昆明厂房初步设计汇报.ppt
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1、百威英博(昆明)啤酒有限公司百威英博(昆明)啤酒有限公司年产年产100万千升啤酒一期工程万千升啤酒一期工程初步设计报告初步设计报告目录 1、总体规划2、建筑3、结构4、给排水、消防5、通风、空调、制冷6、电气7、节能1.总体规划总体规划 1.1项目概况o项目厂址选择在云南省昆明市晋宁工业园区宝峰基地内 o一期年产30万千升啤酒,规划年产100万千升o厂址总用地面积:278193.12 m2(约417.29亩)o总建筑面积:156609.5m2o容积率 1.0o总投资:6亿一期一期总图总图技技术经济术经济指指标标表:表:序号项目单位建设用地指标备注1建设用地面积m2278193.12 417.2
2、9亩2用地性质 工业 3总建筑面积 m269767.63 实际建筑面积4计算容积率建筑面积 m2110580.53 净高超过8m的单层厂房按2倍面积计算5建构筑物占地面积 m266431.00 6瓶箱堆场占地面积m224754.70 7道路、停车场面积 m2158677.26 8绿地面积m253084.86 9容积率 0.40(4)/(1),不小于1.010建筑密度%23.9%100%*(5)/(1),11绿地率%19.1%大于15%且不大于20%12停车位辆138 大型车位按2.5系数折算13行政办公及生活服务设施占总用地面积比例%2.2%不超过7%1.总体规划总体规划 o1.1项目概况10
3、0万吨能力时总图技术经济指标表:万吨能力时总图技术经济指标表:序号项目单位建设用地指标备注1建设用地面积m2278193.12 417.29亩2用地性质 工业 3总建筑面积 m2156609.53 实际建筑面积4计算容积率建筑面积 m2276396.03 净高超过8m的单层厂房按2倍面积计算5建构筑物占地面积 m2162679.30 6瓶箱堆场占地面积m224754.70 7道路、停车场面积 m262428.96 8绿地面积m253084.86 9容积率 1.0(4)/(1),10建筑密度%58.5%含1#发酵间,2#发酵间,3#发酵间,1#立仓,2#立仓的占地面积14469.1m211绿地率
4、%19.1%大于15%且不大于20%12停车位辆138 大型车位按2.5系数折算13行政办公及生活服务设施占总用地面积比例%2.2%不超过7%o项目厂址选择在云南省昆明市晋宁工业园区宝峰基地内,6号路与10号交界处东北侧。厂址两面环道,南面是6号路;西面是10号路,交通运输十分便利。周边水、电、排污配套设施齐全,无污染源。场地东面不远处有昆玉高速经过,西有昆玉铁路。区域交通也十分便利。1.2厂址概况厂址概况 o区域位置图 o区域环境图 o区域位置图1.2厂址概况厂址概况 o区域环境图1.2厂址概况厂址概况 o一期鸟瞰图1.3 效果图 o形象新颖美观且富于特色,外部形体及立面处理则强调形体的雕塑
5、感及整体变化,充分体现啤酒厂的性格特征及时代特色。建筑体型以矩形为主,立面风格既简洁现代,又蕴含古典元素,典雅大方。考虑到当地温和地区的气候特点,控制窗地比,适当增加南面开窗;食堂、门厅立面采用适量的玻璃幕墙,不仅采光充足,也创造了良好的视野。立面颜色以米白色为主色调,建筑基座部位做深灰色仿石砖饰面,建筑顶部点缀百威红色的装饰色线。o一期鸟瞰图1.3 效果图 o全厂建成后鸟瞰图1.3 效果图1.4 总平面规划 o厂址地形总体呈梯型,主要建筑物布置在南面及中部。主要生产厂房采用整体集中式布局,包含了啤酒酿造的全过程:原料立仓、原料处理、糖化间、发酵间、啤酒处理间等;以及公用工程部分(含水、电、气
6、、汽、冷等公用工程);还有办公管理、员工更衣以及倒班宿舍等布置在西南角的三角地带。o包装车间位于酿造车间北面,采用单层布置。南侧是包装车间,北为成品仓库,再往北是成品装卸区和回车场地,靠近厂区西面的主大门o环绕着包装的西北东三面厂区面,包装车间的西面布置了40000多平米的瓶箱堆场 o污水处理站位于厂区东角,与主厂房距离较远,远离主要生产性建筑物,与生产区域有宽阔的绿化隔离带,且位于全年主导风向的下风向;1.5 功能分析 o黄色色块区域为工业生产建筑区域,主要布置在南面及中部。程);还有办公管理、员工更衣以及倒班宿舍等布置在西南角的三角地带。o红色色块区域为宿舍、办公区。办公管理、员工更衣以及
7、倒班宿舍等布置在西南角的三角地带。配合适量的集中绿化。形成厂区区。o蓝色区域为污水处理区域。污水处理站位于厂区东北角,与主厂房距离较远,远离主要生产性建筑物,与生产区域有宽阔的绿化隔离带,且位于全年主导风向的下风向;1.6 交通规划 o厂区一共设三个出入口,大门A在南面,接6号路,靠近办公楼、食堂,是全厂人流及物流的主要出入口。采用中间门卫室,两侧设车行道的布置,东侧道路主要供物流出入,西侧道路为行政办公出入。大门B位于北面,接10号路,是用于满足消防需要的应急出入口,平时不使用,因而不设门卫室。大门C位于北面,接7号路,是用于满足消防需要的应急出入口,平时不使用,因而也不设门卫室。o红色流线
8、为车辆(物流)流线,蓝色为员工流线,人流流线经过道路时均采用架空走廊连接。;全厂交通流线清晰,人车分流。o黄色色块区域和橙色色块区域为车辆停留和临时停车区域;静态交通与动态交通合理衔接。1.7 竖向规划 o因为政府交地时,本项目场地已经做好四通一平,本项目的土石方能做到基本平衡。o厂址用地现状地势西南高而东北低,周边的城市道路高差也较明显。根据场地现状地貌,考虑到工厂与外部道路的衔接,同时为了满足厂区内物流的顺畅,还有防止受洪涝灾害侵袭,定厂内室外地坪与西面10号路南段高程基本一致;南面比6号路略低。车间内地坪标高比厂内道路高0.30.5m左右。为了满足工厂的生产要求,竖向布置方式为平坡式;o
9、厂区道路设计采用城市型道路,绿化带、人行道坡向道路,道路两侧设雨水井收集雨水,通过地下暗管排入就近的市政排水管网 1.7 绿化规划 o绿 地 面 积:53084.86m2;o绿地率:19.1%o区域属低纬度高海拔亚热带高原型湿润季风气候区 o据上述的当地气候条件,从防尘、吸味以及兼顾景观要求等角度出发选用合适的植物。o厂区周围设置有约69米宽的绿化带,种植高大乔木,主要用来隔绝厂外噪声及废气的影响。在厂前区(生活后勤区)设置集中绿地,种植观赏性灌木、草地等;同时厂内道路与建筑物之间,预留发展用地等空地也将种植草皮,保预留发展用地等空地也将种植草皮,保证全厂的绿地率的同时,也美化了厂区的环境。分
10、块编号绿地面积(m2)植物的选择G17060高大乔木+草地G26365.55高大乔木+草地G312906.57高大乔木+草地G47243草地+局部灌木G55385.75草地+局部灌木G61809.41高大乔木+草地+局部灌木G712085.11高大乔木+草地+局部灌木G8229.47草地+局部灌木合计53084.86低纬度高海拔亚热带高原型湿润季风气候区植物物种2.建筑设计建筑设计 o2.0概况o2.1原料、糖化o2.2酿造车间o2.3包装o2.4办公、食堂o2.5宿舍2.建筑设计建筑设计 o首先做到功能合理,工艺流程顺畅 o形象新颖美观且富于特色,充分体现啤酒厂的性格特征及时代特色。建筑体型
11、以矩形为主,立面风格既简洁现代.o结构与材料:结构选型根据车间的生产性质不同而分别处理,以钢结构为主,亦有钢筋混凝土框架;主要采用的白色彩钢小波纹板和白色彩钢平板 o建筑内部装修按功能分区不同而采取不同的处理.生产工段严格按照食品卫生企业的设计要求,对窗台、墙角等做特殊构造处理,采用的装饰材料也是耐腐蚀,以及符合食品安全的产品。o建筑节能措施:昆明地区属于温和地区,建筑节能措施主要体现在建筑物外围护结构的适当保温隔热处理,以及充分的自然通风和采光的利用。具体措施详见图册。o2.0概况2.1原料糖化 o本建筑单体建筑占地面积 3903.5m2,建筑面积 5167.5m2,计算容积率建筑面积 59
12、58.0 m2。o主要包括投料间、立仓、原料处理和糖化车间。o结构类型为钢结构,外墙1.2米以下为砖墙,1.2米以上为彩钢板;钢结构屋面。o地面主要为钠基液态混凝土硬化地面,糖化间湿区为耐酸砖地面。o生产的火灾危险性分类为 丙/丁 类;共分2个防火分区,其中投料间为1个分区;酒花库、辅料仓库、原料处理间为1个分区;一层平面二层平面2.2 酿造车间(公用工程间及冷冻站平面图)o 公用工程间及冷冻站作为全厂的动力车间,与酿造楼紧密联系,含燃气锅炉、气体站、变电所、冷冻站、水处理站五大功能。从公用管廊送去酿造及包装车间。整个公用工程为全钢结构,大跨度更能满足大型设备摆放,质轻及施工快等优点。2.2
13、酿造车间(1#发酵车间 1#啤酒处理间平立剖面)o 本建筑单体 占 地 面 积7396.1平 方米,总建筑面积 4713.1平方米,计算容积 率 面 积4713.1平 方米,建筑层数为地上1层,建筑高度约为12.0米。建筑物的耐火等级:二级,生产的火灾危险性类别为丁类,本建筑单体设1个防火分区。o构类型为钢结构,外墙1.2米以下为砖墙,1.2米以上为彩钢板;o 墙面为彩钢板加保温棉,满足节能降噪,建筑立面根据动力设备的净空要求,立面结合全厂建筑体量及工艺要求等特点而设计,立面窗户尽量一致,顶层窗间墙采用百威红色,体现企业特色。2.2 酿造车间(公用工程间及冷冻站立面图)2.3包装包装 o建筑面
14、积34294.6m2;o一层为包装车间、成品库及辅助用房,二层为参观走廊。o结构类型为钢结构,外墙1.2米以下为砖墙,1.2米以上为彩钢板;o地面主要为钠基液态混凝土硬化地面,包装间湿区为聚氨酯砂浆地面。o共分为11个防火分区,每个防火分区设置最少2个疏散出口,两个防火分区墙体为防火墙及甲级防火卷帘门,满足消防要求。一层平面二层平面2.4办公、食堂 o办公楼、食堂建筑层数为地上 3 层,建筑高度为 12.3米。o整个单体均为钢结构,每层均为一防火分区,共三个。2.4办公、食堂 o通过动力-办公走廊至公用工程间。食堂能同时容纳420人就餐。o在办公区域设绿化天井将自然光和新风引入室内,将共享空间
15、、休息空间、交通空间与环境景观及视觉趣味中心相结合。2.5倒班宿舍 o倒班宿舍层数为地上 6 层,建筑高度为 18.9米。o整个单体均为混凝土框架结构,每层均为一防火分区,共六个。2.6倒班宿舍 o位于全厂西南侧每层。每层均设公共淋浴间,各居室均为四人间并带独立卫生间。o为迎合昆明气候特点,走廊及阳台采用开敞式,为居住者提供室外活动、晾晒衣物等的空间3.结构设计结构设计 根椐工艺设备和业主的要求,本工程各车间除员工宿舍采用现浇混凝土框架结构,其余均采用钢结构。其中包装间及成品库和玻璃瓶回收棚等大跨度屋面采用轻型钢结构屋面;水池、污水处理池采用钢筋混凝土池体结构。各结构形式安全适用、经济合理,能
16、满足各车间的生产工艺要求,且整体刚度和抗震性能良好。3.1.结构设计依据结构设计依据o主体结构设计使用年限:主体结构设计使用年限:50年;年;o自然条件:基本风压、基本雪压、气温自然条件:基本风压、基本雪压、气温(必要时提供必要时提供)、抗震设防、抗震设防烈度等;烈度等;根据建筑结构荷载规范,本工程采用的设计基准期为50年。o根据建筑结构荷载规范,云南省昆明市基本风压为0.30kN/m2。基本雪压为0.30 kN/m2。o根据建筑抗震设计规范,云南省昆明市晋宁县抗震设防烈度为8度,设计基本地震加速度值为0.20g,地震设计分组为第三组o百威英博(昆明)啤酒有限公司 昆明项目 岩土工程勘察报告;
17、建筑场地类别为III类。3.2.主要荷载主要荷载(作用作用)取值取值o楼面活荷载:办公楼,宿舍等楼面活荷载为2.0 kN/m2,阳台及走廊活荷载为2.5 kN/m2,楼梯间活荷载为3.5 kN/m2,厂房内楼面活荷载按满足设备荷载要求单独确定;o上人屋面活载标准值 2.0kN/m2;非上人屋面活载标准值 1.0kN/m2;o风荷载:基本风压为0.30kN/m2。雪荷载:基本雪压为0.30 kN/m2。o地震作用:根据建筑抗震设计规范,云南省昆明市晋宁县抗震设防烈度为8度,设计基本地震加速度值为0.20g,地震设计分组为第三组。根据百威英博(昆明)啤酒有限公司 昆明项目 岩土工程勘察报告;建筑场
18、地类别为III类。场地特征周期值为0.65s;建筑结构的阻尼比取为0.05(混凝土结构)、0.04(高度不大于50m的钢结构);水平地震影响系数最大值取为0.16(多遇地震)、0.90(罕遇地震)。3.3.上部结构设计上部结构设计o1)结构缝(伸缩缝、沉降缝和防震缝)的设置;o酿造车间按结构型式及长度要求,分区设置伸缩缝(兼防震缝),且主要车间均采用桩基础,依据沉降计算结果,不再单独设置沉降缝;立仓、原料、糖化之间分别设置了伸缩缝,啤酒处理门式钢架与钢框架部分、公用工程间、冷冻站等均按要求设置伸缩缝;宿舍等未设置伸缩缝的单体,采用增设后浇带的方式控制结构的收缩变形;o2)上部及地下室结构选型及
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