小学学校食堂管理组织机构.doc

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小学学校食堂管理组织机构为提高学校科学化、精细化管理水平，增强食堂工作的管理力度，推动食堂食品卫生工作的开展，把学校食堂办成让师生满意的部门。根据师生要求，经学校研究决定，成立学校食堂管理领导小组和食堂膳食管理委员会。食堂管理领导小组组长： XX成 员：XXXX（书记）XX（副校长）XXX（司务长）食堂膳食管理委员会主任：XX （书记） 副主任：XX（副校长）委 员：XX（司务长）XX（工会干部）XX（卫生保健老师）XX（教师代表）食堂设有司务长、保管员、采购员膳食管理委员会职责：成立食堂食品卫生工作领导小组，旨在希望全校广大师生参与食堂的民主管理，创造齐抓共管的氛围，加强食堂与师生之间的信息沟通，督促食堂工作人员不断改善服务态度和服务质量。食堂管理小组的职责：定期或不定期地深入食堂，对食堂的卫生安全、饭菜质量、价格等进行检查和监督；重视饮食卫生安全防范工作，加强对食堂工作的监督检查，严把进货和消毒关，防止食源性疾病的出现，杜绝安全责任事故的发生；经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议，召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究，定期对食堂工作进行评价，监督食堂不断提高工作质量，不断改善服务态度，全心全意为师生服务。