中国饮食文化

1、福建省晋江晋兴职业中专学校中国饮食文化教学大纲一,课程的性质,教学目的和要求,一,课程性质和目的饮食文化是中华民族文化的重要组成部分,是民族传统文化的重要特征之一,也是旅游专业重要的学科结构内容,目前,国内商业,旅游,农业,食品,师范,职业。

2、中国饮食文化电子教案绪论第一节中国饮食文化概说2第二节中国饮食文化的基本特征4第一章饮食源流第一节,第二节中国古代饮食文化萌芽时期,形成时期7第三节中国古代饮食文化发展时期9第四节中国古代饮食文化成熟时期11第五节中国现代饮食文化13第二章。