农业供应物流 开题报告.docx

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1、毕业设计 开 题 报 告 书 学院、系浙江工商职业技术学院姓 名学 位 级 别专科 本科学 科 专 业物流管理论 文 题 目农业供应物流研究导 师 姓 名入 学 年 月2013年9月 2014年 8 月 9 日填 姓 名叶巩俐学号32联系电话13008914110导师姓名刘艳艳学科专业物流管理入学类型 专科 本科论文题目农业供应物流研究论文（设计）选题来源：学校命题研究目的意义及国内外研究状况和应用前景（附参考文献）：1. 研究目的本文通过实地调研，对鲜活农产品物流的发展现状进行了分析，并给出了若干针对性的建议。调查表明，由于受农村经济发展水平的限制，鲜活农产品物流尚处在起步阶段。大力发展鲜活

2、农产品物流将是一个长期过程，结合安徽省的实际情况，今后应着重发展特色农产品产业带物流中心、发展农民合作组织物流基地、发展鲜活农产品的储藏保鲜和包装设施、改善农场交通设施条件以及加快农村信息化建设。2.研究意义（1）理论意义鲜活农产品物流是指鲜活农产品从供应地向需求地的实体流动过程以及由此产生的鲜活农产品的储存、配送、运输、流通加工、包装、搬运以及物流信息管理等活动的综合。基于鲜活农产品本身的生物特点，鲜活农产品物流的流通应遵循流通环节简单、交易效率高、流通时间短、损失效率小等原则。（2） 现实意义鲜活农产品物流是农产品物流的主要部分，在居民日常生活中也占有重要的地位。完善的物流体系对于提高人民

3、生活水平、保障食品安全，增加农民收入具有十分重要的意义。3.国内外研究状况（1）国内研究概况鲜活农产品易腐烂、不易保鲜、运输较难等特点，决定了其在物流过程中与其他农产品和工业品有很大区别。有数据显示，我国鲜活农产品物流成本占总成本的比例达以上，而发达国家则一般控制在左右；我国水果、蔬菜等鲜活农产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率为 ，而发达国家的果蔬损失率则控制在以下。发展鲜活农产品物流有利于实现“货畅其流”、降低生产和流通成本，从而促进农业增产和农民增收，提高农业整体效益。（2）国外研究概况美国鲜活农产品物流的实践模式美国鲜活农产品物流量大且非常频繁，在最先进和完善的物流理论指导下，农

4、产品流通渠道模式为“生产地一配送中心一超市与连锁店一消费者”，流通渠道环节少、流通成本低。日本农产品流通渠道模式为生产商一中央批发市场一地方批发市场一中间商批发市场一零售商，由此可见，日本农产品要经过多级批发 市场的交易，流通渠道环节多、流通成本高，日本农产品市场零售价格是世界上最高的。尽管如此，日本渠道流通规范化、法制化，因而农产品批发市场流通效率较高。4应用前景安徽省出台的关于促进物流业健康发展的实施意见，将优先发展农产品物流。随着人们生活水平的提高，人们对鲜活农产品的需求不论从数量还是质量上都提出了更高的要求。而我国鲜活农产品物流存在着信息化利用率不高、缺少农产品的准入机制、农产品质量难

5、以保障、开发力度不够、品牌鲜活农产品数量有限等诸多问题。本文从安徽省鲜活农产品的这些现状出发，探讨改善当前鲜活农产品物流的措施，对国内鲜活物流业的发展具有重要借鉴意义。参考文献： 1施海霞.浅析我国鲜活农产品物流系统的建设J。商品经济，2008（9）：27-28.2吴勇民，杜文龙，樊雪梅.国内外鲜活农产品物流系统比较及启示J.商业时代，2008（2）：11-13.3吴勇民，杜文龙，樊雪梅.对比日本：探寻我国鲜活农产品物流模式J.商品市场，2008（7）：44-46.4彭东华，张春霞，宫磊.改进生鲜农产品物流现状的对策J.商场现代化，2007（5）：105-106.5李岚.发展我国现代农产品物流

6、的瓶颈与对策J.河北农业科学，2008（12）：109-110.6王可山.洪岚.农产品物流研究的理论、方法与进展J中国流通经济，2007，77赵敏.农产品物流M中国物资出版社，20078黄福华，周敏.基于共同物流视角的湖南省农产品物流发展分析J农业经济问题，2008，89黄立君，杨广林，吕金庆.我国现代农业物流发展与信息化建设J农机化研究，2007。主要内容、研究方法和思路：主要内容一、安徽鲜活农产品物流的现状 (一)、加工、保鲜、冷藏、包装基地距离鲜活农产品生产基地较远，鲜活农产品破损率大。(二、农村路面状况恶劣，专用运输车、冷藏车、密封式厢式汽车不足。 (三)、鲜活农产品物流交易过程中，电

7、子信息化利用率不高。 (四)、鲜活农产品批发交易市场缺少农产品的准入机制，农产品质量难以保障。 (五)、新奇异鲜活农产品开发力度不够，品牌鲜活农产品数量有限。二、安徽省鲜活农产品物流的制约因素（一）、是运输储藏方式还比较滞后（二）、是销售渠道落后，农户对对现代销售手段应用不足 (三)、是包装不规范 (四)、是安徽省农产品鲜活农产品批发市场信息化建设落后三、安徽省鲜活农产品物流的发展对策 (一)、发展特色农产品产业带，建设产业带物流中心。 (二)、从农民合作组织入手发展农产品物流 (三)、发展鲜活农产品的储藏保鲜和包装设施鲜活农产品的保鲜措施 (四)、改善农村交通运输条件，加大对农村公路建设、对

8、农产品运输工具补贴的资金投入。 (五)、加快农村信息化建设，开展鲜活农产品网上直销和电子交易。研究方法 文献资料法：查找相关的理论和实践的数据资料，了解国内外目前关于本论题的研究现状和成果，并加以借鉴和吸收。调查法：有目的、有计划、系统地搜集有关于南京浩宇物流有限公司发展经营方面的相关情况，并对搜集来的材料进行系统分析，总结出其中存在的问题，并想出解决此类问题的办法。 定性分析与定量分析相结合的方法。通过将定性分析与定量分析相结合，给人们一个精确的概念，可使问题分析更科学、更精确、更实用。历史分析方法。根据历史数据进行分析，得出存在的不足，提出未来的发展目标。研究思路 本文首先通过对鲜活农产品物流有关概念的阐述和对安徽鲜活农产品物流的现状的介绍，进而对安徽鲜活农产品物流进行了描述以及分析研究，然后深入了解了安徽鲜活农产品物流发展经营中的问题，从解决问题和提升自身竞争力方面对探讨了适合安徽鲜活农产品物流发展的科学合理的方法与对策，从而推动安徽鲜活农产品物流的全面发展，乃至对全国鲜活农产品物流产生很好的示范效应。