食堂食物中毒应急救援预案模板.doc

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1、食堂食物中毒应急救援预案一、目的为了保护职工的人生安全，确保在食堂食物中毒发生时，有条不紊地迅速抢救人员，把损失控制在最低限度，为此制定四川航建员工保障性住房（一期）第四标段工程项目部食堂食物中毒应急救援预案。二、组织机构四川航建员工保障性住房（一期）第四标段工程项目部食堂食物中毒应急救援领导小组：组 长：副组长：组 员：四川航建员工保障性住房（一期）第四标段工程项目部食堂食物中毒应急救援领导小组设在项目办公室。第三方救援联系方法：急救电话 120、报警电话110、火警电话119三、应急救援预案（一）呼救或求救当发生食堂食物中毒时，最先发现情况的人员或当事人应大声喊叫或电话向120以及项目部办

2、公室求救，呼叫或求救内容要明确：某某地点发生食堂食物中毒啦！将食堂食物中毒、事件的信息准确的传出。项目部食堂炊管人员以及应急响应小组负责组织现场应急救援工作。（二）报警，组员（）负责1、报警人员负责打报警、救援电话120以及项目部领导小组成员电话，报告发生食堂食物中毒的地点、伤害症状，同时必须告知事故地点附近最醒目的标志建筑，以利急救中心迅速判断方位。2、安全员（王立忠）负责将食物中毒情况及时报告公司安全部门。（三）接车，组员（王中华）负责接车人员(高建科)迅速到路口等待、迎接抢救车辆，引领急救车从具备驶入条件的道路迅速到达现场。（四）自救，组员（董磊）、组员（余恒）、组员（林晓春）负责1、为

3、急救医生留出通道，使其可以最快到达伤员处。2、食堂食物中毒不可急速移动或摇动伤员身体。3、应多人平托住伤员身体，缓慢将其放至于平坦的地面上。4、发现伤员呼吸障碍，应进行口对口的人工呼吸。5、在急救医生到来后，应将伤员受伤原因和已经采取的救护措施详细告诉医生（五）现场保护，安全员（王中华）负责在事故现场内设立警戒区域，禁止无关人员进入，保护好现场（包括使用过的炊具、餐具、消毒物品、残余食品、原料等），配合卫生检验部门调查食堂食物中毒原因。（六）通讯联络，副组长（晏兵）负责1、建立通讯网络，是各级有关人员能迅速、正确的接受到物体打击事故、事件信息；2、单位内的电话要最大限度地保持畅通，直通现场的电话要设专人接听，及时传话。（七）设备/设施保障，组员（余恒）负责1、保证救护器材的供给与完好；2、保证伤员救护等工作的运输车辆。（八）信息发布，副组长（晏兵）负责1、负责在应急过程中对媒体和公众的发言人工作；2、向媒体和公众发布事故应急救援的有关信息。（八）事故后的恢复工作，副组长（晏兵）负责1、事故后负责终止应急活动，恢复正常秩序；2、负责事故中受伤人员的善后处理。四川航天建筑工程公司员工保障性住房（一期）第四标段二一年九月十二日191