雅戈尔服装供应链优化研究【开题报告-文献综述-毕业论文】.docx
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1、本科毕业论文开题报告物 流 管 理宁 波 雅 戈 尔 服 装 供 应 链 优 化 研 究一、立论依据 1.研究意义、预期目标研究意义: 从世界范围来看,服装供应链在面料采购,设计和品牌存在着巨大的利润空间;而从中国来看,服装企业仍然执着于传统的成衣制造,更多的只是替国外知 名品牌进行贴牌生产,沦为他们的生产加工车间。可见中国服装产业仍处在服装 供应链的低端,附加值十分低。作为中国服装业领航者的宁波雅戈尔,它的每一 项重大举措都在引领着中国服装产业的新趋势。雅戈尔构造了一条规模宏大的垂 直产业链,然而依靠大规模换取巨额效益的时代已不复存在,于是不得不面临供 应链掌控能力的考验,进行供应链的改进和
2、创新势必在行。目前的宁波雅戈尔在服装供应链的各环节上都与国外服装企业存在着差距, 供应链效应还没完全发挥。本文以雅戈尔为研究对象,从服装供应链的面料采购、 成衣生产、库存补充管理和终端销售等环节进行分析,分析宁波雅戈尔服装供应 链存在的不足,提出相应的优化建议。因此对宁波雅戈尔服装供应链优化进行研 究具有一定的现实意义。预期目标: 针对我国整个服装供应链处于薄弱状态这一现状,本文选取宁波雅戈尔服装供应链优化问题进行研究。通过对宁波雅戈尔服装供应链现状的阐述,分析宁波 雅戈尔服装供应链存在的问题,借鉴国内外优秀服装企业的经验,提出优化建议。 2.国内外研究现状(1)国外研究现状Bruce Mar
3、garet,Da ly,Lucy( 2004) 指出快速反应对决策是至关重要的,并提出 了实现服装供应链快速反应和缩短交货期的解决方案。Bob Lowson(2006)提到 纤维、纺织、服装以及零售各个独立的阶段在整个供应渠道的巨大成本如果用平均延迟时间来衡量,从原材料到销售。还构建了基于快速反应的服装分销中心模型,指出零售店每周向分销中心发出再订货要求,这些增订的货在几星期后到达 商店,加入商店的库存当中;分销中心处理存货存储单元的库存。这些库存被各 个商店的再订货所用。因此,合起来的各个商店的再订货就是分销中心的“客户”。 David Tyle r、Jo He e ley、Tra cy B
4、hamra(2006)通过对英国多个纺织品和服装成衣 公司产品交易时间的研究,指出服装供应链结构缺乏控制、产品预测缓慢、管理 者决策脱离产品流行趋势,提出需要构建战略层面上的服装供应链,建立有效的 供应链合作伙伴关系以便使各节点企业互相信任,为了共同目标而努力。(2)国内研究现状 全小凡(2004)通过对服装市场竞争特点变化的分析,提出在构成市场竞争优势的主要因素发生变化和引导市场发展的主体由生产领域向流通服务领域转 移的市场环境下,服装企业建立基于时间竞争的服装供应链,增强市场适应性的 对策研究。邓汝春(2005)对我国服装供应链缺乏管理、信息不能共享等面临问 题进行分析,提出了供应链节点因
5、缺乏有效合作,使各节点的优势不能发挥,导 致竞争力低下。董晓妮等(2005)基于服装供应链核心企业,从伙伴需求分析、 合作伙伴选择、伙伴关系管理与评估三方面,对合作伙伴关系管理进行分析,指 出了服装供应链合作伙伴关系管理的方向。潘旭伟等(2006)指出面对我国服装 企业存在库存高和客户满足率低的矛盾,解决这对矛盾的一个有效方法是建立面 向协同的供应链快速反应机制,通过分析提出了面向协同的服装供应链快速反应 机制的解决方案。王玖河等(2008)对于服装供应链存在的库存、个性化、低成 本和响应市场速度慢的问题进行分析,对延迟制造技术在服装行业的应用条件进 行了分析,并提出了延迟制造在服装行业的应用
6、方法。袁剑琴、贾仁安(2008) 在分析目前中国服装业现状及特点的基础上,运用系统动力学反馈分析和供应链 协同管理的思想与理论对服装供应链中的制约因素进行反馈分析,提出了消除负 反馈制约上限的方法,实现了服装供应链设计、生产和营销的有效整合,并且提 出了 4 条解除负反馈制约的管理对策。黄飞(2009)针对近年来服装企业普遍面 临的成本增加、利润减少、缺乏增长力等问题,提出以信息技术实现服装供应链 管理优化,使供应链从“成本中心”转换到“利润中心”。徐琪(2009)为了能 够比较准确而快速地响应客户需求和降低供应链成本,生产商必须根据销售商的 动态订购情况,及时提供补货,避免零售商预定过多的货
7、,研究了一种支持快速 响应的服装供应链补货策略。臧正(2010)在分析我国服装行业及现有供应链特 点的基础上,建议服装企业根据客户消费的特点,通过采用供应延迟、制造延迟、 交付延迟和服务延迟的单一或者混合的供应链模式,并在文中给出了面向不同消 费特点客户的延迟策略选择的建议。(3)评述尽管众多学者对服装供应链进行了深入的研究,但是大多从宏观的层面出发 或者单独从服装供应链比较常见的一些共有问题出发,而对把服装供应链流程的 各环节作为一个整体来研究还是比较少。本文研究重点就在于从服装供应链的各 环节入手,为更好的促进服装供应链发展提供意见。3.参考文献 1 全 小 凡 基 于 时 间 竞 争 服
8、 装 供 应 链 对 策 研 究 J 浙 江 工 程 学 院 院 报 , 200 4 (3 )2 40 2 4 3 2 邓 汝 春 服 装 企 业 物 流 管 理 M 北 京 : 中 国 纺 织 出 版 社 , 20 05 3 董 晓 妮 ,张 彤 ,陈 立 军 服 装 供 应 链 合 作 伙 伴 关 系 管 理 分 析 J山 东 纺 织 经 济 ,2 005 (5 ): 1 9 2 1 4 潘 旭 伟 , 顾 新 建 , 韩 永 生 , 程 耀 东 面 向 协 同 的 服 装 供 应 链 快 速 反 应 机 制 研 究 J 浙 江 大 学 纺 织 学 报 , 200 6 (1 ): 5 4
9、57 5 王 玖 河 , 殷 鑫 延 迟 制 造 在 我 国 服 装 行 业 的 应 用 研 究 J 物 流 技 术 , 200 8 (9 ): 64 6 6 6 袁 剑 琴 , 贾 仁 安 基 于 系 统 动 力 学 的 我 国 服 装 供 应 链 系 统 研 究 J 江 西 能 源 , 20 08 (4 ):3 2 37 7 黄 飞 以 信 息 技 术 实 现 服 装 供 应 链 管 理 优 化 J 物 流 技 术 与 应 用 , 20 09 , 25 (4 ): 75 7 7 8 徐 琪 一 种 支 持 快 速 响 应 的 服 装 供 应 链 补 货 策 略 J 东 华 大 学 管 理
10、学 院 纺 织 学 报 ,20 09 (12 ): 129 1 33 9 臧 正 基 于 客 户 订 单 分 离 点 的 服 装 供 应 链 研 究 J 中 国 市 场 , 20 10 (8 ): 1 14 1 17 1 0 邓 汝 春 服 装 业 供 应 链 管 理 M 北 京 : 中 国 纺 织 出 版 社 , 200 5 1 1 林 玲 玲 供 应 链 管 理 M 北 京 : 清 华 大 学 出 版 社 , 20 08 1 2 Bru ce M a rga re t , Da ly, Lucy . Le a n or a gile A solu t ion for supply cha
11、in m a na ge m e nt in the te xtile s a clothing indu stry J . Inte rna t iona l Journa l of Ope ra t ions & Production onm a na ge m e nt, 2 004 (2 ): 1 51 1 70 . 1 3 Bob Low son, Russe ll King, Ala n Hunte e . Quick re sponse : m a na ging the su pply cha in to m e e t consu m e r de m a nd J . Ha
12、 rva rd Bu sine ss Re vie w, 20 06 (9 ): 10 5 1 1 6 . 1 4 Da vid Tyle r, Jo He e le y, Tra cy Bha m ra . Supply cha in influe nce s on ne w produ ct J . De ve lopm e nt In Fa shion Clothing Journa l of Fa shion M a rke t ing & M a na ge m e nt, 20 06 (3 ): 3 16 3 2 8 .二、研究方案1.主要研究内容(或预期章节安排)1 服装供应链相
13、关理论1.1 服装供应链的概念和特点1.1.1 服装供应链的概念1.1.2 服装供应链的特点1.2 服装供应链的环节1.2.1 面料的采购1.2.2 成衣的生产1.2.3 库存的补充管理1.2.4 终端销售2 宁波雅戈尔服装供应链状况2.1 宁波雅戈尔服饰公司简介2.2 宁波雅戈尔服装供应链现状分析2.2.1 宁波雅戈尔的面料采购2.2.2 宁波雅戈尔的成衣设计生产2.2.3 宁波雅戈尔的库存管理2.2.4 宁波雅戈尔的终端销售3 宁波雅戈尔服装供应链存在的不足3.1 面料的采购周期长3.2 成衣库存量高3.3 节点企业间缺乏沟通3.4 缺乏对合作伙伴完善的评价激励机制3.5 供应链运作模式不
14、合理4 宁波雅戈尔服装供应链的优化建议4.1 提高自产面料的采购率4.2 缩短采购周期4.3 完善信息系统4.4 采用 VMI 改善库存4.5 完善评价激励机制4.6 开展外包2.实施方案和进度计划实施方案: 本项目是关于宁波雅戈尔服装供应链优化问题的研究,需要对宁波雅戈尔服装供应链的现状进行分析。因此,对各方面资料的查阅是必不可少的。首先必 须了解服装供应链方面的理论知识,加强这方面的文献阅读,查阅相关的网站、 期刊、论文等相关信息,收集论据所需大量素材并对资料进行整理归类。在此基 础之上,走访宁波雅戈尔生产车间等,收集其服装供应链的第一手资料,并加以 整理分析。然后有疑问的部分找指导老师商
15、量讨论,及时沟通交流。计划进度:第 6 学期第 1920 周至第 7 学期第 15 周:在指导教师的指导下,广泛搜集、 研究相关文献资料,完成毕业论文选题。第 7 学期第 612 周:在导师的指导下,完成外文翻译、文献综述和开题报 告撰写;参加开题答辩,进一步论证选题价值、确立主要研究内容,论证研究 方案的合理性和可行性。第 7 学期第 1314 周:撰写论文详细提纲,交给导师批阅,反复修改,保证 论文结构的合理性。第 7 学期第 1520 周:开始写作毕业论文,完成初稿。 第 7 学期寒假:结合毕业论文选题开展调查研究。第 8 学期第 12 周:在导师的指导下进一步写作、完善毕业论文。第 8
16、 学期第 36 周:在导师的指导下,充分利用毕业实习的机会,结合毕业 论文内容开展进一步的调查研究,完成论文。第 8 学期第 7 周:在导师的指导下,进一步修改、完善毕业论文;定稿并上交。第 8 学期第 911 周:参加毕业论文答辩。文献综述A 企业供应链优化研究当今世界经济领域的竞争已经不仅仅是企业的竞争,也不是产品、服务、价 格的竞争,要想真正获得这场没有硝烟的战争的胜利,只能寻求一种的新的竞争 与盈利模式。而供应链的产生恰好给这场战争提供了一个突破口,从供应链的产 生到被认可直至发展到今天,它已经成为了竞争的焦点,现今已然进入到了一个 全新的、前所未有的供应链的竞争时代。在服装领域也不例
17、外,服装供应链的引 入为其提供了更好的发展。1 关于供应链来源的理解1.1 波特的价值链概念这是最直接的来源。1985 年,波特在其所著的竞争优势一书提出了价 值链,他认为价值链的含义是:从价值形成过程来看,企业从创建到投产经营所 经历的一系列环节和活动中,既有各项投入,同时又显示价值的增加,因此企业 的每项生产经营活动都是可以创造价值的,这些相互关联的活动便构成了创造企 业价值的一个动态过程,即价值链。他断言一个企业要具有竞争力,必须创建自 己高效的价值链,因为企业之间的竞争不单是企业单体之间的竞争,而是企业所 处 的 价 值 链 之 间 的 竞 争 。 1992 年 与 1993 年 山
18、科 ( Shank) 和 葛 因 达 加 拉(Goyinda raljan)所提出的价值链较波特的范围更广一些,在他们看来任何企业 都应该将其价值链纳入到整个行业的价值链中去考察,包括从最初的供应商所需 的原材料到将最终产品送到用户的全过程,同时企业必须对居于价值链相同或相 近位置的竞争者进行充分的分析,并且制定出能保证企业保持和增强竞争优势的 合理战略。随着精益管理思想的出现,Woma ck 和 Jones (1996)及 Martin(1997) 将价值链概念进一步拓展为价值流,价值流就是一组从开始到结束的连续活动, 这些活动共同对顾客具有价值,为顾客创造了一种结果。物流管理发展到 90
19、年 代以后吸收了上述价值链和价值流的思想,用供应链来定义由消费者需求开始, 贯通从产品设计到原材料供应、生产、批发、零售等过程,把产品送到最终用户 的各项业务活动。1.2 来源于精益生产和敏捷制造1990 年,詹姆斯 沃麦克和丹尼尔 鲁斯在改变世界的机器一书中,最早提出了精益生产的概念,精益生产是日本丰田公司创立的一种旨在消除生产过 程中一切不产生附加价值的劳动和资源的全新生产方式,它的精髓在于消除各个 生产环节中任何不必要的浪费,进而达到成本最低、效益最高的目的,并且最大 限度地满足客户个性化、多样化的需求。Woma ck 和 Jones 1996 年在精益思想 一书中概括了精益管理思想五个
20、原则:即准确地确定特定产品的价值,识别每一 种产品的价值流,使价值的流动连续不断,由顾客拉动生产商创造价值,追求完 美。敏捷制造概念最早出现在 20 世纪 90 年代初的美国制造业,敏捷制造是在持 续变化且不可预期的竞争环境中,通过定制产品和服务以及快速有效的反应来应 对最开始的变化,使企业得以生存。要求企业以信息技术为基础,在全球化的市 场竞争环境中,通过与能够适应市场环境变化的企业联盟,发挥各自的核心优势, 以最快的速度开发出适应市场需求的产品,以求达到双赢的目的。敏捷思想的出 现说明了企业竞争力是建立在企业与供应商、顾客保持良好的合作基础之上的。 因此借鉴精益生产与敏捷制造,构成了供应链
21、概念的重要内涵。2 关于供应链概念的理解 对于供应链的概念国内外学者都有其自己的看法:我国国家标准物流术语将其定义为生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下 游企业所形成的网链结构。美国史迪文斯(Stevens):“通过增值过程和分销渠 道控制从供应商的供应商,到用户的用户的物料流就是供应链,它开始于供应的 源点,结束于消费的终点。”哈里森(Ha rrision):“供应链是执行采购原材料, 将它们转换为中间产品和成品,并将成品销售到用户的功能网链。”密歇根大学:既强调供应链是一个过程,同时认为,供应链是一个对多公司 “关系管理”的集成供应链,它包含从原材料的采购到产品和服务
22、交付给最终消 费者的全过程。归于最普遍的看法就是:供应链是围绕核心企业通过对信息流, 物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由 销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最 终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流 链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输 等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。3 关于服装供应链的研究Bruce Margaret,Da ly,Lucy(2004)指出快速反应对决策是至关重要的,并提 出了 实 现 服装 供 应链 快 速 反 应和 缩 短 交货 期
23、 的解 决 方 案 。 Bob Lowson 等(2006)提到纤维、纺织、服装以及零售各个独立的阶段在整个供应渠道的巨大 成本如果用平均延迟时间(Le ad Time)来衡量,从原材料到销售。还构建了基 于快速反应的服装分销中心模型,指出零售店每周向分销中心发出再订货要求, 这些增订的货在 LTS 星期后到达商店,加入商店的库存当中;分销中心处理每 存货存储单元的库存。这些库存被各个商店的再订货所用。因此,合起来的各个 商店的再订货就是分销中心的“客户”。 David Tyle r、Jo He e ley、Tra cy Bhamra(2006)通过对英国多个纺织品和服装成衣公司产品交易时间的
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