苗圃的经营管理.ppt

《苗圃的经营管理.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苗圃的经营管理.ppt（52页珍藏版）》请在沃文网上搜索。

1、园林苗木生产园林苗木生产项目八苗圃的经营管理项目八苗圃的经营管理工作任务一、工作任务一、苗圃的组织管理苗圃的组织管理工作任务四、工作任务四、苗木市场营销苗木市场营销工作任务三、工作任务三、苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价工作任务二、工作任务二、苗圃的经济管理苗圃的经济管理园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理一、组织和组织设计一、组织和组织设计二、人力管理二、人力管理三、人才管理三、人才管理主主要要内内容容园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理(一一)组织原则与组织结构组织原则与组织结构1.1.组织必须具有目标组织必须

2、具有目标2.2.组织必须有层次和结构组织必须有层次和结构3.3.组织是一个人工系统组织是一个人工系统4.4.组织要有保证、监督其运转过程组织要有保证、监督其运转过程组组织织和和组组织织设设计计园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理 组织设计就是对组织活动和组织结构的设计组织设计就是对组织活动和组织结构的设计过程，是一种把任务、责任、权利和利益进行有过程，是一种把任务、责任、权利和利益进行有效组合和协调的活动。效组合和协调的活动。目的目的:协调组织中人与事、人与人的关系，最大协调组织中人与事、人与人的关系，最大限度地发挥人的积极性，提高工作绩效，更好地限度地发

3、挥人的积极性，提高工作绩效，更好地实现组织目标。实现组织目标。组组织织和和组组织织设设计计(二二)组织设计的目的和原则组织设计的目的和原则园林苗木生产园林苗木生产组织设计应遵循相应原则：工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理组组织织和和组组织织设设计计1.1.系统整体原则系统整体原则2.2.统一指挥原则统一指挥原则3.3.责权对应原则责权对应原则4.4.有效管理幅度原则有效管理幅度原则园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理 园林苗圃的组织结构大多比较简单，园林苗圃的组织结构大多比较简单，较大型的国营苗圃一般采用直线制（如图较大型的国营苗圃一般采用

4、直线制（如图1 1），而一些股份制的苗圃则多采用事业），而一些股份制的苗圃则多采用事业部制（如图部制（如图2 2）。一些小型的个人苗圃，）。一些小型的个人苗圃，组织结构松散，一人多职、多能，没有固组织结构松散，一人多职、多能，没有固定的组织模式。定的组织模式。组组织织和和组组织织设设计计（三）组织结构的基本模式（三）组织结构的基本模式主 任副主任副主任副主任人事科办公室供应科营销科宣教科科技科财务科园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理组组织织和和组组织织设设计计图图1 1直线制组织结构形式示意图直线制组织结构形式示意图图图2事业部制组织结构形式示意图事业部

5、制组织结构形式示意图董事长总经理花木场A花木场B花木场C人事部财务部生产组养护组保障组科研组技术部工程部办公室园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理组组织织和和组组织织设设计计 人力管理人力管理 是为了保证一定技术设备和资源条件下的劳动生产率，并使之有所提高所进行的程序制定、执行和调节。人力管理包括技能管理和知能管理两个方面。园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理人人力力管管理理 技能管理是针对操作人员进行的。与技能管技能管理是针对操作人员进行的。与技能管理密切相关的人文变量主要是：体质、特长、经理密切相关的人文变量主要是

6、：体质、特长、经验和个人覆盖度。验和个人覆盖度。知能管理是为了保证并提高管理人员的工作知能管理是为了保证并提高管理人员的工作效率，或为了保证并提高工艺、流程的质量、调效率，或为了保证并提高工艺、流程的质量、调度水平及进度水平而进行的程序制定、执行与调度水平及进度水平而进行的程序制定、执行与调节。与知能管理相关的人文变量主要是：学历、节。与知能管理相关的人文变量主要是：学历、资历、实绩、应变能力等。资历、实绩、应变能力等。园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理人人力力管管理理人才管理人才管理是为了使单位时间的有效生产量大幅增长，或为了大幅减少无效消耗量，提高实

7、现效益量，而对特殊人员即人才所进行的程序制定、执行和调节。对人才的管理主要包括人才的发现、使用和控制。园林苗木生产园林苗木生产工作任务一工作任务一 苗圃的组织管理苗圃的组织管理人人才才管管理理园林苗木生产园林苗木生产工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理主主要要内内容容四、园林苗圃的财务管理四、园林苗圃的财务管理一、园林苗圃的质量管理一、园林苗圃的质量管理二、园林苗圃的数量管理二、园林苗圃的数量管理三、园林苗圃的物质管理三、园林苗圃的物质管理质量管理就是为了达到一定的质量标准质量管理就是为了达到一定的质量标准而进行的程序制定、执行和调节。而进行的程序制定、执行和调节。园林苗圃生产的

8、质量管理包括四个环节，园林苗圃生产的质量管理包括四个环节，即确定生产规程、执行规程、检查执行即确定生产规程、执行规程、检查执行规程情况、纠正违规或修订规程规程情况、纠正违规或修订规程。园林苗木生产园林苗木生产园园林林苗苗圃圃的的质质量量管管理理工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理园林苗圃生产中相应的规程主要包括种实园林苗圃生产中相应的规程主要包括种实的采收、制种、净种、种子储藏，选地、的采收、制种、净种、种子储藏，选地、整地作床，播种、扦插、嫁接、压条、分整地作床，播种、扦插、嫁接、压条、分株繁殖，圃地排灌水，中耕除草、制肥施株繁殖，圃地排灌水，中耕除草、制肥施肥，苗木的修剪造形

9、，防治病虫害，以及肥，苗木的修剪造形，防治病虫害，以及掘苗出圃等。这些规程的每一个环节都应掘苗出圃等。这些规程的每一个环节都应有相应的质量标准与其相对应。有相应的质量标准与其相对应。园林苗木生产园林苗木生产园园林林苗苗圃圃的的质质量量管管理理工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理数量管理的目的是在一定的建设时期内，数量管理的目的是在一定的建设时期内，以较少的投入获取一定的产出，或在较以较少的投入获取一定的产出，或在较少的时期内，以一定的投入获取较高的少的时期内，以一定的投入获取较高的产出。要搞好园林苗圃的数量管理，必产出。要搞好园林苗圃的数量管理，必须对人、财、物进行合理适当的调度

10、。须对人、财、物进行合理适当的调度。制定可行的定额和科学的工程进度。制定可行的定额和科学的工程进度。园林苗木生产园林苗木生产园园林林苗苗圃圃的的数数量量管管理理工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理园林苗圃的物质管理包括对苗圃所需生园林苗圃的物质管理包括对苗圃所需生产资料的管理和苗圃所生产出的产品的产资料的管理和苗圃所生产出的产品的管理。前者通常包括所需物资计划的制管理。前者通常包括所需物资计划的制定、采购、储备和取用几个环节，后者定、采购、储备和取用几个环节，后者则包括储备、包装、定价、流通，售后则包括储备、包装、定价、流通，售后服务和信息反馈等环节。服务和信息反馈等环节。园林苗

11、木生产园林苗木生产园园林林苗苗圃圃的的物物质质管管理理工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理 园林苗圃的收入管理，重点是对企业在经营过园林苗圃的收入管理，重点是对企业在经营过程中所获得的收入及出售产品、对外施工或提供程中所获得的收入及出售产品、对外施工或提供服务所获得的收入的管理。服务所获得的收入的管理。支出管理的主要措施也与收入管理相似，即支出管理的主要措施也与收入管理相似，即每一项都要有收款人签章，除稳定性的支出（如每一项都要有收款人签章，除稳定性的支出（如工资）外，还要有票据等凭证，有主管人签章和工资）外，还要有票据等凭证，有主管人签章和付款人签章。付款人签章。园林苗木生产园

12、林苗木生产园园林林苗苗圃圃的的财财务务管管理理工作任务二工作任务二 苗圃的经济管理苗圃的经济管理园林苗木生产园林苗木生产工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价主主要要内内容容一、经济风险的构成与特征一、经济风险的构成与特征二、经济风险的来源二、经济风险的来源三、苗圃的市场风险规避策略三、苗圃的市场风险规避策略1.1.经济风险的构成经济风险的构成风险成本、风险选择和风险障碍。(1)(1)风险成本风险成本是投入冒险的一种成本，它即可以是经济形态的，如资金、固定资产、物品等，亦可是社会形态的，如时间、生命、利益和声誉等。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的构构成成及及特特

13、征征工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价(2)(2)风险选择风险选择是指在选择的时点上，无论所选择的方向、目标，还是方式和手段等方面都不存在风险障碍。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的构构成成及及特特征征工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价(3)(3)风险障碍风险障碍是指在人们作出风险选择时，客观上存在着的对投入成本形成某种威胁的潜在因素。这些因素可以是自然因素（如地震、水灾、瘟疫等），也可以是社会因素（如战争、经济政策、人际关系等）。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的构构成成及及特特征征工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗

14、圃的市场风险评价2.2.经济风险的特征经济风险的特征经济风险有三个特征，即选择性、可测算性和动态性。(1)(1)经济风险具有选择性经济风险具有选择性在社会经济生活中到处都存在着风险障碍，但这些障碍是否能构成风险威胁，关键就在于人们的选择。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的构构成成及及特特征征工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价 (2)(2)经济风险具有可测算性经济风险具有可测算性风险可测算性是指构成风险要素的风险障碍形成发生的概率，亦即风险实现的概率是可以进行测量的。(3)(3)经济风险具有动态性经济风险具有动态性经济风险形成之后并非一成不变，而是始终处于一种动

15、态的变化之中。因为经济风险的三要素都是可变的。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的构构成成及及特特征征工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（一）自然风险（一）自然风险大自然给予了我们生存的空间和条大自然给予了我们生存的空间和条件，又不断地制造各种灾难。如地件，又不断地制造各种灾难。如地震、水灾、风灾、虫灾、旱涝灾害震、水灾、风灾、虫灾、旱涝灾害等，给人们的经济财产和生命安全等，给人们的经济财产和生命安全带来了巨大的损失。带来了巨大的损失。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价自然风险的特征：自

16、然风险的特征：1.1.自然风险中障碍要素的形成具有不可控性自然风险中障碍要素的形成具有不可控性 2.2.自然风险中障碍要素的形成具有周期性自然风险中障碍要素的形成具有周期性 3.3.自然风险引起的后果具有共沾性自然风险引起的后果具有共沾性 园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（二）社会风险（二）社会风险由社会因素构成某种风险障碍，从由社会因素构成某种风险障碍，从而形成的经济风险，叫社会风险。而形成的经济风险，叫社会风险。源于社会的经济风险具有如下特征：源于社会的经济风险具有如下特征：园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险

17、险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价1.1.人文性人文性源于社会的经济风险，其赖以构成的三个要素都是以人为主体或通过人的行为而形成的。2.2.领域性领域性源于社会的经济风险具有比较明显的领域性。3.3.综合性综合性源于社会的经济风险的综合性特征，主要体现在风险障碍的形成上。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（三）市场风险（三）市场风险 市场风险是指经济风险是由市场因素市场风险是指经济风险是由市场因素引起的。市场因素是社会因素的一部分，引起的。市场因素是社会因素的一部分，具有明显的社会

18、性质。但社会经济风险具有明显的社会性质。但社会经济风险不一定就是市场风险，而市场风险则一不一定就是市场风险，而市场风险则一定是社会经济风险。定是社会经济风险。园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价1.1.从宏观上讲，市场风险障碍的形成主要取从宏观上讲，市场风险障碍的形成主要取决于如下因素：决于如下因素：（1 1）市场供求形势）市场供求形势（2 2）市场性质）市场性质（3 3）市场竞争）市场竞争 （4 4）市场结构）市场结构（5 5）市场开放度）市场开放度 （6 6）市场秩序）市场秩序园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险

19、的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价2.从微观上讲企业经营活动又面临着如下风从微观上讲企业经营活动又面临着如下风险挑战：险挑战：（1）投资风险）投资风险 （2）技术风险）技术风险（3）生产风险）生产风险（4）销售风险）销售风险（5）竞争风险）竞争风险（6）信誉风险）信誉风险园林苗木生产园林苗木生产经经济济风风险险的的来来源源工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价 任何企业都不愿受到风险的威胁，更不愿承受风险损失。但在风险环境中经营，企业的选择几乎都是某种风险选择。因此，企业所能做到的只能是如何尽量地降低风险系数，最大限度地减少风险损失。企业

20、要积极防范，采取相应的策略。园林苗木生产园林苗木生产苗苗圃圃市市场场风风险险规规避避策策略略工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（一）风险适应策略（一）风险适应策略风险适应策略是一种以风险为中心的策略，企业各种规划、设计与行为方式的出发点都着眼于防范风险和适应风险。企业通过强化自身的灵活性、适应性和可塑性，巧妙地与风险“周旋”，在风险的威胁下生存，在风险的缝隙中发展。园林苗木生产园林苗木生产苗苗圃圃市市场场风风险险规规避避策策略略工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（二）风险抑制策略（二）风险抑制策略风险抑制策略是指企业采取各种有效的方式和措施，以抑

21、制风险障碍的发生、异变，或风险扩散和连锁反应。这种策略并不回避风险选择，也不轻易改变经营方向和经营目标，而是侧重风险防范、风险弱化和风险抑制。园林苗木生产园林苗木生产苗苗圃圃市市场场风风险险规规避避策策略略工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价（三）风险分散策略（三）风险分散策略风险分散是指在风险环境即定、风险威胁即定和经营目标即定的情况下，将企业经营的总体风险分散和转移到各个局部，从而降低整体风险实现的概率，减少风险的损害的程度，提高企业经营的保险系数。园林苗木生产园林苗木生产苗苗圃圃市市场场风风险险规规避避策策略略工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评

22、价（四）风险回避策略（四）风险回避策略1.1.无风险选择无风险选择2.2.弱风险选择弱风险选择3.3.异质风险选择异质风险选择园林苗木生产园林苗木生产苗苗圃圃市市场场风风险险规规避避策策略略工作任务三工作任务三 苗圃的市场风险评价苗圃的市场风险评价一、市场营销的基本任务和基本观点一、市场营销的基本任务和基本观点二、产品消费环境分析二、产品消费环境分析三、园林苗木的市场营销策略三、园林苗木的市场营销策略四、市场营销策划四、市场营销策划园林苗木生园林苗木生主主要要内内容容工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（一）市场营销的基本任务（一）市场营销的基本任务1.1.为企业经营决策提供

23、信息依据为企业经营决策提供信息依据2.2.占领和开辟市场占领和开辟市场3.3.传播企业理念传播企业理念园林苗木生产园林苗木生产基基本本任任务务和和基基本本观观点点工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（二）市场营销的基本观点（二）市场营销的基本观点1.1.市场观点市场观点 2.2.顾客观点顾客观点3.3.竞争观点竞争观点 4.4.盈利观点盈利观点5.5.信息观点信息观点 6.6.时间观点时间观点7.7.创造观点创造观点 8.8.发展观点发展观点9.9.综合观点综合观点 10.10.广开资源观点广开资源观点园林苗木生产园林苗木生产基基本本任任务务和和基基本本观观点点工作任务四工作

24、任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销园林苗圃的产品即各类园林苗木、花卉、草坪、盆景等，最终都要象其它商品一样进行销售。每一个消费者的购买目的和购买习惯各不相同，在不同条件下也会有很大差别，但在基本特征上仍存在着共同的规律。掌握这一规律，对产品的营销具有很大的帮助。园林苗木生产园林苗木生产产产品品消消费费环环境境分分析析工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（一）影响消费者购买的内在因素（一）影响消费者购买的内在因素1.1.消费需要消费需要按照需要层次将其分成五类：（1 1）生理需要）生理需要（2 2）安全需要）安全需要（3 3）社会需要）社会需要（4 4）尊重需要）尊重需要

25、（5 5）自我实现需要）自我实现需要园林苗木生产园林苗木生产产产品品消消费费环环境境分分析析工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销2.消费者个性消费者个性（1 1）信誉型）信誉型（2 2）习惯型）习惯型（3 3）情感型）情感型（4 4）选购型）选购型（5 5）随机型）随机型（6 6）冲动型）冲动型（7 7）执行型）执行型园林苗木生产园林苗木生产产产品品消消费费环环境境分分析析工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（二）影响消费者购买的外在因素（二）影响消费者购买的外在因素1.1.家庭家庭2.2.参照群体参照群体3.3.社会等级社会等级4.4.文化文化5.5.促销

26、活动促销活动园林苗木生产园林苗木生产产产品品消消费费环环境境分分析析工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（一）市场营销调研与市场信息的收集（一）市场营销调研与市场信息的收集1.1.市场营销调研市场营销调研市场营销调研就是运用科学的方法，有目的、有计划、系统地收集、整理和分析研究有关市场营销方面的信息，并提出调研报告以便帮助管理者了解营销环境，成为市场预测和营销决策的依据。园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（1）市场调研的基本思路）市场调研的基本思路调查市场供求情报资料调查市场供求情报资料调查产品质

27、量情报资料调查产品质量情报资料调查产品价格动向调查产品价格动向园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（2）市场营销调研的方法）市场营销调研的方法观察法观察法深度小组访问法深度小组访问法调查法调查法实验法实验法园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销2.2.市场信息的收集市场信息的收集 市场信息是一种特定的信息，是企业所处的宏观和微观环境的各要素发展变化和特征的真实反映，是反映他们的实际状况、特征、相关关系的各种消息、资料、数据、情报等的统称。园林

28、苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（二）市场预测方法（二）市场预测方法1.定性预测法定性预测法2.定量预测法定量预测法（1）时间序列预测法）时间序列预测法（2）因果分析预测法）因果分析预测法园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（三）市场竞争策略（三）市场竞争策略1.成功市场竞争策略的特征成功市场竞争策略的特征（1）成功的市场竞争者要总是从现实中寻找对策）成功的市场竞争者要总是从现实中寻找对策（2）成功的市场竞争者又要无定式地追求成功）成功的市

29、场竞争者又要无定式地追求成功（3）成功的市场竞争者还要把成功看成历史）成功的市场竞争者还要把成功看成历史园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销2.市场竞争策略的成功形式市场竞争策略的成功形式（1）差别市场策略）差别市场策略（2）求异市场策略）求异市场策略（3）创先市场策略）创先市场策略（4）诱导市场策略）诱导市场策略（5）时效市场策略）时效市场策略 （6）攻势市场策略）攻势市场策略（7）填充市场策略）填充市场策略（8）迂回市场策略）迂回市场策略（9）逆向市场策略）逆向市场策略（10）饥饿市场策略）饥饿市场策略（11）联

30、合市场策略）联合市场策略园林苗木生产园林苗木生产园园林林木木市市场场营营销销策策略略工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销所谓市场营销策划，是指通过企业巧妙的设计，指定出一定的策略，安排好推进的步骤，控制住每一个环节，实现企业经营目标的营销活动。营销策划不同于决策，也不同于建议和点子，其基本思路是将企业现有的经营要素按新的思路重新组合，从而实现新的经营目标的营销活动。园林苗木生产园林苗木生产市市场场营营销销策策划划工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（一）成功策划的构成要点（一）成功策划的构成要点1.1.目标目标所立目标要具有战略性、明确性和方向性。2.2.信

31、息信息信息是策划构想的依据。3.3.创意创意创意是策划的灵魂。4.4.控制控制充分估计所面临的障碍和困难，防范偶然因素出现所造成的干扰。5.5.理念理念理念的内容包括企业战略目标，价值观念，行为准则和行为规范。园林苗木生产园林苗木生产市市场场营营销销策策划划工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销（二）成功营销策划（二）成功营销策划1.1.在消费者心目中确立新的概念在消费者心目中确立新的概念2.2.提高营销策划的文化品位提高营销策划的文化品位3.3.尽量隐蔽商业动机尽量隐蔽商业动机4.4.以人们关注的事件为主题以人们关注的事件为主题园林苗木生产园林苗木生产市市场场营营销销策策划划工作任务四工作任务四 园林苗木市场营销园林苗木市场营销