活性石灰可行性研究报告年产30万吨果蔬汁及茶饮料生产线技改项目.doc
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1、郑州经略智成企业管理咨询有限公司 专业代写可行性研究报告年产30万吨果蔬汁及茶饮料生产线技改项目可行性研究报告二零一一年活性石灰可行性研究报告 目 录第一章 总 论1.1项目名称及项目单位1.2项目建设地点1.3项目建设规模及内容1.4项目投资估算与资金筹措1.5编制范围及依据1.6结论与建议1.7主要技术经济指标第二章 项目建设背景及必要性2.1项目建设背景2.2项目建设的必要性第三章 市场分析3.1产品概述3.2产品供应及需求预测3.3产品目标市场分析3.4价格现状与预测3.5市场竞争力分析3.6市场风险分析第四章 建设条件与厂址选择4.1地理位置4.2地貌特征4.3水文条件4.4气候条件
2、4.5交通条件4.6社会经济状况4.7厂址选择第五章 技术方案、设备方案及工程方案5.1产品方案5.2技术方案5.3设备方案5.4 原辅材料5.5 燃料动力第六章 总图运输与公用辅助工程6.1总图运输6.2公用辅助工程第七章 节能、节水措施7.1用能标准和节能规范7.2节能措施7.3节能管理7.4节水措施7.5资源综合利用第八章 环境保护8.1环境保护执行标准8.2主要污染源及污染物8.3环境保护措施8.4环境保护结论第九章 劳动安全卫生及消防9.1劳动安全卫生9.2消防安全第十章 组织机构与人力资源配置10.1组织机构10.2人力资源配置10.3项目管理第十一章 项目实施进度与招投标11.1
3、实施进度11.2招投标第十二章 投资估算与资金筹措12.1投资估算12.2资金筹措第十三章 财务评价13.1财务评价依据及范围13.2基础数据及参数选取13.3财务效益与费用估算13.4财务分析13.5不确定性分析13.6财务评价结论13.7风险分析第十四章 结论与建议14.1结论14.2建议郑州经略智成企业管理咨询有限公司 专业代写可行性研究报告第一章 总 论1.1项目名称及项目单位1.1.1项目名称年产30万吨果蔬汁及茶饮料生产线技改项目1.1.2建设性质技改1.1.3项目建设单位公司名称:河南某食品有限公司注册资金: 法人代表: 公司简介:1.2项目建设地点1.3项目建设规模及内容1.4
4、项目投资估算与资金筹措1.5编制范围及依据1.6结论与建议1.6.1结论本可行性研究报告对河南某食品有限公司技改项目进行的必要性和可行性进行分析;对项目的建设内容及购置关键设备的技术性能和生产工艺流程等进行分析和描述;简要概述项目建设方案;并对项目建设的基础设施条件及环境保护、安全卫生、消防、节能等作简要论述;并在对项目总投资进行估算的基础上,按照有无对比原则对项目的财务进行分析和评价,同时对社会效益进行了分析和评价,论证项目建设的可行性和必要性。1.6.2建议该项目经济效益可观,建议各级政府在政策和资金上给予扶持,使项目能够尽快实施,早日完成,更好地发挥作用。1.7主要技术经济指标32活性石
5、灰可行性研究报告 第二章 项目建设背景及必要性2.1项目建设背景中国是一个农业大国,农村人口约占全国人口的70%,农民大多以种植业、养殖业为主,因此,农业、农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。近年来,随着农村产业结构的调整,中国果品产业得到了迅速发展,种植水果已经成为农民增收的主要经济来源,并成为部分地区的主导支柱产业。随着水果生产量的迅速增加和产地农村经济的不断发展,各地结合本地情况,因地制宜大力开展果品深加工。在整个果品效益中,生产环节的效益只占1/3,2/3的效益在贮藏、保鲜、加工、包装等环节上。研究和解决果品在深加工、包装等环节的品质调控关键技术是保证果品提高附加值
6、的关键,而这就需要提高果品深加工技术水平,开发上档次、口感好、营养高的果汁和饮料产品,因此,将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮料生产过程中,对降低果品品质损失、提高效率、降低成本,进而对促进果品产业的更快发展有重要意义。自上世纪90年代初开始,我国果汁饮料产品市场不断发展,果汁和果汁饮料产品的品种不断增加。除了较大的果汁品种苹果、橙汁外,各类小品种果汁,特别是野生、珍稀果汁产品,在饮料消费市场中更受消费者的垂青,如枣汁。枣类果汁的口感比橙汁、梨汁、桃汁显得更醇厚鲜美,营养更丰富,并具有一定保健功效,市场开发前景目前比较好。我国是一个果品生产消费大国,按统计资料,我国果品的消费结构大致是:鲜果
7、占70%,干果占23%,其它深加工产品占7%。目前美国人均年消费鲜果品23公斤,日本16公斤,印尼人均年消费6.6公斤,泰国人均消费9.6公斤(出口量不计在内),而我国只有1.7公斤。由此可以看出,我国林果业及其深加工发展空间和市场潜力巨大。2.2项目建设的必要性2.2.1项目建设符合我国农产品加工业发展方向全国主要农产品加工业发展规划指出,规划指出:“重点放在需要加工转化的农产品,包括粮、棉、油、糖、果、蔬、茶、肉、蛋、奶及水产品等关系国计民生的主要农产品。”国家现代农业示范项目建设规划(20072010年)强调“中部地区。依托粮棉等大宗农产品生产优势,以加强农业基础设施建设和良种良法示范为
8、突破口,大力发展粮棉油深加工项目和健康养殖业,提高农业产业化经营水平,提高农产品附加值和效益。规划范围为:山西、黑龙江、吉林、河南、湖南、湖北、江西、安徽8省。”果蔬汁及茶饲料是利用果、蔬、茶为原料的加工业,本项目符合国家农产品加工业发展方向。2.2.2项目建设是项目单位发展的需要2.2.2是增加就业机会和保障社会稳定的需要2.2.3项目的建设可增加当地的财政收入第三章 市场分析3.1产品概述1.果蔬饮料2.茶饮料3.2产品供应及需求预测(1)果蔬汁饮料我国果蔬汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高,果蔬汁饮料已开
9、始进入某些生活比较富裕的家庭,成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时,饮用果蔬汁饮料已成为一种时尚。由于果蔬汁饮料高含维生素等营养成分,被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。从果蔬汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。可以预料,随着我国人民生活水平的不断提高,果蔬汁饮料的消费面将会不断扩大,果蔬汁饮料工业将会有新的发展。(2)茶饮料近年来,茶饮料因其健康天然的饮用优点而越来越受到消费者的青睐。在日本、台湾地区发展更加迅速,以致在全球,茶饮料的产量也正在不断攀升。3.3产品目标市场分析3.4价格现状与预测3.5市场竞争力分析3.6市场风险分
10、析第四章 建设条件与厂址选择4.1地理位置新郑位于河南省中部,隶属省会郑州,是河南省对外开放重点县(市)和加快城市化进程试点县(市),也是中华第一古都、国家卫生城市、中国优秀旅游城市 、全国县域经济综合实力百强县(市)、全国县域经济基本竞争力百强县(市)、全国食品工业强市、全国食品安全示范县(市)、全国和谐中小城市示范单位、全国平安建设先进县(市)。4.2地貌特征新郑市位于豫西山区向东过渡地带,地势西高东低,中部高,南北低。山、丘、岗和平原兼有。西部、西南部为侵蚀低山区,峡谷或谷峰相间。低山外围和西北部为山前坡洪积岗地,京广铁路以东多沙丘岗地,面积约占全市总面积的79.1%,岗地地势起伏较大。
11、自新密入境,经武岗、郭店、薛店、苏村郑,入中牟县三官庙,有带状岗地,长26公里,是新郑市地表水和地下水的南北分水岭。京广线以东地区,由于受古黄河水流切割,与西部岗地分离,形成南北向的条形岗地与古黄河隐流洼地相间的地形特征。京广线以东的古黄河阶地和京广线以西的双洎河、黄水河、潩水河两侧为平原。4.3水文条件新郑市水资源总量13866万立方米,人均占有量236立方米,境内有双洎河(古洧水)、黄水河(古溱水)、潩水河、梅河、莲河、暖泉河、高路河等14条河流,河道总长度223.82千米,除潩水河属颍河水系外,其余河流均属贾鲁河支流。现有在册水库24座,其中2座中型水库,22座小型水库,15 座小 I
12、型水库,7 座小 II 型水库,校核总库容7061.46万立方米,兴利总库容3219.75万立方米,塘坝10处,拦河闸4处。4.4气候条件新郑市属暖温带大陆性季风气候,冬半年受冬季风控制,多刮北风,夏半年受夏季风控制,多刮南风,全年平均风速为2.1米/秒。冷暖适中,四季分明。春暖、夏热、秋爽、冬寒。年平均气温14.4,极端最高气温为42.5,极端最低气温为-17.9。年均日照时数为2114.2小时。19712000年中平均降水量为676.1毫米。年均霜期为152天。4.5交通条件新郑市位于河南省中部,隶属省会郑州,区位交通优越,位居省会郑州、古都开封、洛阳等中原城市群的腹地,近年来,随着国家对
13、交通基础设施建设投入的加大,新郑市坚持以科学发展观为统领,紧紧抓住交通发展这个中心,迎难而上,奋力拼搏,使公路建设突飞猛进,道路运输日益繁荣,交通改革突破性进展,新郑市的干线公路、县乡公路及通村公路建设得到了迅猛发展,公路面貌明显改观,路网服务水平大幅提高,交通区位优势显著增强,已形成了横跨东西、纵贯南北、辐射全市、联结周边省、市的公路网,京广铁路、京珠高速公路、107国道等国家重要交通干线纵贯全境,南水北调、西气东输、郑州环城高速、郑石高速等国家、省、郑州市的重点工程穿境而过。新郑处于承东启西、连接南北的“黄金十字路口”上,周围百公里范围有郑州、开封、许昌、洛阳、新乡等大中城市,从新郑30分
14、钟可到省会郑州,3小时即到河北省会石家庄,交通非常便利。4.6社会经济状况近年来,新郑市坚持以科学发展观为统领,牢牢把握“跨越发展、保持稳定、为民谋利”的总基调,全力抓经济、重点抓工业、关键上项目、努力创环境,统筹推进新型工业化、城镇化和农业现代化进程,着力构建和谐新郑,县域经济保持了又好又快的发展势头。2008年,全市实现地区生产总值305.5亿元,同比增长15%;财政总收入35.4亿元,其中地方财政收入13.4亿元,同比增长27.6%。跻身全国县域经济综合实力百强县(市)和全国县域经济基本竞争力百强县(市)。4.7厂址选择4.7.1厂址选择原则4.7.2厂址选择第五章 技术方案、设备方案及
15、工程方案5.1产品方案5.1.1产品标准5.1.2产品方案根据上述原则,经过产能测算,本项目的产品方案详见表5-1。表5-1 项目产品方案表序号产品年生产量(吨)1和其正5万2优先乳5万3青梅绿茶、红茶10万4矿物质水等其他饮料罐头5万5果蔬汁及蔬菜汁饮料5万5.2技术方案5.2.1产品生产原则5.2.2产品生产工艺流程1、果蔬汁饮料工艺流程原料与纯净水、食用香精和白砂糖等经调和与搅拌后,再经锅炉蒸汽高温杀菌,通过灌装后包装为成品,具体工艺流程如下:2、茶饮料工艺流程将茶叶进行萃取茶汁,然后与纯净水、食用香精和白砂糖等经调和与搅拌后,再经锅炉蒸汽高温杀菌,通过灌装后包装为成品。具体工艺流程如下
16、: 3、PET生产线工艺流程5.3设备方案5.3.1设备选购原则5.3.2设备选择和配置注意事项5.3.3设备方案目前果蔬汁及茶饮料的包装主要有热灌装用PET瓶、三片罐、利乐包、玻璃瓶、BOPP瓶、PE瓶和复合材料瓶等,由于热灌装用PET瓶既有玻璃瓶的透明、美观、造型灵活、隔氧性好等优点,又有利乐包和其他塑料瓶的质轻方便携带的特长,同时避免了其他塑料瓶的隔氧性较差、机械强度差、透光度不好等缺点,所以是目前使用最广泛的茶饮料包装材料。 5.4 原辅材料1、主要原辅材料消耗及年用量表5-2 主要原材料消耗情况表序号名 称计算单位设计指标备注1水果蔬菜吨/年260002茶叶吨/年6003纯净水吨/年
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