同的时代、不同的社会经济条件下,同种旅游资源的价值也是不同的。2、不同的人可以从不同的角度评估旅游资源的价值;不同的开发利用方式和开发利用的外部条件不同也会使同种旅游资源具有不同的价值。八、开发的多样性:1、一个地区的旅游资源丰富多样,可以根据不同时期社会经济发展的需要与可能,进行多目标、多途径的开发利用。2、由于旅游资源自身的特点和社会对旅游资源需求形势的要求,不同的旅游开发者可对同样的旅游资源采用不同的开发战略和利用方
9、式,产生不同的社会经济效应。九、利用的永续性和易损性:1、旅游资源在开发得当、保护得力的情况下,一般都可以长期反复利用。2、旅游资源如果利用和保护不当,是很容易遭到破坏的,一经破坏,也难以恢复。十、美学的观赏性:1、旅游资源同一般资源最主要的区别,就是它有美学特征,具有观赏性。旅游动机因人而异,旅游内容丰富多彩,但观赏活动几乎是一切旅游过程都不可缺少的内容,有时更是全部旅游活动的核心内容。2、由于旅游者性格、气质及审美能力、水平的差异以及自然旅游资源和人文旅游资源的美感不同,旅游欣赏也是多层次和多样性的。第四节 旅游资源的分类一、旅游资源分类的原则:1、分类应以旅游资源的定义作为出发点,确定分
10、类的范围和内容。2、分类应以旅游资源的属性为主要标准。3、分类应考虑资源的成因、特点、形式、年代等特征。4、分类应尽可能系统化、规范化。二、旅游资源类型的划分:旅游资源分类的关键点是如何有利于旅游资源的开发、建设和保护。根据不同的目的,可以有不同的分类标准和分类方法,目前常用的是按旅游资源的属性和成因分类。中科院遥感应用研究所的分类共三级145类。一级类型二级类型三级类型自然风光山 岳雪峰 冰川 名山 火山 怪石岩 溶石林 峰林 峰丛 溶洞 地下河江 河峡 谷 瀑布 急流 险滩 江岸石矶 江心洲 岛屿湖 泊湖滩 湖心岛 湖堤泉 水冷泉 温泉 热泉 沸泉海 洋海滩 海岸 礁石 海岛 海港 海湾黄
11、 土黄土塬 黄土沟壑 黄土丘生 物森林 草原 花卉 动物沙 漠沙丘 响沙 戈壁奇 观日出 日落 日蚀 月蚀 海市蜃楼 佛光 圣灯自然保护区植物保护区 动物保护区 地质剖面保护区 典型地貌保护区气 候日照 气温 积雪 风力 降水人文景观历史古迹古人类遗址 古文化遗址 古城遗址 古冶窑遗址 皇帝陵墓 古代墓群 宫殿建筑 寺庙建筑 园林建筑 纪念性建筑 亭台楼阁 书院学堂 名人故居 碑坊 宫阙 长城关隘 古代道路 古运河 古堰塘 古桥梁 石窟 古塔 碑刻 壁画 影壁 造像 经幢近代史迹革命遗址 烈士陵园 纪念性建筑园林艺术帝宫园林 第宅园林 公共园林社会风情民族节日 民族服饰 民族习俗文化艺术绘画
12、书法 音乐 文学 戏剧 曲艺 电影 杂志 体育 博物馆城乡风貌街道 大楼 商场 乡村 田园 牧场 梯田 农场现代工程水库 水坝 隧道 船闸 潮闸 大堤 桥梁 矿井 钻井台 大型企业 铁塔科学技术试验场地 科技成果旅游设施饭店 酒店 车队 购物中心 索道 游船交通设施地铁 码头 机场 车站 停车场游乐场所公园 游乐场 文化宫 俱乐部 动物园 植物园 主题公园(仿古建筑 微缩园等)运动场地体育场 体育馆 海滨浴场 滑雪场 狩猎场 高尔夫球场跑马场工艺产品雕刻 景泰蓝 瓷器 漆器 刺绣 织锦 编织 地毯 剪纸 泥塑 手工艺品土特产品茶叶 名酒 药材 果品 土产名菜佳肴小吃 名菜 名点中科院地理研究所
13、的分类共6类74种类型。 1、地文景观美:13种基本类型2、水域风光类:7种基本类型 自然旅游资源 3、生物景观类:6种基本类型4、古迹与建筑类:32种基本类型5、消闲、求知健身类:11种基本类型 人文旅游资源6、购物类:5种基本型本教材的分类:1、自然旅游资源系列:主要类型: a、地貌类;b、水文类;c、气象类;d、生物类。 2、人文旅游资源系列:主要类型: a、历史古迹类;b、民俗风情类;c、建筑园林类;d、文化与宗教类;e、康乐购物类;f、其他人文旅游资源类。第五节 旅游资源的形成一、自然旅游资源的形成:自然地理环境差异性是自然旅游资源形成的基本条件。1、影响自然地理环境差异性的基本因素
14、:太阳辐射按纬度分布不均,引起地理环境产生纬度地带性差异,形成不同的自然带。水分按海陆位置不同而变化,引起地理环境产生经度地带性差异,形成不同的自然景观。由于地表组成和结构不均,地势起伏不同,引起地理环境产生非地带性差异,形成千姿百态的自然旅游景观。2、自然地理环境的差异性对旅游资源形成的影响。 因为基调景观差异的存在,才有旅游者从一种基调景观地到另一种基调景观地的流动,才有旅游现象的产生。这些景观自身也因其有差异性的特点才成为吸引旅游者的旅游资源。实质:自然地理环境的差异性是形成自然资源的基本条件。自然地理环境及要素是自然旅游资源形成的物质基础。自然地理环境的概念及要素。自然旅游资源是地理环
15、境的一部分,是由这些自然要素和综合体发育而形成的。如岩石圈的表层可形成各种地质、地貌类旅游资源,生物圈内可形成丰富的生物旅游资源,水圈内可形成江河、泉瀑等水体旅游资源等。即自然旅游资源是由自然地理环境及要素形成的。地球自然演化的历史决定于自然景观资源的基本内容。1、地球演化史与自然景观:2、第四纪以来的地球演化,控制着现代自然旅游资源所能展示的内容。地质作用是自然旅游资源形成的本底。地质作用的类型及影响:内营力地质作用及其影响。外营力地质作用及其影响。气候条件对水域风光和生物景观等旅游资源的形成有特殊意义。1、不同的气候条件下,形成的水域风光和生物景观不同。2、不同的气候条件下,由气象、气候本
16、身构成的风景不同。二、人文旅游资源的形成:自然环境条件影响着人文旅游景观的形成。1、影响古文化、古人类遗址的丰度:自然环境优越的地区常成为人类文明的摇篮,古文化和古人类遗址等人文旅游资源就十分丰富。自然环境较恶劣的地区,人迹稀少,人类生存尚且困难,其活动的产物人文旅游资源就很难出现。2、影响生活习惯、风土民情、建筑等人文景观的形成。社会文化的地域差异是人文旅游资源形成的重要原因。2、社会文化的地域差异对人文旅游资源形成的影响 是重要的原因和永恒的动力。3、社会文化差异的空间分布:历史遗存铸造了丰富的人文旅游资源。1、任何一个历史的产物都记载着那个社会生产力发展的水平和人类的审美意识,反映着当时
17、社会生活的方方面面,它们通过活动遗迹、遗物、建筑、雕塑、壁画、文化艺术、伟大工程、陵寝、碑碣雕像等各种形式遗存下来,成为丰富的人文旅游资源。2、不同历史时期的历史变更,都会给我们留下不同的文化景观、历史遗物和遗迹。人文旅游资源也可因社会需要而人为创造。人文旅游资源是人类创造的精神和物质财富,因此,它不同于自然旅游资源,可以随着旅游需求的扩大和多样化,创造新的人文旅游资源。第六节 旅游资源的地位与作用一、旅游资源是现代旅游活动的客体:1、旅游资源是旅游活动的三大组成要素之一,离开任何一个环节,旅游活动都难以进行。2、旅游资源是实现旅游活动的必备条件,没有旅游资源的存在,人们的旅游愿望就不能满足,
18、就不可能有旅游活动的进行。二、旅游资源是旅游业赖以生存和发展的最基本条件:1、没有旅游资源,就不会有旅游者,旅游业就无法存在和发展。三、旅游资源是旅游业创收的凭借基础。1、旅游业创收的六大要素:游(览)、购(物)、娱(乐)、食、住、行。2、旅游业通过游、购、娱三个环节直接利用旅游资源而创收。3、旅游业通过食、住、行三个环节间接利用旅游资源而创收。4、旅游资源的质量和地理位置影响旅游业创收的多少。本质上,旅游业各种形式的创收都是以旅游资源为凭借基础的。四、旅游资源决定着旅游业发展的规模:旅游资源的数量、丰度、分布和地域组合,直接影响旅游业发展的规模。(举例说明)五、旅游资源的开发可以促进旅游地区
19、的经济发展:旅游业是一个带动力很强的产业,它的发展可带动很多相关产业的发展,从而促进旅游地区的经济发展。(举例说明)六、旅游资源的生命周期关系到旅游业发展的持续性。旅游资源生命周期的长短,取决于旅游资源吸引力的变化。1、影响旅游资源吸引力的主要因素:因环境污染、旅游服务质量下降,接待能力不足等,使旅游资源吸引力减弱。因旅游者的兴趣发生转移,使旅游资源吸引力减弱。2、通过不断的开发,更新和再生旅游资源的吸引力,延长旅游资源的生命周期,保证旅游业的持续发展。3、在旅游资源开发、更新的过程中,一定要注意严格保护合理开发,才能使旅游业永续发展。第二章 旅游资源审美旅游的核心内容就是对自然美和人文美的欣
20、赏活动,就是对旅游资源的审美。旅游资源审美:是指作为主体的旅游者对作为客体的旅游资源进行美学意义上的关照(感知和体验)、鉴赏和探求等,从而得到感官上、情绪上和心灵上的愉悦和满足。第一节 旅游资源审美因素分析一、感觉:1、感觉是客观事物的个别特性,通过感觉器官(如眼、耳、口、鼻、舌等)的活动,在人脑中引起的反应,是最简单的心理过程。2、美感的形成:形成美感的两个前提:A、人的感觉是美感的前提;B、客观世界是人的感觉的源泉。形成美感的过程:客观世界(旅游资源)人的感觉(如视、听、嗅)美感。二、知觉:知觉是反映客观事物的整体形象和表面联系的心理过程,是由感觉经过分析、综合、联想而转化来的,它比感觉复
21、杂、完整,是多种感觉的结合。三、思维:思维是在表象、概念的基础上进行分析、综合、判断、推理等认识活动的过程,包括逻辑思维和形象思维。从“感觉”、“知觉”到“思维”,旅游者对旅游资源产生了“想象”和“理解”。这样,对旅游资源的欣赏就更深刻、全面,“想象”和“理解”越丰富、越多,从旅游中获得的美感就越多。四、情绪:情绪是从人对客观事物所持的态度中产生的一种主观经验。情绪发生时,往往随着一定的生理变化和外部表现,具有情景性、短暂性的特点。五、情感:情感是人类特有的高级而复杂的体验,它与人的社会性需要有关,与人的立场、观点有关,具有较大的稳定性和深刻性的特点。情感与情绪的联系:外部表现都是喜、怒、哀、
22、乐等。情感与情绪的区别:情感具有稳定性,深刻性的特点,而情绪具有情景性、短暂性的特点。第二节 旅游资源美感分析一、形象美: 旅游资源的形象,泛指地象、天象之总体形态和空间形式的综合美。可概括为雄、奇、险、秀、幽、奥、旷、野等价值特征。二、色彩美:旅游资源的色彩极其丰富,五彩缤纷。这些色彩主要是树木花草、江河湖海、烟雾云霞及阳光构成,给人带来赏心悦目的美感。色彩美主要包括:山色、石色、天色、水色、植物色等。三、听觉美:四、嗅觉美:五、协调美:物态协调美:是指人类为了审美的需要,对自然风景进行艺术加工和处理(如修建亭、台、楼、阁),以协调和强化整体旅游资源的审美效应.心理协调美:是指通过自然风景联
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