航空服务专业人才培养方案（草案）.doc

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1、南京交通职业技术学院【航空服务】专业人才培养方案1.【入学要求】高中毕业生或同等学历（职高毕业生、中专毕业生）2【学习年限】三年（实行弹性学制）3【培养目标】本专业面向各航空集团、机场等企业，培养德、智、体、美全面发展，掌握航空服务专业必备的基础理论和专门知识，具备航空服务基本技能，有较强的实际操作能力，有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德，有良好的体能及健康心理，能从事空乘服务、机场地面服务、客票销售等一线工作的高素质、高技能型人才。4【职业范围】职业范围就业岗位职业资格证书发证机关空乘服务空中乘务员民航客运员民航货物运送员民航初级乘务员民航客运员民航货运员人力资源和社会保障部中国民用

2、航空局职业技能鉴定指导中心机场地面服务民航安检员航班配载员行李发放员、查询员货物收运员、交付员民航安检员民航货运员民航销售服务民航代理人民航客票员票务公司客票员民航代理人民航售票员客户服务前台接待员客服经理公关员5【人才规格】（1）基本素质德育素质热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想等基本原理；树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观；热爱生活，积极进取，勇于开拓；具有贡献自己的力量于祖国和人类发展的意识和精神，具有良好的职业道德和健全的法制意识。 职业道德素质遵纪守法，工作踏实，服务热情，爱岗敬业，甘于奉献，谦虚谨慎，自觉服务人民。通用职

3、业能力素质有一定的自然和人文科学基础知识，求真务实，崇尚科学，具备与现代文明社会相适应的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识、服务意识等；具有一定的英语应用能力，通过江苏省高等学校英语应用能力A级（或B级）考试；具有一定的计算机应用能力，取得江苏省（或全国）办公软件应用中级考试证书。（2）专业技能和知识 专业技能能熟练地进行民航客票销售；能熟练为旅客办理值机手续；能正确运用所学专业知识，保障航班正常运行；能够保障行李正常运输；能正确进行民航货物运输作业；能够正确进行旅客人身和行李安检；能够正确进行货物安检；全面掌握客舱服务的操作技能；具有一定的英语会话能力，能运用英语进行一定的外事交

4、往；具有良好的人际关系协调能力；具备一定管理信息搜集分析、现代办公设备应能力。 专业知识掌握空中乘务服务的基本理论，熟悉相关的方针、政策、法规及国际惯例和规则；熟悉有关机上急救、应急处置的基本知识；掌握民航客票销售的知识，熟知民航客票销售工作流程；掌握机场值机服务的知识；掌握航班运行服务的知识；掌握行李运输及民航货物运输的知识，熟知民航行李、货物运输各环节工作要点；掌握机场安检的知识，熟知机场人身安检、货物安检、行李安检的工作要点；掌握客户服务工作原理，熟知客户服务工作要点。（3）职业资格证书要求毕业生应取得由国家劳动和社会保障部门及中国民用航空局职业技能鉴定指导中心发放的各岗位相应职业资格证

5、书。（4） 毕业条件本专业学生毕业须修满157学分。其中，限选课要求修满28学分，必须选修书法鉴赏、美术鉴赏、音乐鉴赏、舞蹈鉴赏、艺术导论、影视鉴赏、戏剧鉴赏和戏曲鉴赏等八门公共艺术类选修课程中的一门，2学分；公共选修课要求修满6学分；其他2学分。6【职业能力分析】 工作岗位工作任务职业能力1空乘服务1-1空中乘务员1-1-1能够熟练做好航行前准备工作；1-1-2能正确做好供应品检查工作；1-1-3能正确做好航行安全检查工作；1-1-4能够正确做好迎宾工作；1-1-5能够正确做好客舱各项服务工作。1-2 民航客运员1-2-1能够正确做好值机手续办理；1-2-2能正确做好接、送机服务工作；1-2

6、-3能正确做好特殊旅客登（下）机服务。1-3 民航货物运送员1-3-1能够正确检查货物、接收货物、编制销售日报；1-3-2能正确做好货物入库、货物出库、货物装机工作；1-3-3能够正确做好到港货物的交付工作；1-3-4能够正确做好货物运送变更处理工作。2机场地面服务2-1民航安检员2-1-1能熟练进行旅客人身安全检查；2-1-2能正确进行旅客托运与非托运行李安全检查；2-1-3能正确进行普通货物安全检查；2-1-4能正确进行特种货物安全检查。2-2航班配载员2-2-1能正确进行航班配载工作。2-3行李发放员、查询员2-3-1能正确做好行李发放工作；2-3-2能正确做好行李查询工作；2-3-3能

7、正确做好不正常行李处理工作。2-4货物收运员、交付员2-4-1能够正确做好货物收运工作；2-4-2能够正确做好货物交付工作。3民航销售服务3-1民航代理人3-1-1能熟练向代理对象介绍相关民航事务的办理要点；3-1-2能熟练代理各类民航事务。3-2民航客票员3-2-1能够熟练查询航班信息；3-2-2能熟练处理旅客的订座记录；3-2-3能正确处理异常票务工作。3-3票务公司客票员3-3-1能正确按照工作流程进行民航客票代售工作；3-3-2能熟练查询航班信息；3-3-3能够熟练处理旅客的订座记录；3-3-4能够正确处理异常票务工作。4客户服务4-1前台接待员4-1-1能够正确执行接待工作计划；4-

8、1-2能够运用商务礼仪要求进行商务接待。4-2客服经理4-2-1能够正确处置客户的投诉；4-2-3能够正确处置有关客户服务工作的突发情况。7【课程结构】 (1)本专业课程体系思政基础 思政概论 军事理论 体育 实用英语 就业指导 心理健康教育 形势与政策大学语文航空航天概论航空运输地理社交礼仪文学欣赏书法鉴赏美术鉴赏音乐鉴赏舞蹈鉴赏艺术导论影视鉴赏戏曲鉴赏戏剧鉴赏公共基础课程综合实践课程专业技能训练 岗前教育 顶岗实习选修课程专业课程民航运输法规 民航服务心理学 民航基础知识 服务礼仪 职业形象设计英语口语与视听乘务英语 素质拓展训练 民航运输法规专业基础课程专业核心课程专业拓展课程客舱设备与

9、服务 乘务英语 应急处置 医疗常识与急救 民航客票销售 候机楼服务值机与行李运输 机场安检特种货物运输 机场运营管理会议组织与服务 管理学基础 办公自动化 市场营销 客户服务与管理 人力资源管理 与口才(2)专业课程设置序号课程 名称学时（学分）课程内容课程目标1思政 基础48（3）本课程主要讲授马克思主义人生观、价值观、道德观和法制观的基本原理，结合大学生成长成才的基本规律，综合运用多学科知识，教育和引导大学生自觉加强自身思想道德修养，增强法律意识，努力提高自身综合素质。通过本课程的学习，要求学生系统掌握当代大学生思想道德修养和法律基础的基本理论规范，树立科学的理想信念，积极规划大学生活和未

10、来生活；能够理解和把握新的历史条件爱国主义的基本要求；能够恪守公民基本道德规范，了解和掌握职业活动中的道德与法律规范要求，树立正确的恋爱婚姻家庭观念；增强法律意识，主动学法、知法、守法、用法。2思政 概论64（4）本课程着重讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史过程，采取理论与实践相结合的教学方式，帮助学生理解马克思主义同中国实际相结合的三次历史性飞跃及其理论成果，对学生进行建设有中国特色社会主义理论与实践的教育。 通过本课程的学习，要求学生系统掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观的基本原理、科学内涵及精神实质，提高运用中国化马克思主义的立场、观点和方

11、法去分析、解决实际问题的能力，提高思想政治理论素质，成为有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。3军事 理论32（2）本课程以国防教育为主线，主要讲授中国国防、军事思想、世界军事、军事高技术、高技术战争等。通过教学，使学生掌握基本军事理论与军事技能，达到增强国防观念和国家安全意识，强化爱国主义，集体主义观念，加强组织纪律性，促进学生综合素质提高，为中国人民解放军训练后备兵员和培养预备役军官打下坚实的基础的目的。4体育108（6）本课程主要讲授体育理论知识、专项运动技术和技能、体育情感、体育精神、体育意识以及学生人格（心理、性格、社会化）教育等。通过合理的体育教育和身体练习，使学生掌握科学的体

12、育锻炼方法和一至二项运动技能，达到增强体质、增进健康和提高体育素养，养成终身体育锻炼习惯。5实用 英语160（10）本课程以英语语言知识、应用技能、学习策略和跨文化交际为主要学习内容。通过课堂讲授和读、说、听、写、译的综合训练，使学生掌握必需的英语基础知识，具备一定的运用英语知识进行交流的能力，并为行业英语的继续学习奠定良好的基础。要求学生达到高校英语应用能力考试A级或B级水平。6就业 指导16（1）本课程主要讲授职业及职业心理、就业政策、就业形势、就业准备、求职面试技巧、职业适应、创业准备等。通过本课程的学习，使学生了解就业政策与就业形势，转变就业观念，树立创业意识，掌握求职就业的基本程序，

13、面试技巧等知识，能进行自我职业生涯设计，初步适应社会需求。7心理健康教育16（1）本课程主要讲授心理学的基础知识，指导学生进行自我心理疏导训练。通过本课程的学习，掌握大学生心理特点，能够进行自我心理疏导。8民航运输法规32（2）本课程主要讲授民航运输法规的基础知识，指导学生进行民用航空运输合同等法律文书写作的基本技能训练。通过本课程的学习，能掌握空中航行、航空器、航空人员、机场、空中交通服务、公共航空运输等法规；能应用民用航空运输合同法规，分析解决工作中的纠纷。9民航服务心理学32（2）本课程主要讲授民航旅客服务心理学基本原理、原则，指导学生进行民航服务的心理学训练。通过本课程的学习，能在民航

14、服务中充分把握旅客的心理，更好的为旅客服务。10民航基础知识32（2）本课程主要讲授民用航空的发展、航空器与飞机、飞行原理与飞行应用、飞行保险与航行基础、航空通信与航空导航、航空法规与航空港建设等知识。通过本课程的学习，能具备必要的航空知识，熟悉航空服务的主要内容。11服务礼仪32（2）本课程主要讲授民航服务工作所需的服务基础知识。通过本课程的学习，能全面了解航空服务人员的仪容规范、仪态规范、 服饰规范、语言规范和岗位规范。12职业 形象 设计32（2）本课程主要讲授航空服务人员应遵循的礼仪规范，指导学生进行航空服务从业人员的职业形象塑造。通过本课程的学习，使学生具备自我塑造良好秘书职业形象的

15、能力。13英语口语与视听64（4）本课程主要讲授英语发音及口语交流知识，通过口语练习和视听操练，为进一步的英语学习和交流奠定基础。培养学生在基本工作岗位或就岗位任务话题准确流利自然地进行交际、讨论14客舱设备与服务96（6）本课程主要讲授以B737-800型为代表的客舱设备的构造及其基本使用方法、特殊旅客服务技巧、客舱安全管理等知识，指导学生进行客舱模拟服务训练。通过本课程的学习，能了解客舱服务的基本程序、内容，掌握民航客舱服务的基本服务技巧，学会与旅客的沟通与交流，胜任客舱乘务员的工作。15乘务英语48（3）本课程主要讲授英语背景下的民航乘务、旅客运送等的具体服务、操作程序及要求；英文客运业

16、务文件阅读、客户的接待与问题的处理等知识。通过本课程的学习，获得较熟练运用民航乘务服务英语听说的职业能力。16应急处置48（3）本课程主要讲授机上应急设备的种类、数量、位置和使用方法，不同情况下的火险处置，陆地、水上应急撤离及各类机上常见病应急处置的知识，指导学生进行相应的技能训练。通过本课程的学习，熟悉机上应急设备的种类、数量、位置和使用方法，能对机上各种情况下的失火进行处置、能判断和处置客舱释压、能判断和处置有准备和无准备情况下的陆地、水上应急撤离、能对各类机上常见病予以应急处置。17医疗常识与急救48（3）本课程主要讲授航空卫生常识、常见病的临床表现与处置等知识，指导学生进行突发情况下对

17、服务对象的急救技能训练。通过本课程的学习，能掌握医疗常识，掌握急救技能，提高航空服务的应急能力及综合服务水平。18民航客票销售 64（4）本课程主要讲授民航客票销售中计算机订座、客票销售、非正常业务处理等知识，指导学生进行相应项目的技能训练。通过本课程的学习，具备计算机订座、客票销售、非正常业务处理的能力，达到初级客票员资格的要求。19候机楼服务64（4）本课程主要讲授候机楼服务的相关知识，指导学生进行相应的技能训练。通过本课程的学习，熟悉出港航班、进港航班的服务工作程序；掌握候机楼引导服务的工作内容；能够查验客票；能协助进行登机口旅客查找、旅客交接。能够进行登机口检票工作；能够进行飞机靠近廊

18、桥、停靠引导服务。20值机与行李运输64（4）本课程主要讲授民航值机、行李服务的相关知识，指导学生进行相应的技能训练。通过本课程的学习，掌握值机工作和行李运输工作的基本内容和程序；能进行行李的检查及行李的正常与不正常运输处理；能进行行李的赔偿处理。21机场安检64（4）本课程主要讲授旅客安检、行李安检、货物安检等知识，指导学生进行相应的技能训练。通过本课程的学习，掌握安检的基本知识；能正确进行旅客人身安全检查、旅客托运与非托运行李安全检查及货物安全检查工作。22特种货物运输32（2）本课程主要讲授特种货物运输规定和工作流程的知识，指导学生进行相关技能训练。通过本课程的学习，掌握特种货物的定义、

19、收运条件和运输的规定；能够进行特种货物的规范运输操作。23机场运营管理32（2）本课程主要讲授机场运营和机场管理的相关知识，指导学生进行相应的项目练习。通过本课程的学习，了解机场运营管理的操作流程，掌握机场系统的组成及候机楼内部工作流程。24会议 组织与服务48（3）本课程主要讲授会务管理专业知识，指导学生进行各项会议组织服务技能训练。通过本课程的学习，能够合理高效地做好会前筹备、会中服务及会后落实工作。25管理学基础32（2）本课程主要讲授现代管理学的基本理论、管理方法。通过本课程的学习，具备基本的管理学知识和管理技能。26人力 资源 管理48（3）本课程主要讲授人力资源的特点和作用，人力资

20、源管理的基本原理，了解当代人力资源管理与传统的劳动人事管理的区别。通过本课程的学习，使学生掌握人力资源管理管理的内容和作用，能够为人力资源管理的具体事务处理、决策分析、战略规划，提供完整的解决方案。27办公自动化48（3）本课程主要讲授现代办公设备使用、维护，办公软件使用，多媒体与网络及技术知识，指导学生进行办公自动化技能训练。通过本课程的学习，能够熟练使用各类办公设备，熟练使用常用办公软件，熟练使用多媒体技术，熟练使用网络。28演讲与口才48（3）本课程主要讲授基于秘书职业背景之下的普通话口语表达的相关知识，指导学生进行秘书职业口才训练。通过学习，培养学生流畅、准确地进行口语表达的能力，掌握

21、媒体主持演讲、服务营销、行政管理沟通及商务谈判等职业涉及场合的口语表达技巧。29市场 营销48（3）本课程主要讲授市场营销学的基本原理、方法，指导学生进行市场营销专项训练。通过本课程的学习，具备独立从事市场调查、市场预测、市场细分研究、制定企业营销策略及进行营销管理的实际操作能力。30客户 服务与管理48（3）本课程主要讲授企业开展客户服务工作的基本理念、基本方法和基本技巧等知识，指导学生进行客户服务专项训练。通过本课程的学习，熟练掌握客户服务沟通的技巧，树立正确的服务心态、提升服务技能。31大学 语文32（2）本课程主要讲授现代汉语基础知识，名家名作，常用文体写作知识。通过本课程的学习，具有

22、较好的阅读能力、表达能力和审美能力。32航空航天概论32（2）本课程主要讲授飞行器的飞行原理、动力系统、机载设备、构造及其地面设备等方面的基本知识、基本原理和常用技术，介绍航空航天技术的最新成就和发展动态。 通过本课程的学习，较为全面地了解航空航天的基本知识和基本技术，了解航空航天技术的最新发展动态和发展趋势，培养学生对航空航天的兴趣和爱好，激励学生热爱航空、献身航空事业。33航空运输地理32（2）本课程主要讲授航行基本知识，介绍世界航空运输布局、国际国内航线、机场、航空公司的分布，以及中国航空运输地理分区与世界重要国家的空运地理。通过本课程的学习，了解地球与飞行的基础知识，航空运输布局情况及

23、有关航空运输地理理论，中国空运地理及重要国家的空运地理、地图与遥感在航空中的应用，掌握中国国内和国际各地区的航线及中国民航使用的各型飞机的性能等业务知识。34社交礼仪32（2）本课程主要讲授个人形象礼仪、会面礼仪、接待拜访礼仪、礼品礼仪、电话书信网络礼仪、应酬活动礼仪等知识，指导学生进行社交活动中的个人素养和魅力提升训练。通过本课程的学习，掌握社会人际交往中所涉及的现代礼仪规范，通过练习和巩固形成良好的礼仪行为习惯，从而在今后的职业生涯收获良好的人际关系。35文学欣赏32（2）本课程主要讲授基本的文学常识，分析主要作家的代表作品，指导学生进行文学作品的赏析与写作训练。通过本课程的学习，能使学生

24、获得美的享受，陶冶性情，拓宽知识面，提高对文学作品的鉴赏力和写作水平。36书法 鉴赏32（2）本课程主要讲授中国书法的基本常识，篆书、隶书、草书、行书、楷书等代表作品及其影响。通过本课程的学习，使学生了解中国的悠久文化历史，利于养性陶情，开阔文化艺术的视野，增强身心健康。37美术 鉴赏32（2）本课程主要讲授美术的分类，中西方绘画，工业艺术设计，汉字艺术鉴赏，摄影美术鉴赏，建筑与园林艺术鉴赏等。通过本课程的学习，使学生增强审美功能，培养对美的事物、美德形式的辨别力、敏感性和感受力。38音乐 鉴赏32（2）本课程主要讲授音乐起源，民歌鉴赏，器乐、声乐等功能及经典曲目介绍，中外不同历史时期音乐的风

25、格流派、音乐家、艺术成就及其发展变化等。通过本课程的学习，使学生学会鉴赏音乐，提高人文素质，提高自身对真善美的认识。39舞蹈 鉴赏32（2）本课程主要讲授舞蹈的特性、功能、种类、历史，中外舞蹈赏析，舞剧赏析等。通过本课程的学习，使学生对舞蹈作品和生活中的舞蹈现象进行赏析和鉴别，进一步提高欣赏者的舞蹈文化和艺术欣赏水平。40艺术 导论32（2）本课程主要讲授艺术与社会、艺术家、艺术创作、艺术形态与艺术作品等方面的内容。通过本课程的学习，使学生全面有效地理解人类不同历史时期的艺术，特别是当今丰富而又多元的艺术实践。41影视 鉴赏32（2）本课程主要讲授欧洲电影概述、亚洲电影鉴赏、中国电影鉴赏、中外

26、电视剧鉴赏等方面的知识。通过本课程的学习，使学生能够开拓艺术视野，提升艺术涵养和审美境界。42戏剧 鉴赏32（2）本课程主要讲授戏剧艺术的基本理论与相关知识，同时涉及对古今中外经典剧作的深入剖析等内容。通过本课程的学习，使学生加强戏剧艺术的理念和美感特质，从“看热闹”提升到“看门道”的深层审美境界。43戏曲 鉴赏32（2）本课程主要讲授校园戏剧、戏剧市场及作品、戏曲剧本文学创作、导演创作、戏曲音乐欣赏、戏曲表演欣赏、戏曲舞美服装、化妆欣赏等基础知识。通过本课程的学习，使学生增加传统文化知识，寓教于乐，提高艺术涵养和识别能力。44形势 与政策教育 讲座16（1）本讲座主要对学生进行国家当前的形势

27、与政策教育。要求学生深入了解我国国情及时事政治，关心国家大事，视国家大事为己任。8【教学安排/专业教学进程安排表】见附表（专业教学进程表）9【编制说明】本专业人才培养方案的编制，依据对江苏省及长三角地区各民航集团及机场航空服务业各职业岗位问卷与访谈调查和对空乘、民航票务等各类航空服务职业岗位和培养目标分析，根据专业人才培养目标，组织专业指导委员会相关专家经过广泛深入的讨论，最终审定完成。方案的编制既体现了工学结合的特色，又凸显了航空服务专业学生应有的职业素养。附： 2013级航空服务专业教学进程安排表 课程 类别序号课 程 名 称学 分授 课 时 数考 核按学期分配周学时开课 系部总课时讲 授

28、实 践考试考查123456必修课基本 素质 模块1思政基础34839913综 合 实 训 顶 岗 实 习 毕 业 论 文思政2思政概论464521224思政3军事理论2323222军体4体育610810821342222体育5实用英语101601601264英语6就业指导1161652学工7心理健康教育1161611思政职业 基本 能力 模块8民航基础知识232161612人文9民航服务心理学232161612人文10大学语文2323212人文11民航运输法规2323222人文12服务礼仪232161632人文13职业形象设计232161632人文14英语口语与视听46432323422英语职

29、业 核心 能力 模块15客舱设备与服务696484826人文16乘务英语348242433英语17应急处置348242433人文18医疗常识与急救348242433人文19民航客票销售464323244人文20候机楼服务464323244人文21值机与行李运输464323244人文22机场安检464323256人文23特种货物运输232161654人文24机场运营管理232161654人文小计78124885139711151820171616限选 课能力 拓展课程25航空航天概论232201212人文26管理学基础2323212人文27航空运输地理2323222人文28会议组织与服务3482

30、42423人文29办公自动化348242433人文30市场营销348242433人文31演讲与口才348242443人文32人力资源管理34824244 3人文33客户服务与管理348242454人文34文学欣赏232201253人文公共艺术限选课书法鉴赏、美术鉴赏、音乐鉴赏、舞蹈鉴赏、艺术导论、影视鉴赏、戏剧鉴赏和戏曲鉴赏等八门艺术类选修课程必须修满其中一门，2学分。小计2641624816845667公 选 课素质拓展课程根据学院公布的任选课程选择,修满6学分。必修课综合实训序号项 目学 分总周数总课时按学期分配周数开课 系部1军事训练22562军体2职业认识实习11281人文3计算机应用

31、基础11281信息4客舱服务综合实习33843人文5应急处置综合实习22562人文6医疗服务与急救实习22562人文7民航客票销售实习11281人文8机场安检实习11281人文9机场货物运输实习22562人文10顶岗实习2222616814人文11毕业论文与答辩661686人文小计434312043444820人文其他入学教育、毕业教育11280.50.5人文形势与政策教育 116思政必修课门数学分 时数24/78/1248必修实训课门数学分时数11/43/1204本专业总学分要求157注:1、本专业限选课要求修满28学分，其中，八门公共艺术限选课必须修满一门，2学分；2、体育课时学分安排：第一学期24课时，第二、三、四学期各28课时，均按1.5学分计。12