理发店市场调研报告(最终版).doc
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1、前言本次调研得到了名艺造型理发店鼎力支持,以及各个店员的友好合 作;同时也得到了*老师的精心指导。在此,对他们表示衷心的感谢。本次的调研报告是集体智慧的结晶,我们的小组成员包括:李培江, 刘子豪,黎信恒,秦佳楚,郑凯鹏。在调研的过程中,我们每一个人都 付出了巨大的努力,克服了很多困难,这份报告才得以完成。由于时间以及自身的水平限制难免有一些疏漏和错误,希望得到名 艺造型理发店的指正。主编: 2014 年 12 月 3 号内容目录目录. 错误!未定义书签。、执行摘要一、调研目标二、研究问题与方法三、主要研究结果四、结论和建议II. 正文第一部分:研究问题一、 背景二、 决策问题四、 决策问题和研
2、究问题的关系第二部分:研究设计一、研究设计类型二、问卷设计三、样本设计四、数据收集方法五、现场工作(数据收集)第三部分:数据分析方法及结果一、 数据的编辑与整理二、 数据分析方法三、 数据分析结果第四部分:研究局限性一、样本的局限性.错误!未定义书签。二、问卷设计的局限性.错误!未定义书签。三、现场实施的局限性.错误!未定义书签。四、数据分析的局限性.错误!未定义书签。 第五部分:结论与建议 一、大学生理发消费市场特征二、市场推广策略及建议第六部分:结语III. 附 录附录一:理发店市场需求调查问卷附录二:调查问卷数据分析图、执行摘要一、调研目标随着人们的生活水平的不断提高,在基本生活需求得到
3、满足以后, 越来越注重精神需求,越来越注重自己的形象,发型作为个人形象的重 要组成部分,更需要一个更专业的美发店来设计,于是中小型专业美发 设计店在人们的需求之下应用而生了。地处广东石油化工学院两个校区之间的名艺造型理发店就是个中典 范。目前,与名艺造型在目标消费群上存在竞争可能性的主要有你型我 造专业烫染店、前线发艺空间、花样男女发型设计工作室。大学生市场是一块庞大而又诱人的蛋糕,谁能掌握用户的核心需求, 谁就能赢得这个市场。为了对名艺造型理发店大学生市场前景及消费者 的需求有一个深入和透彻的了解,方便今后采取更有针对性的更贴近大 学生生活的宣传模式,我们特地组织了这次调研活动。二、研究问题
4、与方法经调查分析,我们把研究题目确定为:找出本店与主要竞争者相比, 在影响大学生惠顾的主要因素方面的优势与差距。从研究题目提取出两 个研究问题,即消费者的决策特征以及消费者的满意程度。针对我们确 定的研究问题,我们确定了以下研究内容:1、大学生去理发店的主要消费项目及消费周期2、对理发店的关注方面和价位感受3、对理发店的了解途径4、增加该理发店大学生客流量的有效措施 我们的研究方法分探索性研究和因果性研究两个部分,两个部分的研究同时进行,探索性研究服务于因果性研究。探索性研究方面,我们 运用了二手数据法。通过互联网搜集了大量的二手资料,对最近几年茂 名市中小型专业美发设计行业大概的市场状况、店
5、面选址和消费者偏好 有了一定的了解。因果性研究方面,主要采用问卷调查形式。我们采取 任意抽样调查法,在广东石油化工学院里面抽取 2012 级市场营销 1 班、2 班和物流 1 班进行发问卷,然后运用 Excel 对调查所得数据进行了一 系列的统计分析。三、主要研究结果我们共发出问卷 100 份,回收有效问卷 100 份,有效回收率 100。 根据对有效问卷的分析,我们得到相应的结果,下面对研究结果的进行 简要陈述:1、 消费者基本情况和人口统计特征男性 64%,女性 36% 消费周期:大部分的人(58%)都是一个星期,一部分人是两个星期(19%)、一个星期(11%)以及三个月(9%),少数人在
6、半年(1%)和半 年以上(2%)。2、消费习惯消费项目:有 60%的人都是洗剪吹,22%是剪刘海,8%是头发护理, 6%烫染拉,4%是单纯洗头。“朋友推荐”,“逛街路过”,“宣传单”是消费 者获取演出信息的最主要的途径。大部分消费者的忠诚度是“一般,有更好的就会更换”,但也有不少的一部分人忠诚度“很高,一般情况下 不会更换”。3、影响消费者消费决策的因素在消费者关注因素方面,对理发师手艺压倒性的成为了大多数消费 者考虑的首要因素,其次是理发店的环境和清洁程度。在价格感受因素方面,对于总体价格,消费者大多感觉一般和较贵; 对于洗剪吹的合理价格,大部分人选择 15-20 元和 20-25 元;对于
7、烫染拉的合理价格,大多数人选择 100-150 元。 消费者光顾的主要原因是:“因为发型的缘故,必须经常打理”,其次是“喜欢尝试不同的发型”和“喜欢去洗发店洗头”。四、结论和建议1 、大学生理发消费市场特征虽然大学生群体大多数人经济没有独立,但他们在观念意识、开放 性和潜在商业价值方面更接近薪金较高的职业群体。虽然经济条件有限, 但他们的消费欲望很强烈,他们的思想很开放,他们是未来消费市场的 中坚力量。(1)基本消费追求实用学生消费观念的具体表现是理性消费和感性消费相互影响,消费方 式在理性指导下实用与前卫并存。大学生在选择理发店时也会首先考虑 消费价格是否合理实惠。(2)通过个性表达观念多元
8、化发展源于个性化的彰显。反映青年大学生的一种观念:没有 什么东西是不能改变的,没有什么系统是完全封闭的,没有两个人是一 模一样的。(3)有追求品牌的趋势大学生理发消费“前卫”的特征主要表现为:追求品牌,崇尚权威; 追求新颖、时尚,体现个性以及理性、成熟三个方面。(4)有相互影响的趋势大学生的消费具有情绪性和示范效应。大学生消费的情绪性还表现 在消费上的连续性。消费一次后如果感觉很满意,就可能会连续消费同 企业的相同或不同产品,并且还会推荐自己的伙伴消费。 2、市场推广策略及建议通过上述一系列的调查分析,我发现在现行的理发行业当中,专门 面向大学生的消费项目并不多。而面向大学生这一庞大的消费群体
9、,在 此如此激烈的市场中还存在着很大的一个市场空白,各理发机构正好可 以抓住这个空白,并制定一项适合大学生的市场推广策略。(1)符合大学生需求的理发项目通过以上调查分析,我们知道大学生的特点是追求时尚潮流,与众 不同。但又没有足够的经济来源,经济独立性差,因此为了满足大学生 的理发消费需求,理发机构的项目主要可以定位在以下两大块:1 中高档:它主要是针对那些资金来源宽裕,或追求时尚潮流的特 殊群体,追求发型款式设计,理发产品质量高, 它不是以营利为目标, 而是为了树立品牌形象和地位。提高品牌认知度。2 中低档:它主要是针对大众化的群体,合理定价,力求实惠而的 价格和自然的发型效果。利用这个高品
10、质的品牌形象,推促大众化的产 品特色。(2) 采取多种优惠促销方式1 利用网络、杂志促销:通过调查我们知道,现在的大学生大多都 爱好上网,也就是说接触最多的媒体就是网络,因此我们可以利用这一 点,大量的做网络宣传,提高机构知名度,且成本又低,这是最佳的一 个促销方式。可以推出现在较为流行的团购方式活动,增加顾客量。2 与各大高校合作:通过赞助等方式,在各高校宣传,并专门在学 校聘请几个学生宣传、推广本机构。分发一些优惠券,激发潜在消费力。3 搞一次长期的宣传模式:在理发机构开业的或店庆等特殊时间段,可 以搞一些活动,例如只要每人每次理发消费满 50 元以上,就可获得该店银卡一张,以后消费可打八
11、五折;每人每次消费满 100 元以上,就可获 得该店金卡一张,以后消费可打七五折。II. 正文第一部分:研究问题一、 背景1.行业状况:随着人们的收入不断增长,在满足生活需求外,越来越注重精神 需求,爱美的人也越来越注重自己的形象,自己的发型更需要一个更 专业的理发店来帮他/她设计。于是,专业美发设计店便是这些人们 的首选。它将成为近几年来零售服务业的潮流。以前的理发店比较少 而且不专业,而现在理发店越来越专业,因为人们的需求越来越高。根据对茂名市理发店发展情况的调查显示,茂名市的服务业还 不是很发达,高档的美发店的数量不是很多,行业总体定价也是比较 低的,符合茂名市的经济发展水平。其中茂名市
12、区中小型专业美发设 计行业发展迅速,尤其是店面不大,营业面积在 1520 平米的居多。 在茂名市,比较高档次的美发店有丝语发艺、型匠等,他们的价格一 般定在 50 元。还有一些中等档次美发店,如你型我造、尚典,他们的价格一般定在 30 元,如果不洗头,价格相对较低,一般在 15 元左 右。这也是茂名市的普遍档次和价位。低档次的美发店在茂名市还是 不少的,他们的价格一般都在 5 元以下,特别是街边摆摊的师傅的价格只要 2 元。专业美发设计店是具有开发力的零售服务行业。因为小的专业理发店更适应现代生活的节奏,更具时代特色。无论以前还是现在,不 管是生活条件如何,每个人都需要理发。据调查,消费者大约
13、平均每 1 个多月都要去一次理发店。而且专业理发店理发技术很专业、服务 更周到,包括修眉、修一下前留海,可以进行专业发型设计,高难度, 高质量的发型设计,同样专业。在价格竞争上,专业美发设计店也更 具优势,更有灵活。2.名艺造型:名艺造型位于茂南区文东街,店铺地址所在地段属于文化区、休 闲区和居民区交接的地区,以周围的中学,幼儿园,购物广场,大学, 机关单位和居民区为范围为商圈,在商圈范围内拥有足够多的户数和 人口数,这就使得名艺造型拥有一定规模的目标顾客,甚至是稳定的 目标顾客。在价格服务方面,名艺造型一般洗剪吹价格定于 25-30 元,并提 供烫发、染发、拉直等多项美发服务,理发技术专业,
14、服务也周到。综上所述,名艺造型地段位置十分有利,交通发达、人流多,而 且价格公道,服务周到,足以能吸引人们前来享受服务。二、 决策问题经过与名艺造型店长和工作人员的几次沟通,结合以前广东石油化 工学院消费者消费行为的调研以及一些其他二手数据,本次调研的决策 问题确定为:“如何提高名艺造型的大学生顾客流量?”该决策问题可以细分为以下两点: (1)根据大学生消费者消费决策特征改进产品和服务,增加消费吸引力(2)提高现有大学生消费者的满意度,增加大学生消费者的重复消费三、 研究问题经调查分析,我们把研究题目确定为:找出本店与主要竞争者相比, 在影响大学生惠顾的主要因素方面的优势与差距。从研究题目提取
15、出两 个研究问题,即消费者的决策特征以及消费者的满意程度。针对我们确 定的研究问题,我们确定了以下研究内容:1、大学生选择理发店理发的规模类型?2、本店及其主要竞争者理发美发的价格各是多少?以及大学生消费 者对各个理发价位的看法。3、我校大学生对本店及其主要竞争者的相对评价如何?4、大学生理发的时间间隔。5、希望在理发时得到的服务。6、增加该理发店大学生客流量的有效措施。四、 决策问题和研究问题的关系(1)通过了解大学生消费者的消费习惯和消费决策的影响因素并结 合大学生的基本情况和人口统计特征,使美发组合和打折优惠等活动更 有针对性。(2)我们认为,消费者的重复购买是要建立在前次消费是否满意的
16、 基础上的。因此,通过了解现有大学生消费者满意度以及各个因素的重要性, 来改进现有的美发技术和服务组合,以增加消费者的满意度,从而提高 重复消费的机会。第二部分:研究设计一、研究设计类型我们本次调研分为两部分:探索性研究和因果性研究。两部分同时 进行,探索性研究服务于因果性研究。1、探索性研究我们运用二手数据法,通过互联网搜集了大量的二手资料,对最近 几年茂名市中小型专业美发设计行业大概的市场状况、店面选址和消费 者偏好有了一定的了解。2、因果性研究根据我们本次市场调研所要研究的问题和研究问题包含的研究 内容,我们设计出了问卷的初稿。然后经过小组内部讨论修改,辅以名 艺发型(我们本次市场调研服
17、务的对象)老板的意见,定下了最终的市 场调查问卷。(见附录)二、问卷设计1、问卷结构根据我们的研究问题,问卷大致分为四个部分:消费者的性别组成、 消费习惯、影响消费者满意度的因素以及了解到理发店的途径。问卷总共有 11 个问题,其中有 10 个封闭式问题和 1 个开放式问题(消费者对理发店各方面的意见)。 在具体安排每个问题的顺序时,我们考虑到了消费者在填写调查问卷时的思路。为了便于消费者填写问卷,我们对各个部分的题目做了适当的调整。具体见附录。2、问卷设计过程问卷在研究问题确定后就开始进行设计,大致经历了以下过程:设计问 卷框架 小组讨论 确 定 主 要问题 小组讨论 得 出 问 卷草稿反复
18、修问 卷 最各方的意见改问卷小组访谈终定稿我们首先根据研究问题的结构以及研究内容的需要,设计出问卷的 整体框架;接着小组一起讨论并确定出主要问题,以及问卷的草稿;然 后从多方面进行考虑反复修改问卷,最终定稿。三、样本设计1、目标总体 个体:广东石油化工学院广大学生 抽样单位:单个学生 范围:广东石油化工学院 时间:2014 年 11 月2、抽样框我们选取了广东石油化工学院经济管理学院 2012 级市场营销 1 班、2 班和物流 1 班作为抽样框。3、样本量考虑到时间、资金以及其他方面的条件限制,我们计划发放 100 份 调查问卷。估计回收有效率为 100%。4、抽样方法由于资金、时间等各种条件
19、的限制,我们难以进行随机抽样。因此, 我们采用非随机抽样的任意抽样,在广东石油化工学院里面抽取 2012级市场营销 1 班、2 班和物流 1 班进行调查。具体的份额分配见下表:班级分配的问卷数营销 12-1 班40 份营销 12-2 班30 份物流 12-1 班30 份合计100 份四、数据收集方法收集数据时,我们都采用了自填式的问卷调查。五、现场工作(数据收集)1、现场工作实施方法:在课件休息前,我们小 组准备好问卷和笔小组成员分工,一人上讲台请求同学们帮忙填写 问卷,其他人派发问卷同学们填写问卷回 收问卷筛选问卷,分出有效问卷保存问卷2、实际实施情况:我们小组选择在课件休息时间向营销 12
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