导游基础重点.doc
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1、 导游基础3.广西地质发展历史可以追溯到中原古代时期。4.广西历史上第一个状元和第一个进士分别为赵观文和李尧臣。5.镇南关大捷和太平国起义分别发生在1885年和1851年。6.侬智高反宋起义失败后,北宋朝廷在桂西的羁縻周地区实行土司制度。9.广西已形成以桂林、南宁为中心的旅游航空网。10.忌讳戴着斗笠、扛着锄头或其他农具的人进入自己家中的民族是( 壮族 )。13.据统计,广西汉族人口约占全区总人口的62% 。15.具有地方特色的汉族灯酒节流行于宾阳、上林 。16.建筑、饮食、服饰、婚嫁、节庆等传统习俗属于社会旅游资源。17.广西最早的国家森林公园是良凤江国家森林公园。19.“我携春色上山来,山
2、花片片迎春开”描写的是青秀山。20.戴钦是明代柳州八大贤之一。官至刑部郎中。 21.“会得乾坤融结意,擎天一柱在南州”描写的是独秀峰。 22.苍梧八景的作者是解缙。23.靖西 素有“绣球之乡”和“田七之乡”之美誉。24.北流瓷器 曾被定为首届中国东盟博览会国家政要礼品。26.秦始皇统一岭南后,当时的南宁属于 桂林郡 。27.广西药用植物园是亚洲最大的药用植物园,该园引种栽培药用植物近3000种 31.峨眉山被人们称为“仙山佛国”。32.1997年7月1日,香港回归祖国,结束了被英国殖民统治100年的历史。33.中国五大名泉:镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉 34.“三
3、山五岳”,应是:中岳嵩山、东岳泰山、西岳华山、北岳恒山、南岳衡山,“三山”是指:蓬莱、瀛州、方丈三山。35.以画绝、才绝、痴绝而被称为“三绝”的古代中国画家是东晋顾恺之。36.说文解字提出了汉字“六书”的学术观点,该书作者为许慎。37.杜鹃花的原种数在世界上约为800个,而我国则占了约650个。38.据考证,我国远古时期的云南元谋人最早使用火。 39.珙桐被称为“活化石”、美丽的“中国鸽子树”。 40.四川成都武侯祠享有“三国圣地”之美誉。 41.公元前21世纪,我国建立了历史上第一个王朝夏 。42.世界文化遗产福建土楼采用的建筑形式属我国民居中的碉房式。43.中国资本主义生产关系萌芽始于明朝
4、。 44.历史上,GDP总量曾占世界33%的朝代是清朝。 46.中国古代农业的重要耕作方式是火耕。 47.中国历代封建王朝最基本的经济指导思想是重农抑商。 52.我国的伊斯兰教和基督教始于唐代 55.中国建筑发展的高峰期是隋唐时期。57.中国四大名陶是江苏宜兴紫砂陶、荣昌素烧陶、云南建水紫陶、广西钦州坭兴陶。 58.身骑青狮,手持宝剑,专司智慧的菩萨是文殊菩萨。60.科迪勒拉山水稻梯田被誉为“世界第八大奇迹”、“天国的阶梯”,地处菲律宾。61.广西地处中国华南、西南和中南地区交接部,位于中国华南经济圈、西南经济圈、东盟经济圈结合部。 62.明代著名剧作家、汤显祖描写广西的作品有北部湾涠洲岛、陈
5、浔州、送刘司理平乐。 63.桂林独秀峰的和风洞内有袁枚的诗刻小仓山房集、随园诗话、随园随笔。 64.太平天国运动后期的主将是石达开、陈玉成。69.瑶族是一个国际性的民族,在欧洲主要分布于法国、英国、瑞典。70.广西汉族最鲜明地方特色的剧种有桂剧、彩调剧、粤剧、邕剧。71.广西少数民族婚姻习俗中,有招郎入赘习俗的有壮族婚俗、瑶族婚俗、仡佬族婚俗。 72.历史上,京族曾被称为唐人、客人、安南人、越人。73.广西拥有的国家风景名胜区是桂林漓江风景名胜区、桂平西山风景名胜区、花山风景名胜景区。 74.广西大陆海岸线上分布有许多优良的港湾,其特点是水深、浪小、避风、纳潮量大。 76.桂林龙隐岩的摩崖精品
6、有米芾程节唱和诗、 饯叶道卿题名、劝农事碑。 79.广西壮锦的主要产地是靖西、忻城、宾阳。 82.打油茶是桂北地区苗族、瑶族、侗族的名族习俗。 84.北海市沿海多港湾口,其中包括北海港、铁山港、营盘港、英罗港。 88.石芽、天坑、竖井属于地表岩溶景观。89.黑龙江五大连池、吉林长白山素有中国“火山博物馆”之称。91.以丹霞地貌为主要特色的广西著名景区包括资源八角寨、金秀大瑶山。92.我国北宋“理学四大家”包括周敦颐、程颢、程颐、张载。94.按所处地域划分,中国古典园林主要分为北方园林、江南园林、岭南园林。95.秦始皇创立皇帝制度、实行郡县制、统一度量衡、修筑长城是我国历史上具有划时代意义的创举
7、。 96.“洋务运动”发起的主要代表人物有曾国潘、李鸿章、左宗棠、张之洞。 97.按加工方法分类,不发酵茶包括绿茶、白茶。 98.中国古代手工业的主要经营形态包括官营手工业、民营手工业和家庭手工业 。 102.玉林和崇左两市的交通、物流纳入广西北部湾经济区规划。 103.佛教的教义主要有四谛、八正道、十二因缘。111.广西平原面积34079平方千米,占全区总面积的14.4%。113广西北部湾经济区发展规划提出,要将北部湾经济区建成中国东盟开放合作的物流基地、商贸基地、加工制造基地和信息交流中心。115.水族的民族语言水语,属汉藏语系壮侗语族侗水语支。131.广西的壮族铜鼓习俗已列入国家非物质文
8、化遗产。132.在广西,历史上号称道教三十六洞天的包括容县的都峤山洞、桂平的白石山洞 、北流的勾漏洞。 133.广西旅游发展战略提出,将大桂林、北部湾、红水河流域建设成为国际旅游目的地。134.广西现存的碑铭价值主要体现在历史价值、文学价值、书法价值、游价值。135.1929年12月11日,中国工农红军第七军在广西百色诞生;1949年12月11日,广西全境解放旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益、环境效益 的各种事物和因素。1.近旅游开始19世纪,其根本原因是由于产业革命影响。2.英国人托斯?库克的一次重要活动,成为近代旅游和近代
9、旅游业产生的标志。3.近代旅游产生时间是1841年7月5日4.世界旅行社协会联合会的英文简称:UETAA 5.现代旅游活动的根本要素有:旅游者、旅游资源、旅游业6.旅游业的三大支柱是指:旅行社、住宿业、交通业7世界上最大的旅游客源地是:欧洲 8.世界旅游组织的总部设的西班牙的马德里,我国于1983年加了该组织。 12.旅游业的依托性,首先依托于旅游资源15.现代旅游具有的特点是:普及性、持续性、集中性、季节性16.成为旅游者的客观条件有:可随意支配收入、良好的身体状况、闲暇时间17.旅游资源的特点主要有:多样性、综合性、区域性、永续性、不可再生性、不可移动性 18.旅游业的特点:综合性、依托性
10、、敏感性、服务性、涉外性、季节性 20.世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性政府间机构的国际性旅游组织是世界旅游组织。 21.美国、加拿大是以外出的路程为标准来判定是否为国内游客。 22.第二次世界大战结束是现代旅游产生的历史背景。 23.按业务范围划分,可将导游人员划分为:海外领队、全程陪同导游人员、地方陪同导游人员。 24.特级导游人员,游客反映良好率不低于98% 25.导游讲解是地陪的职责 26.热爱祖国是中国的合格导游人员的首先条件28.导游人员的纪律:a忠于祖国、注意内外有别。严守国家机密,带团时不带机密材料和文件。b严格执行请示汇报制度。不要自作主张。C遵纪守法。d自尊自爱,不失国格
11、、人格29.导游人员的基本素质:a忠诚的爱国者;b广博的知识;c组织、协调、应变能力强;d掌握导游业务及相关技能;e身心健康;f文明礼貌、注重仪容仪表30.导游人员的基本职责:a接受旅行社分配的导游任务,按照旅行社与游客签订的合同或约定,遵照接待计划安排和组织游客参观、游览。b负责向游客导游、讲解、传播中国文化。c配合和督促有关部门安排游客的交通、食宿,保护游客的人身和财产安全等事项。d反映游客的意见和要求,协助安排会见、座谈等活动。e耐心解答游客的问询,协助处理旅途中遇到的问题。31.宦官制度大致产生于奴隶社会晚期32.秦始皇统一中国后,实行中央集权,建立了以三公九卿为主体的中央官制。33.
12、明清时正式的科举考试为乡试、会试、殿试三级。34.法家的代表人物是韩非子,阴阳家的代表人物是邹衍35.宋代文学成就最突出的是“词” 36.清代蒲松龄的聊斋志异是我国古代白话小说的高峰 38.明朝的永乐大典是我国最大的一部类书。39.清人的古今图书集成是我国现存最大的一部书。 40.清代的四库全书是当时世界上最大的一部丛书。 41.中国古代的计时器主要有:铜壶、圭表、香篆、辊弹四种 42.西汉周髀算经提出勾股定理,比西方早500年。 43.徐宏祖是世界上第一个研究岩溶地貌的人。44.丝绸之路的开辟是汉朝通西域的结果,开创者是张骞。45.元代文学成就突出的是散曲和杂剧。46.安徽泾县的宣纸、安徽歙
13、县的歙墨、广东端州的端砚、浙江吴兴的湖笔。48.佛祖的四大圣迹是释迦牟尼的出生地蓝毗尼花园、成道地菩提伽耶、初转法轮地鹿野苑、涅磐地拘尸那迦。 49.禅宗是中国佛教史上流传最久,支派最多,对中国传统文化思想影响最深的佛教宗派 50.关羽是最著名的汉化伽蓝神。 51.佛寺的最早形态是石窟寺52.中国佛教常用的礼节有合十和顶礼 53.酥油花、堆秀、唐卡为青海塔尔寺的艺术三绝 54.全真道主张三教合一,以老子的道德经、儒家的孝经、佛教的般若心经为主要经典,正一道以正一经为主要经典。55.北京白云观为全真道第一丛林,中国道教协会所的地。57.位于拉萨市内,我国著名的宫堡式建筑群是:布达拉宫58.佛教四
14、大石窟建造最早壁画成就最高指的是敦煌莫高窟59.佛教四大石窟中,始建于北魏的是洛阳龙门石窟和大同云冈石窟60.佛教四大石窟中,以泥塑像最为著名的是麦积山石窟。62.道教第一名山位于湖北省武当山。 64.青城山和终南山被视为道教的发祥地。66.基督教教堂的三种主要建筑形式是:罗马式、拜占廷、哥特式65.国内外妈祖庙的祖庭是指位于福建莆田省的湄州岛妈祖庙。69.哥特式基督教教堂最大特点是夹顶式,其中巴黎圣母院是最著名的中世纪哥特式大教堂,是哥特式建筑的骄傲,被称为“中世纪建筑中最完美的花”71.中国穆斯林多属于伊斯兰教的逊尼派,新疆塔吉克族信仰十叶派。72.礼拜殿是清真寺的主体建筑,宣礼楼是清真寺
15、的标志性建筑。73.中国的清真寺主要集中的东南沿海地区和西北内陆地区。74.“伊斯兰教四大古寺”是指广州怀圣寺、泉州清净寺、杭州凤凰寺、扬州仙鹤寺,它们基本上是阿拉伯式建筑,正殿必须背向对开地麦加。75.我国现在最古老的典型阿拉伯式清真寺,建筑最好的一座清真寺是泉州清净寺。78.中国宗教信仰的特点有哪些?a多种宗教并存;b对外来宗教的融合;c显著的民族性;d汉民族的宗教信仰上的务实性79.中国宗教政策的主要内容有哪些?a宗教信仰自由;b宗教活动要守法;c宗教平等;d政教分离;E不受外国势力干涉五台山,位于山西省五台县,为文殊菩萨的道场; 普陀山,浙江舟山群岛中的一个小岛,观音菩萨的道场; 峨眉
16、山,位于四川峨眉县,是普贤菩萨的道场; 九华山,位于安徽省青阳县,是地藏菩萨的道场。82.春节起源于原始社会的腊祭,清明节节期在农历三月间。84.铜鼓之乡,歌圩盛会是壮族的民族文化 86.土家族的婚俗最独特的地方就是哭嫁 87.通过“游方”“跳月”等社交活动,自由对歌,恋爱成婚的民族是苗族。 88.芦笙节是苗族传统的民间节日。89.格萨尔王传、“唐卡”和“热贡艺术”是我国藏族的民族文化。90.白族主要聚居在大理白族自治州,三月街是白族人民的盛大节日和传统盛会。91.傣族主要聚居在云南省,普遍信奉上座部佛教、孔雀舞为傣族人民所喜闻乐见,住房是干栏式建筑,主要节日有泼水节、关门节、开门节92.满族
17、的主要禁忌:不准杀狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽子,不穿带狗皮袖头的衣服;在满族人家里做客,不要当着主人的面赶狗,更不要说狗的坏话,否则评价会认为你是当面侮辱他,会不客气地下逐客令。满族人还忌讳打喜鹊和乌鸦。以西为上,忌讳一般人尤其是青年人坐西炕,更忌讳妇女在西炕上生孩子。忌在索罗杆上拴牲口93.蒙古族的主要禁忌:忌讳坐蒙古包的西北角,睡和坐时脚忌讳伸向西北方,不能在火盆上烤脚;赠送礼品忌单数,接受礼物必须身子稍屈或跪下一腿伸出右手或双手接受;有产 妇或病人,忌接待客人来访。94.维吾尔族的主要禁忌:在公共场合忌光着上身,更不穿着背心裤衩到别人家里去;接受物品时忌用单手,尤忌左手;睡觉时忌头东脚西或
18、四肢平伸仰面。95.藏族的主要禁忌:忌讳捕杀野生动物;忌讳在寺庙内吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓;对于喇嘛随身佩带的护身符、念珠等宗教器物不得动手抚摸;忌用单手接、递牲口 进入帐房后,男的坐左边,女的坐右边,不得混杂而坐;家有病人或妇女生育,门前都作标记,有的在门外生一堆火,有的在门口插上树枝或帖一红布条,忌外人进入;忌讳外人在天葬场旁观或远处偷看。96.纳西族的主要禁忌:忌骑马到寨前不下马,不能将马拴在祭天堂的地方;忌触动“门神”,忌手摸横在门上的“代口神”;忌砍伐“神树”;不能蹬踏架锅的三脚架,不能翻弄灶里的灰;忌在家里唱山歌。97.朝鲜族的主要禁忌:非常尊敬长者,与长者一同走路时,年轻者必
19、须走在长者的后面;路遇认识的长者必须恭敬地问安并让路;晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时,年轻人不能向老人借火,否则便被视为是一种不敬的行为。朝鲜族忌讳人称“鲜族”,婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。98.满族 东北三省,尤以辽宁最多萨满教 东南开门,结构形似口袋,三面设炕,西炕供奉祖先神仙,“口袋房,曼子炕”,坐北朝南,背风面阳,正房多为三至五间;主食小米,嘻黏食。过节吃饺子,除夕必须吃手扒肉。独特风味“萨其玛”,嗜烟酒土葬蒙古族 内蒙古自治区藏传佛教游牧地区牧民的住房大多为圆形穹庐顶蒙古包;用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌吃虾、蟹、鱼、海味等食物“那达慕大会”、敖包祭祀、小年、大年;野葬
20、、火葬、土葬朝鲜族 东北三省,吉林省占 60%以上; 以木搭架,屋顶四个斜面,用稻草、麦草、或瓦片覆盖。米饭为主食。汤是日常饮食中必备的。传统风味有打糕、冷面和大酱汤;喜爱穿白衣服“白耶民族”之称。春节、清明节、端午节、中秋节、婴儿诞生一周年、“回甲节”、“回婚节”;婚礼仪式隆重,分别在女方或男方家两次举行。“维吾尔族 新疆维吾尔族自治区;信奉伊斯兰教;“抓饭”是节日和待客不可缺少的民族风味甜饭。过节或接待贵客以上等食品烤全羊肉招待 肉孜节、古尔邦节壮族 广西壮族自治区;崇拜多神,信仰多神;“干杆”建筑。喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴,节庆,喜欢做五色饭,有嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习惯中元
21、节、牛魂节、吃立节歌圩节藏族 西藏自治区;藏传佛教,少数信仰笨教;农区以糌粑为主食,喜喝酥油茶、青梨酒。牧民以牛羊肉为主食。 藏历年、酥油花灯节、雪顿节、采化节、望果节、赛马节纳西族 丽江纳西族自治县和滇川间的泸沽湖畔;崇拜多神的东巴教,部分信仰喇嘛教; 土木瓦结构,采用“三房一照壁”形式,正房较高,偏房略低; 宁蒗的喜吃青稞。 “披星戴月”。 春节、清明、端阳、中秋、火把节、三朵节99.鲁菜选料精细,多以当地特色原料为主;烹调方法全面,煎、炒、烹、炸、烧、烩、蒸、扒、煮、氽、熏、拦、溜、炝、酱、腌、卤等普遍应用;精于制汤,清汤、奶汤调制的清浊分明,取其滑鲜;烹制海鲜有独到之处;善于以葱香调味
22、、葱烧海参、奶汤核桃肉、糖醋黄河鲤鱼、母子会、烩乌鱼蛋、德州扒鸡、蟹黄针翅、清汤燕菜等。川菜 调味多样,“一菜一格,百菜百味”之誉,喷水 型变化之精微细妙,令人叫绝;取材广泛;善于吸收其他菜系之长,融为已有,并锦上添花鱼香肉丝、宫保双鸡丁、干烧岩鲤、清蒸江团、麻婆豆腐、怪味鸡粤菜选料庞杂;讲究鲜嫩爽滑、新鲜,火候上讲究保持原料的清鲜;使用风味独特的;烹制方法独特三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、八宝鲜莲冬瓜盅、蚝油鲜茄、瓦 山瑞、佛山柱候鸡、脆皮乳肉 淮扬菜 分注重刀工、火工;调味上讲究清淡,强调原法原叶;色泽鲜艳、清爽悦目、清新多姿、 注重美观淮扬狮子头、火烧马鞍桥、三套鸭、叫化鸡、清汤、鸡汤煮干丝1
23、00.简述宫廷风味菜的特点:a选料考究,讲究时令。B烹调细腻,讲究刀工。C讲究顺序进膳。D菜名和宴席的名称寓意吉祥102.简述绿茶、红茶、乌龙茶、白茶的主要特点及其代表:a绿茶,不经上酵制成的茶。十大绿茶:杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、顾渚紫笋。B红茶,经过发酵制成的茶。安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红。C乌龙茶,半上酵茶,叶片中心为绿色,边缘为红色,“绿叶红镶边”。铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、色种。D白茶,不经上酵,不经揉捻的茶。“银针白毫”最为名贵。103.素有“陶都”之誉的城市是江苏宜兴104.石湾陶器产于广东佛山
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