农贸市场调查报告.doc
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1、调查时间:2011年6月24日星期五调查地点:柳州市柳邕农贸市场目录一、 调查市场的基本环境.二、 了解市场的经营方式与条件.三、 问题剖析.四、 对市场的整体分析与评价.五、 结论与建议.六、 附件一、 调查市场的基本环境柳州市柳邕农副产品批发市场位于柳州市柳邕路上,地处水、陆、空交通枢纽,一九九四年七月动工兴建,总投资4200万元,一九九五年二月二十八日开业运行。经过四年的市场培育,已形成较为完整的规模,经营商品辐射至全国20多个省、市、自治区。 目前市场占地面积7万平方米,系钢架玻璃钢瓦封闭式市场。共有蔬菜、水果仓位置240间,北方水果交易行80个仓位,家禽仓位78间,鱼池66个。市场设
2、有招待所、停车场、银行、地磅、长途程控电话、广播、信息宣传栏等配套设施,还配有为市场服务的装卸服务队,卫生清洁队,实行全天24小时为客商服务。为了加强治安防范,市公安局郊区分局治安大队12名干警进驻市场,强化治安管理。市场在设施服务管理等方面趋向规范、完善。 市场以经营瓜果、蔬菜、家禽、水产品为主,集批零、产销功能为一体,采取联销、代销、代购、代储、代运等多种经营方式,疏导货源、引缺泄余。商品来自全国20多个省、市、自治区,除西藏、台湾等少数省外,与其他省、区均有货源往来。常年在市场经营的大宗农产品有:黑龙江的土豆、红萝卜,云南、贵州的洋葱,河南、河北的大葱、大蒜,海南、广东、湖南和广西玉林市
3、的辣椒,广东、海南、湛江和广西玉林市、南宁地区的四季豆、豆角、黄瓜等;山东的葡萄、新疆的哈密瓜,河南、河北、郑州的黄河蜜瓜,泰国、海南、广东和广西南宁地区、百色地区的芒果、荔枝,广西桂平市、贵州 、湖南、江西、越南的狗,柳江、柳城的羊,四川的泥鳅鱼,湖南洞庭湖的鲶鱼、黄缮鱼,广东的脆皮鱼,柳州市的淡水鱼等。 目前,进场交易客商日人流量达3万人次。1997年市场商品交易量16.9万吨,交易额3.69亿元。柳州市柳邕农副产品批发市场已经成为大西南农副产品集散地。 自市场开业以来,市场管理处积极开展培育管理工作,从而确保了市场短时间内走上了繁荣发展的正轨。市场在规模设施及管理上多次通过了自治区、市委
4、、市政府领导的检查验收,井获一致好评。 二、 了解市场的经营方式与条件管理模式:主要有三种管理模式:一是投资者自己进行管理。占绝大多数,主要是市场服务中心的农贸市场、集体市场和大部分私营市场。二是投资者聘请人员管理。三是投资者实行物业管理。都是市场开发商自有的物业公司管理。市场以经营瓜果、蔬菜、家禽、水产品为主,集批零、产销功能为一体,采取联销、代销、代购、代储、代运等多种经营方式,疏导货源、引缺泄余。市管理处积极开展培育管理工作,从而确保了市场短时间内走上了繁荣发展的正轨。 柳邕农副产品批发市场占地204亩,是广西最大的农产品批发市场,也是柳州市重点建设的五大专业批发市场之一,在西南地区乃至
5、全国都有重要地位。场内现有业主3000多户,从业人员10000多人。场内经营商品有南北水果及进口水果、蔬菜、家禽(畜)、干蔬粮杂、副食品调味品、水产海产品、蛋品等七大种类,上千个品种,货源来自全国20多个省市、自治区及泰国、越南、缅甸等国家和地区。市场商品丰富,交易活跃,日交易时间近20小时,柳州市近70%的农副产品来源于柳邕农贸市场,商品销售辐射柳州市周边县市及贵州、湖南等省。三、 问题剖析农贸市场是城市的一个窗口,是城市人居环境和城市整体形象的一个重要体现。近些年来,各级各有关部门不断探索和加强农贸市场的管理,特别是在城市创建过程中,做了大量的工作,取得了一定的成效。但总的来看,农贸市场仍
6、然是城市管理的一个难点,存在的问题十分突出。 市场发展后劲严重不足,大部分市场的经营管理者没有后续投入的积极性。目前,农贸市场有效的、长远的投入机制还没有建立。一方面,经营管理者没有后续投入的资金来源。除了农贸市场的开发商靠出售门面和摊位有利可图之外,市场的具体经营管理者收益,主要靠收取少数没有出售门面摊位的租金,以及少量的卫生费、管理费,用以发放人员工资和小型的迫在眉睫的维护,根本没有资金进行市场维修改造。有的市场经营管理甚至亏本,靠房产开发的收益进行补充,有的就是借债维持。市市场服务中心由于收益逐年萎缩,人员包袱沉重,维持运转都有困难,更没有资金投入维修改造。另一方面,各级财政的公益性投入
7、相对不足。在市场经济的发展过程中,对农贸市场的定位存在一定的偏差,各级财政对农贸市场特别是社会投资市场,除了城市创建、救灾补损、排除安全隐患等特殊情况外,公益性投入相对比较少,农贸市场带有的公益性质没有得到很好的体现。同时,由于农贸市场建设的投入大、回报慢、效益低,不能吸引到社会投资,社会资金对农贸市场投入也不足。我们切实感到,我市城区农贸市场的建设发展严重滞后,存在的问题十分突出,与先进地区的差距比较大,与全市经济社会发展和广大人民群众的需求极不相适应,四、 对市场的整体评价柳邕农副产品批发市场有限公司将在做大做强柳邕市场现有传统租赁业务的基础上,积极探索新的经营业态,做好上游的农产品营销及
8、下游农产品配送和消费终端供给。延伸市场经营产业链,引入电子商务、物流配送、连锁经营等现代商贸业态,把公司建成国内知名的现代大型农产品批发市场,打造广西农产品价格采集发布中心,建设桂中北区域物流配送中心,构建农产品网上交易平台,促进柳州市乃至广西农业产业的发展。市场1998年成为农业部指定的全国农产品信息采集点,1999年被授予全国“菜篮子”工程定点批发市场,2005年、2006年均获评为“全国百强农产品批发市场”,2006年、2007年定为国家商务部“双百市场”,2007获评为“柳州市农业产业化重点龙头企业”,并成为国家发改委在广西唯一的全国价格监测定点单位。柳州柳邕农副产品批发市. 五、结论
9、与建议让我们感受最深的是市场改造后的新面貌、新气象,主要是“四个比较好”:一是环境秩序比较好。农贸市场布局合理、门面整洁、通道宽敞、通风顺畅、采光良好,见不到污水垃圾、闻不到刺鼻气味、看不到马路市场。株洲市的农贸市场统一设计了市场标识,包括式样、底色、装饰等,就像品牌连锁店一样,给人耳目一新的感觉。二是基础设施比较好。各个地方的建设标准都比较高。比如顶棚采用大跨度轻钢结构,地面采用防水防滑材料,摊位台面采用穿孔不锈钢,家禽经营区实行存放、宰杀、销售三分离,屠宰水产经营区实行防水防溅设计;检测、导购、环卫、停车场、卫生间、自产自销区等配套设施比较完善。三是内部管理比较好。市场设有管理办公室,有专
10、职的管理人员、完善的管理制度;各有关职能部门各司其职、各负其责,整个市场管理规范、秩序井然。比如无锡市的市场统一经营人员服装、统一证照和价格牌的悬挂样式、统一使用可打印小票的电子秤。长沙市的市场水电单独立户、实行买卡用电用水的信息化管理,并装有视频监控系统,市场入口设有当日蔬菜价格电子显示屏。四是群众反映比较好。新市场让老百姓“从要穿靴子买菜变为可穿布鞋买菜,从不想进市场变为想去逛市场”,而且规定农贸市场“提质不提价”,市民都感到比较满意。同时,经过改造建设,摊位出租率、市场交易量有一定增加,投资者、管理者、经营者的效益提升,积极性不断提高。市场调查方案设计1、调查目的:调查农贸市场经营状况2
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