少年儿童市场分析.ppt
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1、 少年、儿童产业少年、儿童产业 市场分析市场分析目目 录录 少年、儿童市场概述少年、儿童市场概述 少年、儿童产业市场背景 少年、儿童产业市场规模 少年、儿童消费阶段划分 少年、儿童消费特点 少年、儿童产业市场结构 少年少年、儿童产业各类别行业简析儿童产业各类别行业简析 少年、儿童市场消费主要类别少年、儿童市场消费主要类别 食品行业简析 饮料行业简析 服装行业简析 玩具行业简析 日化行业简析 少年少年、儿童市场其他类别儿童市场其他类别 药品保健品行业 文具行业 教育行业 少年儿童家电行业 总总 结结 广告与少年儿童市场的结合少年、儿童市场概述少年、儿童市场概述少年、儿童市场背景少年、儿童市场背景
2、中国城市儿童消费超过4000亿元人民币并且每年保持的速度快速增长。我国大约有亿多儿童,其中大约有万儿童生活在大中城市,而且每年大约有万新生儿降生,巨大的消费潜力吸引着企业的目光。少年、儿童市场规模少年、儿童市场规模我国16岁以下少年、儿童有3亿多,其中6岁以下1.71亿,716岁达1.7亿,占全国人口四分之一,其中独生子女占少年儿童总数的34。其中大约有万儿童生活在大中城市,而且每年大约有万新生儿降生,巨大的消费潜力吸引着企业的目光。儿童消费市场规模极其巨大,中国儿童市场年消费额达几千亿元人民币。同时,儿童对家庭消费影响力接近60%,而且越来越大。对于有志于开发儿童市场的厂商来说,这无疑是一块
3、很大的蛋糕。少年、儿童消费阶段划分少年、儿童消费阶段划分少年、儿童作为一个消费群体的存在方式是很特殊的,即其没有经济收入,所有消费都依赖父母,是名副其实的“消费者”。面对这样一个特殊的消费群体,我们将儿童市场可为三群:(1)1岁至5岁的学前儿童,几乎完全依赖父母的决策。(2)6岁至10岁。一群趋附流行的小鬼,也是最重量级的电视观众。随着年龄的增长和消费地位的不断提升,他们影响父母购物行为的能力越来越强。(3)11岁至16岁,喜爱模仿成年人的一群。较6-10岁的小鬼来说,这个阶段的少年、儿童的消费能力已获得“升级”,在许多情况下,他们不仅参与作出购买决策,而且还会逐渐成为家庭购买的主要决策者。处
4、于本阶段的儿童刻意模仿成年人的外表和行为。少年、儿童消费特点少年、儿童消费特点少年、儿童消费领域的集中之处主要集中在食品、服装、玩具等方面。服装一般由家长安排,食品和玩具的购买主导方在儿童。四个城市的调查显示,的儿童产品的购买受儿童意愿的影响。少年、儿童提前进入消费时期。手中有可观的零花钱,懂得如何支配。目前全国大城市少年、儿童零花钱平均在元月左右。从地区看,珠江三角洲地区少年、儿童零花钱高于北京和长江三角洲地区。零花钱主要流向是零食和文化类用品。少年、儿童购买意愿对于家庭成员及家庭消费的影响加大,由于绝大多数为独生子女,对电视节目频道有控制权,同时,对信息敏感,也决定了他们对家庭消费的影响增
5、大。多数少年、儿童在购物时不在乎牌子,但外表要好看。同时,对某些国外知名品牌的认同,更主要是因为这些品牌更具时尚特征。品牌意识开始逐步增强,少年、儿童对洗发水、服装、随身听、文具等产品,倾向于国际知名品牌,在食品、饮料方面偏爱国内品牌。少年、儿童产业市场结构少年、儿童产业市场结构市场类别市场类别主要类别主要类别其其 他他食品饮料药品保健品文具服装玩具日化教育家电少年儿童产业各类别行业简析少年儿童产业各类别行业简析少年、儿童市场消费主体类别少年、儿童市场消费主体类别食品行业简析食品行业简析一、市场环境一、市场环境 与世界主要国家对比,我国食品市场潜力巨大。目前,我国食品销售总量在世界上位居前列,
6、但由于人口数量多,人均食品零售量却处于低水平,所以人均 食品零售量有较大的上升空间。在我国国民经济继续保持较高水平的发展、居民收入提高及城乡差距缩小的情况下,我国人均食品零售量将会有较大的提高,与发达国家的距离会有所缩小,从而使食品零售总量保持较高的增长水平。在食品市场需求总量增长的同时,由于相应的食品市场供应充足,产品间竞争激烈,食品价格的总体水平将保持平稳态势。二、市场规模二、市场规模根据国家统计局、中国食品工业协会统计数据,2003年中国食品工业市场销售规模增长迅猛,1 11月实现产品销售收入11007.68亿元,同比增长20.52,首次突破一万亿元。111月,食品工业累计完成工业总产值
7、11595.38亿元,同比增长 19.08;预计完成工业总产值12390.85亿元,同比增长二成。至此,已超过食品行业“十五”发展规划同期目标总起来看,2005 年我国食品工业将承接20032004 年的运行走势,继续保持稳定的增长态势。而儿童食品市场在我国食品行业中占有相当大的比重,成为众多食品企业追逐利润的新增长点,先后涌现出“喜之郎”、“旺旺”、“卡迪那”等一些知名品牌。三、市场构成三、市场构成 食品市场是少年、儿童消费市场中最大比重的类别市场,由于食品类别的广泛性和特殊性,使得食品市场本身有包含相对不同的小类比食品产业,这些类别产业市场中,儿童消费比重最大大的类别主要为“休闲食品”、“
8、糖果”、“饼干”、“膨化食品“等,下面我们就一些小类别食品产业作简要阐述:(一一)休闲食品市场概述休闲食品市场概述休闲食品制造业在中国整个国民经济中的比重较小。2001年,休闲食品制造业的工业增加值为44.2亿元,占全国工业增加值0.1%。1999-2001年,其工业增加值的平均年增长率为6.7%,略低于GDP的发展速度。2004年中国休闲食品市场表观需求额为220亿元,预计年增长速度超过10%,到2005年中国休闲食品市场需求额将达225.8亿元。休闲食品的高利润近年来呈持续增长势头,其增长率已达整个食品工业的2倍。上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生
9、了翻天覆地的变化。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”:1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求;3.可观性,休闲是一个全面
10、的概念,不但要好吃还要好看;4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。今后休闲食品产业的发展趋势和产品特点:A.从绿色食品标准的推进情况来看,绿色消费最终将成为世界大势;B.目前产品类别太单一,薯类、谷类占据大半江山,未来休闲食品市场将继续细划,品类不断增多,更加适合少年、儿童口味;C.国家对一些传统的、民族的东西会重视起来,导致新行业的产生或发展,继承和发展传统休闲食品,增加更多的文化内涵。(二二)糖果市场概述糖果市场概述糖果作为中国传统的两大支柱零食产业之一,取得长足的发展,特别是近几年来已成为我国食品工业中快速发展的行业。最近5年,我国糖果市场保持了812的增长速度,高于全球
11、糖果年均增长速度近6个百分点。2003年,更是迎来了高达1516的高增长速度。我国糖果企业有2000多家,其中年销售额500万元以上的企业230家。2003年,500万元以上企业糖果产量为5278万吨,占行业总产量的502。2003年糖果业销售额为26561亿元。中国糖果市场呈现国际品牌、国内知名品牌和众多中小企业参与竞争的格局。国内知名品牌在激烈市场竞争中,练内功强身健骨,上新品引导消费,抢市场精耕细作,产销呈现稳健增长态势。我国糖果年总产量已连续5年超过100万吨,生产集中度较高,以上海的不凡帝、冠生园、金丝猴、喔喔,江苏的韩世,北京的爱芬、马大姐,福建的雅客、金冠、黎祥,广东的箭牌、佳口
12、、徐记、金帝等为代表的优势糖果企业集中了我国近40的市场份额。我国糖果业有巨大市场发展潜力。目前我国人均糖果为07公斤,约为发达国家的110,国际人均水平的13。我国人均糖果如能达到国际水准,那么要求我国糖果巧克力的总供给量将达270万吨以上。而我国目前总产量才只有100多万吨,市场发展空间极大。随着人民生活水平的不断提高和人们对糖果的科学认识,以及新功能、新口味、复合型等糖果新产品的涌现,糖果的多样性、功能性成为糖果市场的趋势。(三三)膨化食品市场概述膨化食品市场概述凭借着独特的口味和繁多的品种,膨化食品逐渐在儿童的食品消费占据了一席之地。通过几年来对膨化食品的销售调查显示,膨化食品市场正日
13、趋成熟。近些年来,包括油炸薯条、虾条、鸡圈、鸡条、鸡片等在内的各种各样的膨化食品,以色彩鲜艳、包装醒目、口味好、广告宣传攻势强烈等特点吸引着儿童和青少年们。本年从全国市场上来看,市场的渗透率在前十位的品牌依次是上好佳、旺旺、卡迪那、浪味仙、康师傅、妙味角、百事、乐事、太阳锅巴、奇多。这些企业多数是一些合资企业,他们在占领本地市场的基础上,通过强有力的广告宣传,努力使自己的产品进入其他市场,通过在全国市场上的销售,这十家企业占据了全国膨化食品市场的66%的份额,其中,上好佳占据市场的12.7%,旺旺占据了市场的10.4%,其他品牌在膨化食品市场上的渗透率均不足10%。从各品牌在各个城市中的情况来
14、看,占据市场前几位的品牌基本上都会有一批忠实的品牌消费者,说明这些厂家在占领市场时,也在注重培养忠实消费者,因此可以将品牌的销量持续保持在一个较高的水平。考察了膨化食品不同市场的状况,结合消费者的消费习惯,在市场中占有较高的市场渗透率和市场忠诚度的少数几个企业的市场策略将推广膨化食品的使用做为主要宣传方向,而宣传自己企业的形象的广告或促销活动属于较次要的位置。而在市场中处于中游位置的企业的广告宣传的重点放在提高企业自身的知名度方面,针对少年、儿童对膨化食品不同的接受程度和消费习惯,制定具有较强针对性的宣传材料;或是转而进驻目前市场开发还不完全的市场,因为这类市场一般来说行业的集中度不是很高,单
15、个品牌也未有形成较高的品牌忠诚度。总之,在膨化食品市场中不管什么品牌,只要掌握了消费者的需求特点和消费习惯,就能在激烈的市场竞争中处于不败之地。(四四)饼干市场概述饼干市场概述中国饼干市场是一个稳定发展的传统市常截至2000年,中国县级以上的饼干厂约有4000余家,饼干类产品生产线约5000余条。饼干产品的年产量以每年1015的速度递增,预计2005年生产规模将达到170万吨。中国大量引进外国的先进饼干生产线,再加上合资企业的蓬勃涌现,大大提高了中国饼干产品的生产能力。统计资料显示,在所有的方便食品中,饼干市场规模最大。最近几年,饼干业在我国的发展呈现出激烈的竞争态势。研究表明,外国和台湾地区
16、的饼干品牌由于较早进入中国市场,抢占了商机,目前已经垄断了中国的中、高档饼干市常国外厂家如达能、纳贝斯克、奇宝等,利用其强大的品牌效应和有力的市场推广,占据了饼干市场的主要份额。海外大型食品生产商生产的产品几乎占领了商场超市的饼干柜台。它们凭借其资金、生产工艺、市场运作、广告宣传上的优势,近几年来迅速占领内地市场,甚至连散装饼干这一中低档市场也渐渐被这些独立型包装的品牌饼干所占领。在商场超市的饼干柜台,“达能”、“奥利奥”、“康师傅32”,“乐之”、“奇宝”、“太平”等几个品牌占据了主导地位。这充分说明目前饼干市场上品牌消费日趋明朗。少年、儿童消费者已不再满足于饼干所提供的常规营养成分,而是有
17、了进一步的需求,如补充钙质、补充铁质、补充维生素、补充膳食纤维、无糖低盐低脂等。饼干的营养性正逐渐向保健功能深化。四、市场特点四、市场特点规模大,但结构不合理 行业日趋成熟 资源重组风行,优势品牌迅速扩张 外资介入加剧市场竞争 行业利润向大企业集中 五、发展趋势五、发展趋势我国休闲食品呈现快速发展的势头。但是,休闲食品企业规模相对较小、行业集中度低。短视促销行为对青少年身心健康造成不良影响,不利于行业的长远发展。我国休闲食品业的发展与发达国家相比有较大差距。随着居民生活水平的提高,休闲食品已经成为一种消费时尚,发展空间广阔。马铃薯休闲食品和饼干消费发展空间亦很广阔。随着全球经济一体化进程的加快
18、,我国食品市场竞争日趋激烈,并呈现出新的特征:大企业血本争夺市场,低成本竞争日益加剧,食品行业进入微利时代,部分成本过高的企业和众多不具备特色优势的小企业的生存受到严重威胁,企业破产速度加快,企业重组频频发生,各行业优胜劣汰进程加快。六、龙头企业六、龙头企业”喜之郎“市场发展策略发发展展历历程程创立于1993年的广东喜之郎集团有限公司以40万元起家进入果冻产业,以其专业的果冻布丁企业形象和凌厉的广告攻势,成为行业领导者。从1998年开始,喜之郎便逐渐垄断市场,在高峰时期,喜之郎曾占有70%的市场份额。目前其生产规模和销售量均已跃居全球第一,年销售额已达15亿元以上。不可否认,喜之郎创造了一个行
19、业奇迹。营营销销策策略略恰逢其时的市场进入时机一般来说,一个新产业的形成,要经历一个市场启蒙期,然后进入高速成长期。市场启蒙时期需要大量的推广费用,除非非常有实力的企业,否则难以承担。而且,用巨额资金轰开的市场,会吸引大量的跟随者,一旦把握不好,便会被人将胜利的“果实”抢走。初创的喜之郎避开了果冻市场的启蒙时期,选择了在市场的高速成长期进入,搭上了便车。产产品品策策略略喜之郎提出了“果冻布丁喜之郎”的口号,从1996年起,喜之郎率先在中央电视台投放巨额广告来不断强化这一概念,在产品和行业之间建立起一对一的联想,一提到果冻布丁就想起喜之郎,提到喜之郎就想起果冻布丁。同时,“果冻布丁喜之郎”这一概
20、念人为地设置了一道同类产品难以逾越的市场壁垒。市市场场策策略略一直以来,儿童都是果冻的消费主力。因此一开始,喜之郎的广告画面就是用儿童作为形象代言人,喜之郎那个戴着棒球帽的卡通形象,无疑就是儿童的化身。在广告中,喜之郎采取了“让卡通活起来”的策略,以儿童喜闻乐见的形式,吸引儿童的关注。广广告告策策略略成立于1993年的广东喜之郎集团有限公司,特别重视利用强势媒体打造自己的品牌。1997年开始参加中央电视台黄金段位广告招标,并一直保持在电视媒体的超强声音。据央视市场研究股份有限公司的广告监测统计,喜之郎95%的广告费用投放在了电视媒体。正是这种在媒体利用上超常的战略眼光和对品牌价值不遗余力的投入
21、,奠定了“喜之郎”果冻布丁领导品牌的市场地位。饮料行业简析饮料行业简析一、市场环境一、市场环境经过市场经济20多年的发展和培育,我国的饮料行业已经成长了一批规模大,被消费者广泛认可的企业,这里面既有可口可乐、百事可乐等全球经营的跨国饮料公司,也有娃哈哈、乐百氏、健力宝、椰树等立足于国内市场的本土企业,这些企业在激烈的市场竞争中都逐渐形成了各自的宣传理念,塑造出各自独特的企业形象。在激烈的竞争中,我们也看到了品牌之间的对抗。统一、酷儿逼得汇源紧急迎战,康师傅短时间跟随统一,第五季在资本的护驾之下无人敢小视,而娃哈哈在整个饮料业的领导地位及其强大的品牌力也这个行业增添了不少变数;还有一个现象就是地
22、域性品牌在这个市场中还相当活跃,比如北京的富迪、华贝康橙、屈臣氏、华旗、摩奇、百分百、华邦、绿之源、圆之梦、天桃等,上海的波蜜、尚品珍、佳得乐、橙宝、百变果仙、麒麟、红宝、利宾纳、伊司顿、光阳等,广州的晨光、利宾纳、果汁先生、鹰金钱、百佳等;甚至有些地方品牌把持着当地市场令全国性大品牌无从下口。并且,因为果汁饮料的进入门不高,不但这些品牌还会存在并可能继续发展,一些新的品牌也可能进入市场。二、市场规模二、市场规模随着人们生活观念的改变和生活水平的提高,我国饮料市场的发展非常迅速,市场容量不断扩大。据有关方面预测,我国人均饮料消费量将由现在的10公斤增长到2005年的20公斤,饮料产量预计将以每
23、年14%的速度递增,到2005年达到2700万吨。饮料市场显示出前所未有的发展潜力。同时,由于饮料行业的进入壁垒并不高,在原有的饮料生产企业不断加大投入,推出新产品的同时,又有新的企业纷纷加入这个行业,饮料市场上的竞争变得异常激烈。中国饮料市场潜力巨大。就国际上来说,发展时间比较长的成熟市场,一般都是两三个强势品牌占据70-80%的市场份额。而目前国内饮料市场前10位品牌所占据的市场份额累积还不到20%,多品牌的市场状况和竞争的剧烈程度也是市场不稳定的表现,各个品牌都主动出击,各不相让,并没有一个占据主导地位的品牌。三、市场构成三、市场构成中国饮料市场的规模达到800亿元左右碳酸饮料占近30%
24、,包装饮用水约占40%,果汁与果汁饮料、茶饮料、功能饮料各占10%左右,四、市场特点四、市场特点从产品品种结构上来看:瓶装饮用水、茶饮料、含乳饮料保持了较高的增长势头,但碳酸饮料却出现了大幅下降的局面。从宏观市场环境来看:近年来我国饮料市场一直保持着较高的需求增长速度;国内农产品市场的不断发展为开发特色软饮料产品提供了丰富的原料;WTO将更加有利于我国利用外资,引进技术、设备、人才和管理。从产品市场来看:增加碳酸饮料的品种、积极发展果菜饮料、瓶装饮用水、植物蛋白饮料和特种营养饮料。五、发展趋势五、发展趋势 儿童饮料市场已进入个性化消费时代。这一细分市场,一方面是潜力无穷,商机无限;一方面是个性
25、化、功能化、差异化、国际化将扮演起愈来愈重要的角色。中国儿童数量是世界之最,且绝大部分都是独生子女,这是中国儿童饮料市场的一大特色,随着国内经济的日益发展,居民消费水平的不断增加,中国儿童饮料市场的前景自然被人看好;与此同时,爱好新奇、喜欢探索的少年儿童,对饮料将会提出比以往更高的要求,如更美味、更符合他们的心理认知,而家长则要求产品能满足孩子们的成长需要,这就要求企业能够面向不同的消费者,不同的区域特征,生产符合不同消费层次的产品;最后还有很重要的一个特点,就是国际化的产品、国际化的潮流将涌进国内市场,对中国厂家而言竞争将更激烈。六、龙头企业六、龙头企业娃哈哈儿童市场发展策略发展历程发展历程
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