七年级科学物质的溶解.ppt

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1、第5节 物质的溶解性1.1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？糖是否都能溶解？2.2.不同的物质溶解能力相同吗？不同的物质溶解能力相同吗？3.3.同一物质的溶解能力会随外界条件同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？变化而变化吗？4.4.气体能不能溶解在液体中？气体能不能溶解在液体中？n 日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对于这一现象，你是否思考水中的现象。对于这一现象，你是否思考过，想要知道或是想提出什么问题呢？过，想要知道或是想提出什么问题呢？一杯水能够无限制地溶解蔗糖吗？实验：蔗糖的溶解实验表明：在一

2、定温度下，在一定量的水里，物质能够溶解的数量是有限的。不同物质的溶解能力相同吗？实验：蔗糖、食盐的溶解实验表明：在相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的。物质的溶解能力是否会随着外界条件的变化而变化？实验：加热溶解实验表明：物质的溶解能力会随外界条件的变化而变化。油在水中能溶解吗？实验：油的溶解实验表明：油不能在水中溶解，但能在另一些物质中溶解。气体能不能溶解在液体里？实验：杯子里的汽水实验表明：气体能溶解在液体中。液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。1.1.你家中餐具上的油污是如你家中餐具上的油污是如 何清洗的？请说明理由。何清洗的？请说明理由。2.2.给冷水加热时，在沸腾以给冷水加热时，在

3、沸腾以 前，水中就出现了许多气前，水中就出现了许多气 泡，你能解释这个现象吗？泡，你能解释这个现象吗？物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？实验：溶解的吸热和放热实验表明：物质溶解时，有的要吸热；有的要放热。物物质质的的溶溶解解性性吸热放热1.物质的溶解能力是有限的.2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同.3.同一物质在不同物质中溶解能力不同.4.温度影响物质的溶解能力.5.气体也能溶解在液体中.6.物质溶解过程中会有热量变化.小结小结练一练练一练1.取少量下列家庭常见物质，放入水中，充分搅拌，不能完全溶解的是：（）（A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐2.小明

4、和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是：（）（A）小明的糖水更甜 （B）小芳的糖水更甜（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜CA3.能溶于水的物质 （）（A）只有固体 （B）只有气体 （C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体4.下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（）（A）食盐的溶解能力与温度有关（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强（C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的（D）油污不易溶于水中DB5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐

5、，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明_6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡从水中逸出，这说明 （）A.温度升高，固体的溶解能力增强B.温度升高，气体的溶解能力增强C.温度升高，气体的溶解能力减小D.水分蒸发，固体从液体中析出油不易溶解于水中，而盐能溶解于水中。C1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（导致这一现象发生的原因是（）A、夏天的鱼特别喜欢在水面夏天的鱼特别喜欢在水面B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水夏天水温高，水

6、中溶解的氧气少，鱼就浮在水面面 上上D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上C2、关于溶解，下列说法正确的是（、关于溶解，下列说法正确的是（）A、只有固体能够在水中溶解只有固体能够在水中溶解B、只有液体能够在水中溶解只有液体能够在水中溶解C、只有固体和液体能够在水中溶解只有固体和液体能够在水中溶解D、固体、液体、气体都可能在水中溶解固体、液体、气体都可能在水中溶解D3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（）A、物质的溶解性有强有弱物质的溶解性有强有弱B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解在一定条件下，

7、一定量的水中，物质不能无限地溶解C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力C4、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（明生石灰溶解于水时要（）热量。）热量。放出放出5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？油污不易溶于水，但易溶于汽油。油污不易溶于水，但易溶于汽油。作业：作业：